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1面粉加入开水搅拌成絮状2揉成光滑的面团后盖上醒发30分钟左右3韭菜洗净切碎4粉条泡发好切碎5鸡蛋两个打散煎熟6将所有材料放入盆中，加入盐，鸡精，生抽，花生油，八角粉搅拌均匀7醒发好的面分成大小差不多的面团8用擀面杖将面皮擀薄9包入韭菜馅10像包包子一样包起后翻过另一面压扁11不粘锅加入底油加热，放入饼，小火慢煎12煎至一面金黄后翻过另一面继续煎至熟13成品。
_蒍鉨变乖々
1所有食材准备好，粉条提前泡好，木耳泡好煮5分钟。2韭菜.胡萝卜.木耳切好。3葱.姜.花椒。4锅内烧热放油，到入花椒.葱.姜炒香。5放入胡萝卜，翻炒均匀。6放入绿豆芽翻炒，豆芽炒熟。7放入耗油。8放入酱油。9放入粉条.木耳炒匀。10放入盐调味。11放入韭菜，马上关火，因为冬天韭菜太嫩，炒的过火口感不好，影响菜的颜色。12锅里的热度就可以把韭菜炒熟。13装盘。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
大鱼大肉吃的多了，来一盘素炒三丝，爽口美味哦。
苹果的萍
韭菜炒河虾是江南水乡传统的一道美味菜肴，不仅营养丰富、口感独特，可以称得上一道色香味俱全的家常菜，做法非常方便快捷，喜欢的朋友一定要来试试！ 虾营养丰富，肉质松软，易消化吸收，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调河虾节作用，能很好的保护心血管系统。韭菜补肾温阳、益肝健胃，好处也是多多的，这两种食材都是非常健康和营养。
风意画
中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。#日食记姜老刀同款#饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。
四月微雨
1蒸饺放在苹果醋里面，太香了。2韭菜洗净。3粉条提前泡好。4面粉准备好。5和成面团醒20分钟。6韭菜.粉条切好备用。7姜末切好。8所有食材放在一起，放入所有调料。9拌匀备用。10准备好饺子皮。11饺子全部包好。12放入蒸锅。13冷水大火烧开，蒸10分钟。14好吃美味。15趁热更好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1金针菇洗净。2洗净的韭菜改刀。3鸡蛋打散。4锅烧底油。5油热放金针菇翻炒。6放食盐。7翻炒均匀放韭菜梗。8炒至金针菇变软。9倒入蛋液。10盛蛋液的碗放30克清水。11蛋液半凝固，倒入清水。12滑炒至鸡蛋熟了，放韭菜叶。13滑炒均匀即可。14装盘。15成品。
不做妖精好多年
别用它炒鸡蛋包饺子了，发一块面，做出来软喧好吃，几天不吃就馋。东北人都喜欢吃这口韭菜鸡蛋盒子，超市和街边上的档口都有卖的，远远的就能闻到盒子鲜香的味道了。我家经常包韭菜盒子吃，几天不吃就馋。今天，我给大家分享和推荐的发面韭菜盒子的做法。当然很多人家的韭菜盒子都不是发面的。发面的特别好吃，面皮喧软又筋道，吃一次就会爱上了。喜欢的吃韭菜盒子的亲们试下吧。保你吃过，就不会忘发面韭菜盒子的美味了。悄悄的说：秘方是亲姐姐传给我的呐。
暮色影子
天越来越冷了，人们喜欢吃热乎乎的东西，好像这样就能抵御寒冷的冬天带给的寒冷。今天我们来做一款适合这个冬天来吃的一道菜------西红柿牛腩汤。
月亮私家烘焙
上菜场买了点鳝丝，不油爆也不响油，今天准备学做一道淮扬名菜炒软兜。据说古代氽制长鱼，是将活长鱼用纱布兜扎，放入带有葱、姜、盐、醋的沸水锅内，氽至鱼身卷曲，口张开时捞出。取其脊肉烹制。成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，犹如小孩胸前的兜肚带，食时，可以汤匙兜住，故名“软兜长鱼”。之前在家我们也会炒鳝丝，但是真正的炒软兜可是有很多讲究的哦！这道炒软兜，炒完，盘中并没有多少卤汁，卤汁全都挂在了膳背的兜中。这样才能称为炒软兜，而不是炒鳝丝哦！喜欢的朋友，一起学做吧！
麦子老妈
1油豆皮改刀。2韭菜切段。3热锅冷油。4放食盐。5放韭菜和油豆皮，翻炒至韭菜断生。6加一点清水放鸡精，翻炒均匀即可。7装盘。8成品。
不做妖精好多年
1食材清洗干净。2所有食材切好，备用。3锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。4放入杏鲍菇翻炒。5放耗油。6放酱油。7放入胡萝卜翻炒。8放盐调味。9放入韭菜，马上关火。10翻炒均匀，韭菜也熟了。11装盘。12美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好的食材。2韭菜切沫。3鸡蛋打散。4放入盐搅拌均匀。5锅中加底油。6倒入鸡蛋和韭菜的混合液7翻炒定型。8成品。
柳絮1982
团团饭，离不开饺子馄饨，韭菜鲜虾大肉馅儿，南瓜皮儿，金灿灿，像一个个金元宝????
一溪月
1面粉加水。2和成光滑的面团盖保鲜膜醒半个小时。3韭菜洗净切碎。4鸡蛋焯水。5豆皮切碎。6韭菜加食用油拌匀。7放鸡蛋和豆皮。8加入所有调料。9搅拌均匀。10醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮，放馅料包成饺子。11全部包好。12锅中水开下入饺子，素馅的煮五分钟即可。13熟了。14出锅了。
最初的最美❤
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
