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1韭菜洗净切碎。2玉米面和面粉1:4和成柔软面团。3面团搜光滑，分出一小块。4小块面团沾少许盐和油放入大面团中包好。5擀成圆饼。6韭菜鸡蛋放盐拌匀。7锅中放油，小火放饼煎。8一面煎黄翻面。9在金黄的一面放入蛋液，盖盖子焖煎。10鸡蛋定型后翻面再稍煎即可。11可以刷上喜欢的酱，放火腿肠。
金豆妈妈爱做饭
韭菜、虾同属固肾壮阳之物，男人可要常吃噢，而且味香，是下酒的好料。
凤记美食
昨天中午冬瓜汤汆丸子剩了点肉馅，韭菜炒香干剩了点韭菜，于是把韭菜和肉馅混合，活点面包成锅贴，生煎一下好香的赶脚，这锅生煎给他们爷俩当晚饭，再配点粥就妥了。
满宝妈妈
非常简单下饭的家常小炒，适合上班族一般十分钟就可以完成。
苹果的萍
1准备500克面粉，分成两半，一半兑热水180克，一半兑冷水130克，要求软面团。2将热面团揉匀晾凉后加入凉面团，揉成一团，醒制备用。3准备馅料:底油。4蛋液倒入锅中。5撒如三把虾皮。6一起翻炒打碎沫。7炒好的鸡蛋虾皮加入粉丝。8加入盐、十三香。9将韭菜切碎装盘，撒如十三香。10加入油。11加入少量酱油。12搅拌。13将韭菜馅倒入大勺中，加入酱油少许。14将面团切等分团，擀皮，包馅。15中间捏合，包成如图状。16准备如图浓度水淀粉。17放入煎锅，从将水淀粉从四周及缝隙倒入，将蛋液刷在表皮上，中小火盖盖煎制
薇_1985
1冷水和面醒30分钟，海参切碎。2鸡蛋炒八分熟放凉切碎。3面醒好了，擀好饺子皮，最后放韭菜和调料。4韭菜下水，所以要尽快包。5水烧开，饺子下锅，这个馅的鼓起来就可以吃了，配上饺子汤，“原汤化原食”，喜欢的可以试试！
紫色草2004
1食材：韭菜。2莲藕。3将韭菜洗净捞出。4放在案板上切成段，待用。5将莲藕洗净去皮。6放在案板上切成丝。7烧锅倒油烧热，下入切好的藕丝翻炒一下。8接着，加适量的清水翻炒断生。9然后，合入切好的韭菜翻炒一下。10最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
花鱼儿
吃烤串的季节来了，在家想吃什么串什么，经济实惠、干净又放心????
苹果的萍
说起韩国，大家首先冲进脑子里的应该是整容术，没办法！“亚洲四大邪术”之一吗！甭管你原来长什么样，统统能整成一个样！然后就是各式各样的花美男了！没办法！爱美之心人皆有吗！不仅喜欢自己美，也喜欢美的别人！而稳居第三的，便是泡菜了！在韩式的餐桌上你要是没有看到泡菜，那么恭喜你！你应该是进错店了！今天就给大家带来一个用韩式泡菜做的美食，保证你看完之后一定会拥有一种不会做这道菜都对不起自己看的那么多的韩剧的感觉！
Laboratory
每到这个季节就开始制作辣白菜，总是觉得自家的味道是最好的????
food999
1温水和面醒面15分钟，锅里多放油烧热，放入两个鸡蛋炒八九分熟，盛出切碎，多余的油放凉拌馅用。2干虾仁泡一个小时，切碎。3韭菜切碎，放在一起加盐、油搅拌均匀。4包馅，如果饼擀的不够圆，用饭碗边在饼的边缘压上一圈。多余的面凑成一个饼。5喜欢的可以捏花边。6锅烧热，两面煎黄，立起来煎一分钟。7韭菜盒子只能吃当顿，剩下第二遍加热就不好吃了，所以心里掌握好量。喜欢的可以试试。
紫色草2004
我最喜欢的就是外婆包的韭菜鸡蛋油馓饺子，至今让我难以忘怀，妈妈去了外婆的身体大不如从前，一年之后还是去了，昔日外婆对我的总总，仍历历在目……
赵赵。
很久没吃玉米面做的东西了，很是馋得慌，虽然从小吃着窝窝头，玉米饼子长大的，还是怀念小时候的味道，喜欢吃老妈烙的烫面的玉米饼，热着吃甜，冷着吃有嚼头；贴饼子熬小鱼，一次可以吃俩大饼子裹小鱼，还有我最喜欢的小虾窝窝头，那味道太鲜了！看冰箱里还有几包磷虾，拿出来一包解冻打算蒸窝窝头吃，因为在这里是买不到白洋淀的河虾的，还好玉米面是从老家带过来的，这里粮油店卖的玉米面掺加了太多面粉，不喜欢那玉米面的口感，索性也不在买来吃了。我这种做法蒸出来的窝头，口感松软，味道鲜，老人孩子都喜欢！因为一般人吃不了死面的窝头，会引
飞燕飘舞
1黄花鱼洗干净，去鱼鳍，去头。2骨头和鱼肉分离。3放入破壁机，放姜蒜。加多半小碗水。4打碎的鱼肉。5打好的鱼肉。6放入酱油 耗油 香油 五香粉 色拉油。7韭菜切沫。8鱼肉和韭菜搅拌均匀。9擀好的饺子皮。10包好的饺子。11水开，大火5分钟，中火5分钟即可。12成品。
柳絮1982
用南瓜做了一个小零食，外酥内软我们家老老少少是喜欢的不得了。
美女天天
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
