1菜市场买的鱿鱼和平常吃的烤鱿鱼不是一样的,鱿鱼去皮洗净切丝2韭菜洗净切段3蒜切片,取葱白切段4锅中放油烧热放入鱿鱼5鱿鱼炒好后盛出6锅加热倒入少许油,放入葱段和蒜片炒香后加入韭菜大火炒7炒到韭菜变色变软,将鱿鱼倒入加入少许的鸡精适量盐继续翻炒1分钟左右就可以了。8这个是还没有切丝的鱿鱼小窍门全程大火 。 我买的这种鱿鱼基本不会说有缩水,肉质是那种脆的。如果是常吃的容易缩水的鱿鱼,炒的时候过一下开水再炒
吃货哎世界
1原料,韭菜切碎,鸡蛋搅散,鸡蛋液里放一小勺盐2起锅烧油,油量比炒菜多一点,油热放入韭菜沫和一小勺盐翻炒3韭菜出味道放入鸡蛋液4翻炒5倒入半碗水,鸡蛋熟透就关火6烧水煮面,面条熟透捞出过纯净水或凉开水7成品小窍门用盐量多点,面条没有味道
lengnina
其实这道菜非常简单,之所以叫这个名字,是因为,它的颜色跟野鸡的羽毛一样鲜艳,漂亮。而且,胡萝卜和动物脂肪搭配很有营养,能把胡萝卜素尽情的发挥出来,补充人体所需的Va,经常玩手机,看电脑的人一定要多吃胡萝卜,对眼睛有很好的保护作用。
馋嘴猴
1韭菜切成末2猪肉切成末3猪肉末里面磕入一个鸡蛋,加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀4猪肉末加入韭菜末里面5搅拌均匀6加入红薯粉7加入适量的水,搅拌均匀至无干粉8起锅烧油9油七成热时,下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟,一面煎定型后翻面,煎至两面金黄10起锅装盘11好了????,韭香味浓郁,味道不错
芊芊_DOkzbcaviraI
牛肉丁配几种蔬菜做的饼,特别脆香,营养价值也高。
蓝雨阳光780913
我个人非常喜欢吃韭菜,每次烧烤都点烤韭菜的那种,韭菜的做法非常多,今天我给大家分享一下我的韭菜炒虾米的做饭,这个韭菜炒虾米用的材料种类少,操作简单,其实做饭的话没有什么固定的步骤的我感觉,好吃就完了。
WMF小飞瑜
凉拌鲫鱼是重庆地道江湖菜,制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等,口味香辣爽口,深受重庆人民亲睐。
重庆美食频道
两个鸡蛋半碗面加点野韭菜,一搅一拌平底锅一烙,吃不够的快手早餐。做法非常简单的营养早餐,10分钟端上餐桌,配料可以随意搭配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,老人孩子都爱吃。
大海微澜
一个人吃饭,都不知道做啥,这段时间天天吃馆饭,今天得空炒个菜吃!韭菜是小院儿里种的!很香!
衔月斋
1韭菜洗净,鸭蛋用水冲洗2饼皮预先糊好了3鸭蛋打在碗中,加料酒、少许盐、生抽搅匀4韭菜切细5韭菜放到蛋液中,搅匀6不粘锅刷一层油,放上饼皮7倒入韭菜蛋液8两边向中间折起,两面稍煎至熟9切成小段10外脆里香,简单又美味的早餐。
清水淡竹
白蛤简单一炒,原汁原味就鲜美的让你筷子停不下!其实蛤蜊是总称,白蛤只是其中一个品种,白蛤的学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养丰富,贝壳坚厚,略成四角形,是我国沿海常见的底栖经济贝类,特别肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大,但味道非常的鲜美。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。给成长中的小朋友吃能很好的补充天然的微量元素,食材中提取的微量元素比吃各种维生素片吸收的更好。
笺短意长
这次的煎饺是前一天煮完剩余冻在冰箱里的,因为有几个饺子破了,所以这次没有煮尝试做了煎饺,味道非常好。
meimeichufang
1韭菜洗干净。2韭菜切沫。3打入鸡蛋,放入盐。4搅拌均匀。5锅中加油。6放入韭菜。7翻炒。8装盘。
柳絮1982
其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家
食神二
韭菜作为家常菜食材,在北方多以做馅儿居多:韭菜盒子,韭菜包子,韭菜饺子等等,深受大家喜爱。但是有时候时间来不及做这些繁琐的包子饺子,最简单的一种吃法就是韭菜炒鸡蛋了。偶尔家里没青菜的时候,我是拿韭菜炒鸡蛋代替青菜的,因为纤维素丰富啊。为了使这道菜的营养和口味更丰富,我们还可以添加其它食材混搭一下。比如说这道韭菜虾皮炒鸡蛋,在原料中添加虾皮,不仅能补钙,还能使菜的味道更鲜美。这道小炒色彩鲜艳,营养丰富,具有温肾壮阳、补肝润肠、理气开胃、健脑防癌等多种营养功效。
笺短意长
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck