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突然非常想吃韭菜盒了 打开冰箱一看食材正好都有 虽然天气很热 但是难忍馋心 好吧那就做起来吧????
爱上做菜的主妇
饺子营养全面，各种各样馅类，海鲜，蔬菜，水果，鱼类，肉类，豆类均可入馅。各种各类饺子是大家喜欢的食品。我今天包的这蒸饺有虾仁有五色蔬菜。营养可以说丰富。很多人吃面追求白，我觉得会有添加。一般情况下蒸饺我都选择普通面粉，或全麦面，玉米面等粗粮面。
寻梦一ZbDu
1韭苔洗净。2切段。3北极虾化冻。4去头去壳。5炒肉酱的锅，有底油，直接炒韭苔，味道好。6放韭苔翻炒一会变色。7放虾仁和食盐，翻炒。8虾仁均匀裹满料汁的颜色后即可。9放鸡精调味。10锅烧热水，水开煮面。11煮三开。12过冷水。13面条装盘。14放上韭苔炒虾仁即可。
不做妖精好多年
包饺子，没计划好剩了点馅。包了这个水煎包。
寻梦一ZbDu
1鸡蛋打散。2加入切碎的韭菜。3加入虾皮。4锅中放油放入搅打均匀的蛋液。5翻面。6成品。
鸣翠燕
1面粉加水和成面碎。2揉成团。3粉丝泡软。4鸡蛋炒碎。5粉丝切碎，豆腐切丁。6韭菜，葱切碎。7加入姜，盐，十三香，油，拌匀。8面团加水揉成光滑的面团。9切成小剂子，擀皮。10包入馅，完成。
云朵的云
1面粉加适量的水揉成光滑的面团。静置10分钟。2韭菜洗净和香葱洗净，准备好虾皮。3韭菜和香葱切碎。4炒锅烧热加油把鸡蛋炒熟。5切好的韭菜，香葱，虾皮，鸡精，十三香，盐加在一起，翻拌均匀，调好馅料。6调好的馅料。7静置好的面团搓成长条。8分割成大小均匀的小剂子。9加适量的面粉粘一下，压扁。10杆成圆形的包子皮。11把馅料放在包子皮中间。收口包成饺子。12包好的饺子。13煮锅加水烧开放进饺子。用勺子翻一下，防止粘连。14煮到饺子浮在水面上，饺子就熟了。15用笊篱捞出饺子装盘。沾点调好的蒜泥汁，味道鲜美。
香飘我家厨房
1娃娃菜剁碎，加入半勺食盐搅拌均匀备用。2韭菜切末备用。3葱姜切末备用。4肉馅化冻，控出血水。5肉馅中加入葱姜末，少许料酒，生抽，酱油，耗油，盐，花椒粉，鸡精，食用油。6搅拌均匀。7将攥出水分水的白菜加入肉馅中，加入少许食用油和盐。8搅拌均匀。9将韭菜加入肉馅中，加入少许食用油和盐。10搅拌均匀。11包饺子就好啦~我买的现成的饺子皮，省事多了????。12接下来煮饺子就好啦~出锅就可以吃了~~~
Anna_vam
1猪肉馅放盆中，加少许水、料酒、生抽、盐、鸡精搅拌均匀。2韭菜切碎。3韭菜加入肉馅中搅拌均匀即可。4擀饺子皮。5包制。6完成。7包好的饺子下沸水锅中煮至浮起即可。8成品。9开吃。
清风小厨L
昨晚没出去跑步，然后窝在家里也没出门，临睡觉了想到明早吃什么早餐？（苦命的做饭人总是吃完上顿想下顿）没有馒头，也没有包子，没有主食了，就连面粉也基本上没有了……忐忑的睡了一夜，早上6点就起来，一个人悄无声息的来到菜市场，卖面的档区还没营业，我就站在市场门口等到6:35，终于老板悠悠的来了……
厨霸妞妈
1把茄子切中段泡水，5分钟后拿出来晾干水。2然后把准备好的猪肉韭菜馅夹茄子中间。3后面就是先煎两面金黄色后就放少水下去焖15分钟，就可以出盘啦。
覃女人
1韭菜洗净，沥干水份切段。2瘦肉切丁加点胡椒粉、花生油剁成肉末，姜、蒜切末。3鸡蛋两只打散入锅煎熟，切成条状。4锅内热油，下肉末炒散炒出香气。5加入姜末、蒜末炒香。6调入少许生抽炒上色。7将韭菜和鸡蛋放入锅中，大火翻炒几下。8调入盐和鸡精。9成品图。小窍门1、瘦肉剁成肉末时需要加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用2、韭菜很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜太长，不然炒出来的韭菜形状不好看
零下一度0511
干拌是四川的特色菜采用的是各种干粉拌菜今天这道干拌豆腐干儿是一道快手菜。豆腐干儿在市场上有售。价格非常的便宜。然后里面用了两种可以生吃的食材折耳根和韭菜非常的清香好吃????
雨欣欣欣
夏季苦瓜可以清火去暑，加入肉糜可以综合苦味，增加口感！肉糜不要太肥腻，苦瓜经量挑选直径大的，容易加工处理！
我存于世
1韭菜洗干净控水。2面团和好，盖保鲜膜醒半个小时以上（我是早上吃完饭醒到中午用）。3四个鸡蛋打散，炒熟铲碎晾晾。4韭菜切碎。5鸡蛋凉透和韭菜混合，倒入香油均匀搅拌，保证每个韭菜都有香油包裹。6放入所有调味料拌匀。7分团，擀面皮，包饺子。8水烧开下饺子，煮开后点水两次煮开就熟了。9味道鲜美，简单美味。小窍门韭菜裹香油不容易出水，之前把韭菜控水也是为了少出水
金豆妈妈爱做饭
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
