搜索
1菜市场买的鱿鱼和平常吃的烤鱿鱼不是一样的，鱿鱼去皮洗净切丝2韭菜洗净切段3蒜切片，取葱白切段4锅中放油烧热放入鱿鱼5鱿鱼炒好后盛出6锅加热倒入少许油，放入葱段和蒜片炒香后加入韭菜大火炒7炒到韭菜变色变软，将鱿鱼倒入加入少许的鸡精适量盐继续翻炒1分钟左右就可以了。8这个是还没有切丝的鱿鱼小窍门全程大火 。 我买的这种鱿鱼基本不会说有缩水，肉质是那种脆的。如果是常吃的容易缩水的鱿鱼，炒的时候过一下开水再炒
吃货哎世界
1原料，韭菜切碎，鸡蛋搅散，鸡蛋液里放一小勺盐2起锅烧油，油量比炒菜多一点，油热放入韭菜沫和一小勺盐翻炒3韭菜出味道放入鸡蛋液4翻炒5倒入半碗水，鸡蛋熟透就关火6烧水煮面，面条熟透捞出过纯净水或凉开水7成品小窍门用盐量多点，面条没有味道
lengnina
其实这道菜非常简单，之所以叫这个名字，是因为，它的颜色跟野鸡的羽毛一样鲜艳，漂亮。而且，胡萝卜和动物脂肪搭配很有营养，能把胡萝卜素尽情的发挥出来，补充人体所需的Va，经常玩手机，看电脑的人一定要多吃胡萝卜，对眼睛有很好的保护作用。
馋嘴猴
1韭菜切成末2猪肉切成末3猪肉末里面磕入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀4猪肉末加入韭菜末里面5搅拌均匀6加入红薯粉7加入适量的水，搅拌均匀至无干粉8起锅烧油9油七成热时，下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟，一面煎定型后翻面，煎至两面金黄10起锅装盘11好了????，韭香味浓郁，味道不错
芊芊_DOkzbcaviraI
牛肉丁配几种蔬菜做的饼，特别脆香，营养价值也高。
蓝雨阳光780913
我个人非常喜欢吃韭菜，每次烧烤都点烤韭菜的那种，韭菜的做法非常多，今天我给大家分享一下我的韭菜炒虾米的做饭，这个韭菜炒虾米用的材料种类少，操作简单，其实做饭的话没有什么固定的步骤的我感觉，好吃就完了。
WMF小飞瑜
凉拌鲫鱼是重庆地道江湖菜，制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等，口味香辣爽口，深受重庆人民亲睐。
重庆美食频道
两个鸡蛋半碗面加点野韭菜，一搅一拌平底锅一烙，吃不够的快手早餐。做法非常简单的营养早餐，10分钟端上餐桌，配料可以随意搭配，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃两次，老人孩子都爱吃。
大海微澜
一个人吃饭，都不知道做啥，这段时间天天吃馆饭，今天得空炒个菜吃！韭菜是小院儿里种的！很香！
衔月斋
1韭菜洗净，鸭蛋用水冲洗2饼皮预先糊好了3鸭蛋打在碗中，加料酒、少许盐、生抽搅匀4韭菜切细5韭菜放到蛋液中，搅匀6不粘锅刷一层油，放上饼皮7倒入韭菜蛋液8两边向中间折起，两面稍煎至熟9切成小段10外脆里香，简单又美味的早餐。
清水淡竹
白蛤简单一炒，原汁原味就鲜美的让你筷子停不下！其实蛤蜊是总称，白蛤只是其中一个品种，白蛤的学名为四角蛤蜊，肉细味美、营养丰富，贝壳坚厚，略成四角形，是我国沿海常见的底栖经济贝类，特别肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大，但味道非常的鲜美。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。给成长中的小朋友吃能很好的补充天然的微量元素，食材中提取的微量元素比吃各种维生素片吸收的更好。
笺短意长
这次的煎饺是前一天煮完剩余冻在冰箱里的，因为有几个饺子破了，所以这次没有煮尝试做了煎饺，味道非常好。
meimeichufang
1韭菜洗干净。2韭菜切沫。3打入鸡蛋，放入盐。4搅拌均匀。5锅中加油。6放入韭菜。7翻炒。8装盘。
柳絮1982
其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家
食神二
韭菜作为家常菜食材，在北方多以做馅儿居多：韭菜盒子，韭菜包子，韭菜饺子等等，深受大家喜爱。但是有时候时间来不及做这些繁琐的包子饺子，最简单的一种吃法就是韭菜炒鸡蛋了。偶尔家里没青菜的时候，我是拿韭菜炒鸡蛋代替青菜的，因为纤维素丰富啊。为了使这道菜的营养和口味更丰富，我们还可以添加其它食材混搭一下。比如说这道韭菜虾皮炒鸡蛋，在原料中添加虾皮，不仅能补钙，还能使菜的味道更鲜美。这道小炒色彩鲜艳，营养丰富，具有温肾壮阳、补肝润肠、理气开胃、健脑防癌等多种营养功效。
笺短意长
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
