吃过炖的黄花鱼,那你吃过黄花鱼水饺吗?怎么才能不腥,而只是鲜美呢?现在教你这样做。
石榴树2008
以前包饺子都喜欢去菜场买现成的饺子皮回来做,自从有了面包机以后,就没去外面买过饺子皮了。用面包机揉面非常方便,也解放了双手,我家平时非常喜欢吃饺子,隔三差五经常做,先生的口味比较挑剔,他只爱吃韭菜猪肉馅的饺子,所以我家每次都是包这种口味的饺子,吃一口鲜嫩多汁,满口留香,先生一次可以吃40多个。韭菜在中医里面有“壮阳草”的美称,它有温肾助阳、益脾健胃、行气理血的功效,多吃韭菜还能养肝、促进肠胃蠕动。韭菜和猪肉做馅包的饺子,营养自然好。那么韭菜猪肉馅要怎样调制才好吃呢?请大家仔细阅读我的文章吧!
爱美食的志宝妈
1面粉加一点点盐拌匀。2慢慢加冷水拌成絮状。3揉成面团盖盖子醒十分钟。4韭菜择洗干净。5韭菜切碎。6猪肉剁成馅。7肉馅放入碗中,放入味极鲜、酱油、十三香、生姜粉、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、淀粉搅拌上劲。8放入韭菜拌匀。9再放入一勺食用油拌匀。10醒好的面团揉一揉,搓成长条分成小剂子。11取一个小剂子擀成小圆面片。12放入馅料。13包成个小包子。14轻轻用擀面杖擀成小饼,可以先用手轻轻压一压再擀。15平底锅放油,放入小饼,小火慢慢煎,中途勤翻面。16煎至两面金黄,关火。17成品。
笑笑昵
1成品。2鱿鱼洗净。3头分开做了,鱼肉去掉外面的皮。4锅内加水,放入鱿鱼,烧开马上捞出。5准备好所有食材。6锅内放油烧热,放入葱姜炒香。7所有食材一起放入,翻炒均匀。8放盐,酱油调味。9翻炒均匀就做好了。10开吃吧。
雨中漫步_kRsJPX
1韭菜洗净切好。2鸡蛋。3野生紫菜。4锅内加水烧开,到入调好的淀粉。5放入紫菜。6到入鸡蛋液。7放入韭菜,烧开关火。8放入盐.胡椒粉.香油调味。9装碗。
雨中漫步_kRsJPX
1面粉加水用筷子搅拌成絮状。2和成光滑的面团,盖上醒10分钟。3韭菜洗净沥水。4五花肉剁成肉末,韭菜切末一起放入碗中,再打一个鸡蛋。5倒一勺麻油拌匀,再加适量盐、生抽和五香粉顺着一个方向搅拌,使肉上劲,馅料拌匀。6面板上撒上面粉,取出醒好的面条搓成长条,然后切成若干小剂子。7将小剂子擀成中间稍厚四周薄的圆面片。8全部擀好。9包饺子。10锅里加足量清水烧开,将饺子下到锅中,抄一下锅底,大火将饺子煮开。然后加一小碗凉水,盖上锅盖,大火煮开,再如此反复2次即可。小窍门1.饺子面稍微和干一点比较好;2.馅料先加麻
田田_hz13
说不出的美味,河南人都懂 ‘大年初一吃扁食’ 就是这个喽!
最初的模样20160922
1韭菜择洗干净2切碎3放入盆中,加入面粉拌匀4慢慢加入冷水拌成面絮状5揉成面团6盖上保鲜膜醒十分钟7锅中放油,放入花生米小火炒熟盛起8香菜洗净切碎9碗中放入一勺味极鲜两勺香醋,放盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒粉拌匀10把面团擀成薄圆片11切成小片12锅中烧水,水开后放入面片煮三分钟,中间水再次烧开后点两次水13捞入料碗中14放入一勺面汤和花生米15放入香菜16淋上辣椒油拌匀就可以吃了。
笑笑昵
咸香可口,皮脆馅足 ,我们老家早餐都是胡辣汤➕水煎包????
最初的模样20160922
给父母露一手或者朋友聚会简单易学,有颜有料买玫瑰不如做玫瑰男同胞们都来看看浪漫的氛围燥起来
老桃七
“一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能,朋友家自己种植的韭菜收割下来,于是趁着新鲜烙了盒子,挡不住的诱惑呀!
筠旸JY
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。所以炒河粉时候加入一些能让这道早餐更加的有胃口,下面小编就和大家分享,赶紧动手学起来吧。
舞之灵
是不是这几天大鱼大肉吃腻了呢,换个口味,这几种食材就这么简单一搭,包个饺子一家人抢着吃,还说没吃够,我也是醉了。
大海微澜
馅料剩好多,木办法,要做的太少了,没法调馅,包多了扁豆夹我又一顿吃不完。剩的馅料留着下顿做别的。
不做妖精好多年
陕西美食:凉拌荞面饸饹!一款家常面食,屈爸最爱!多食粗粮有益健康,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030