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突然非常想吃韭菜盒了 打开冰箱一看食材正好都有 虽然天气很热 但是难忍馋心 好吧那就做起来吧????
爱上做菜的主妇
饺子营养全面，各种各样馅类，海鲜，蔬菜，水果，鱼类，肉类，豆类均可入馅。各种各类饺子是大家喜欢的食品。我今天包的这蒸饺有虾仁有五色蔬菜。营养可以说丰富。很多人吃面追求白，我觉得会有添加。一般情况下蒸饺我都选择普通面粉，或全麦面，玉米面等粗粮面。
寻梦一ZbDu
1韭苔洗净。2切段。3北极虾化冻。4去头去壳。5炒肉酱的锅，有底油，直接炒韭苔，味道好。6放韭苔翻炒一会变色。7放虾仁和食盐，翻炒。8虾仁均匀裹满料汁的颜色后即可。9放鸡精调味。10锅烧热水，水开煮面。11煮三开。12过冷水。13面条装盘。14放上韭苔炒虾仁即可。
不做妖精好多年
包饺子，没计划好剩了点馅。包了这个水煎包。
寻梦一ZbDu
1鸡蛋打散。2加入切碎的韭菜。3加入虾皮。4锅中放油放入搅打均匀的蛋液。5翻面。6成品。
鸣翠燕
1面粉加水和成面碎。2揉成团。3粉丝泡软。4鸡蛋炒碎。5粉丝切碎，豆腐切丁。6韭菜，葱切碎。7加入姜，盐，十三香，油，拌匀。8面团加水揉成光滑的面团。9切成小剂子，擀皮。10包入馅，完成。
云朵的云
1面粉加适量的水揉成光滑的面团。静置10分钟。2韭菜洗净和香葱洗净，准备好虾皮。3韭菜和香葱切碎。4炒锅烧热加油把鸡蛋炒熟。5切好的韭菜，香葱，虾皮，鸡精，十三香，盐加在一起，翻拌均匀，调好馅料。6调好的馅料。7静置好的面团搓成长条。8分割成大小均匀的小剂子。9加适量的面粉粘一下，压扁。10杆成圆形的包子皮。11把馅料放在包子皮中间。收口包成饺子。12包好的饺子。13煮锅加水烧开放进饺子。用勺子翻一下，防止粘连。14煮到饺子浮在水面上，饺子就熟了。15用笊篱捞出饺子装盘。沾点调好的蒜泥汁，味道鲜美。
香飘我家厨房
1娃娃菜剁碎，加入半勺食盐搅拌均匀备用。2韭菜切末备用。3葱姜切末备用。4肉馅化冻，控出血水。5肉馅中加入葱姜末，少许料酒，生抽，酱油，耗油，盐，花椒粉，鸡精，食用油。6搅拌均匀。7将攥出水分水的白菜加入肉馅中，加入少许食用油和盐。8搅拌均匀。9将韭菜加入肉馅中，加入少许食用油和盐。10搅拌均匀。11包饺子就好啦~我买的现成的饺子皮，省事多了????。12接下来煮饺子就好啦~出锅就可以吃了~~~
Anna_vam
1猪肉馅放盆中，加少许水、料酒、生抽、盐、鸡精搅拌均匀。2韭菜切碎。3韭菜加入肉馅中搅拌均匀即可。4擀饺子皮。5包制。6完成。7包好的饺子下沸水锅中煮至浮起即可。8成品。9开吃。
清风小厨L
昨晚没出去跑步，然后窝在家里也没出门，临睡觉了想到明早吃什么早餐？（苦命的做饭人总是吃完上顿想下顿）没有馒头，也没有包子，没有主食了，就连面粉也基本上没有了……忐忑的睡了一夜，早上6点就起来，一个人悄无声息的来到菜市场，卖面的档区还没营业，我就站在市场门口等到6:35，终于老板悠悠的来了……
厨霸妞妈
1把茄子切中段泡水，5分钟后拿出来晾干水。2然后把准备好的猪肉韭菜馅夹茄子中间。3后面就是先煎两面金黄色后就放少水下去焖15分钟，就可以出盘啦。
覃女人
1韭菜洗净，沥干水份切段。2瘦肉切丁加点胡椒粉、花生油剁成肉末，姜、蒜切末。3鸡蛋两只打散入锅煎熟，切成条状。4锅内热油，下肉末炒散炒出香气。5加入姜末、蒜末炒香。6调入少许生抽炒上色。7将韭菜和鸡蛋放入锅中，大火翻炒几下。8调入盐和鸡精。9成品图。小窍门1、瘦肉剁成肉末时需要加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用2、韭菜很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜太长，不然炒出来的韭菜形状不好看
零下一度0511
干拌是四川的特色菜采用的是各种干粉拌菜今天这道干拌豆腐干儿是一道快手菜。豆腐干儿在市场上有售。价格非常的便宜。然后里面用了两种可以生吃的食材折耳根和韭菜非常的清香好吃????
雨欣欣欣
夏季苦瓜可以清火去暑，加入肉糜可以综合苦味，增加口感！肉糜不要太肥腻，苦瓜经量挑选直径大的，容易加工处理！
我存于世
1韭菜洗干净控水。2面团和好，盖保鲜膜醒半个小时以上（我是早上吃完饭醒到中午用）。3四个鸡蛋打散，炒熟铲碎晾晾。4韭菜切碎。5鸡蛋凉透和韭菜混合，倒入香油均匀搅拌，保证每个韭菜都有香油包裹。6放入所有调味料拌匀。7分团，擀面皮，包饺子。8水烧开下饺子，煮开后点水两次煮开就熟了。9味道鲜美，简单美味。小窍门韭菜裹香油不容易出水，之前把韭菜控水也是为了少出水
金豆妈妈爱做饭
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
