1菜市场买的鱿鱼和平常吃的烤鱿鱼不是一样的,鱿鱼去皮洗净切丝2韭菜洗净切段3蒜切片,取葱白切段4锅中放油烧热放入鱿鱼5鱿鱼炒好后盛出6锅加热倒入少许油,放入葱段和蒜片炒香后加入韭菜大火炒7炒到韭菜变色变软,将鱿鱼倒入加入少许的鸡精适量盐继续翻炒1分钟左右就可以了。8这个是还没有切丝的鱿鱼小窍门全程大火 。 我买的这种鱿鱼基本不会说有缩水,肉质是那种脆的。如果是常吃的容易缩水的鱿鱼,炒的时候过一下开水再炒
吃货哎世界
1原料,韭菜切碎,鸡蛋搅散,鸡蛋液里放一小勺盐2起锅烧油,油量比炒菜多一点,油热放入韭菜沫和一小勺盐翻炒3韭菜出味道放入鸡蛋液4翻炒5倒入半碗水,鸡蛋熟透就关火6烧水煮面,面条熟透捞出过纯净水或凉开水7成品小窍门用盐量多点,面条没有味道
lengnina
其实这道菜非常简单,之所以叫这个名字,是因为,它的颜色跟野鸡的羽毛一样鲜艳,漂亮。而且,胡萝卜和动物脂肪搭配很有营养,能把胡萝卜素尽情的发挥出来,补充人体所需的Va,经常玩手机,看电脑的人一定要多吃胡萝卜,对眼睛有很好的保护作用。
馋嘴猴
1韭菜切成末2猪肉切成末3猪肉末里面磕入一个鸡蛋,加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀4猪肉末加入韭菜末里面5搅拌均匀6加入红薯粉7加入适量的水,搅拌均匀至无干粉8起锅烧油9油七成热时,下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟,一面煎定型后翻面,煎至两面金黄10起锅装盘11好了????,韭香味浓郁,味道不错
芊芊_DOkzbcaviraI
牛肉丁配几种蔬菜做的饼,特别脆香,营养价值也高。
蓝雨阳光780913
我个人非常喜欢吃韭菜,每次烧烤都点烤韭菜的那种,韭菜的做法非常多,今天我给大家分享一下我的韭菜炒虾米的做饭,这个韭菜炒虾米用的材料种类少,操作简单,其实做饭的话没有什么固定的步骤的我感觉,好吃就完了。
WMF小飞瑜
凉拌鲫鱼是重庆地道江湖菜,制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等,口味香辣爽口,深受重庆人民亲睐。
重庆美食频道
两个鸡蛋半碗面加点野韭菜,一搅一拌平底锅一烙,吃不够的快手早餐。做法非常简单的营养早餐,10分钟端上餐桌,配料可以随意搭配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,老人孩子都爱吃。
大海微澜
一个人吃饭,都不知道做啥,这段时间天天吃馆饭,今天得空炒个菜吃!韭菜是小院儿里种的!很香!
衔月斋
1韭菜洗净,鸭蛋用水冲洗2饼皮预先糊好了3鸭蛋打在碗中,加料酒、少许盐、生抽搅匀4韭菜切细5韭菜放到蛋液中,搅匀6不粘锅刷一层油,放上饼皮7倒入韭菜蛋液8两边向中间折起,两面稍煎至熟9切成小段10外脆里香,简单又美味的早餐。
清水淡竹
白蛤简单一炒,原汁原味就鲜美的让你筷子停不下!其实蛤蜊是总称,白蛤只是其中一个品种,白蛤的学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养丰富,贝壳坚厚,略成四角形,是我国沿海常见的底栖经济贝类,特别肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大,但味道非常的鲜美。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。给成长中的小朋友吃能很好的补充天然的微量元素,食材中提取的微量元素比吃各种维生素片吸收的更好。
笺短意长
这次的煎饺是前一天煮完剩余冻在冰箱里的,因为有几个饺子破了,所以这次没有煮尝试做了煎饺,味道非常好。
meimeichufang
1韭菜洗干净。2韭菜切沫。3打入鸡蛋,放入盐。4搅拌均匀。5锅中加油。6放入韭菜。7翻炒。8装盘。
柳絮1982
其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家
食神二
韭菜作为家常菜食材,在北方多以做馅儿居多:韭菜盒子,韭菜包子,韭菜饺子等等,深受大家喜爱。但是有时候时间来不及做这些繁琐的包子饺子,最简单的一种吃法就是韭菜炒鸡蛋了。偶尔家里没青菜的时候,我是拿韭菜炒鸡蛋代替青菜的,因为纤维素丰富啊。为了使这道菜的营养和口味更丰富,我们还可以添加其它食材混搭一下。比如说这道韭菜虾皮炒鸡蛋,在原料中添加虾皮,不仅能补钙,还能使菜的味道更鲜美。这道小炒色彩鲜艳,营养丰富,具有温肾壮阳、补肝润肠、理气开胃、健脑防癌等多种营养功效。
笺短意长
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝