下饭菜
朱子Abby
前段时间做的丸子吃够了放的有点发干了,今天正好想喝点汤,那就用来做个简单好喝的冬瓜丸子汤吧。
月亮私家烘焙
今天在家闲着没事,宝宝吵着要吃超市买的韭菜盒子,但又不敢出去买只能在家试着做,没想到做出来味道比馅饼还好吃。
月亮私家烘焙
清冰箱找出一大包槐花,去年春天冻的,一直都没怎么吃。槐花冷冻时没有焯水,直接扔冰箱里,所以还非常新鲜,焯水时满屋的槐花香。
宁小麦
1腊肉,取五花位置,切片备用。2韭菜,摘洗干净后切三指段。3热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4加入韭菜,大火翻炒,加盐,翻炒。5注意火候,韭菜见软就可以关火出锅了。腊肉炒久会变硬,韭菜炒久就老了而且出汤。小窍门注意火候时间,一定要大火,快速翻炒,避免韭菜炒久。
刘毅_819
1菠菜洗干净备用。2大火烧开,加入菠菜煮熟。3榨成菠菜汁。4韭菜切断,与肉末混合。5加入一个鸡蛋,盐,生抽,香油顺着一个方向搅拌均匀备用。6菠菜汁倒入面粉,酵母粉,揉10分钟,揉光滑面团。7取部分面团揉成椭圆形长条,切断。8擀成饺子皮,表面放入馅料。9依次包好,吃不完的,可以冷冻起来。10大火烧开。放入饺子,加入三次水,煮熟。11一份完美好吃的饺子做好了。12成品图,好吃美味!
逝去的爱情
大虾面是山东潍坊较为常见的一道面食,人在外地,经常怀念这碗面。 最近偶然想起一位亲戚口述的大虾面的做法,加上个人的稍许创新,在家成功做出了大虾面,口味得到了家人的一致好评,现在写下来与广大吃货分享。
悠悠之美食
陕西特色面食,学名应该是菜卷,农家叫滋卷,皮薄馅多,好吃营养齐全,老少皆宜
金子家常菜
韭菜大包子
燕子_BGkq
一畦春韭绿,春天的韭菜最香,做个韭菜盒子吧
晨晨妈的厨房
爱吃饺子,所以对于饺子情有独钟!????
水墨丹青Hu
宅在家里,把想做的事情都做了
荣荣仔
1韭菜,胡萝卜,黑木耳切碎,鸡蛋炒散加入盐,鸡精,十三香,生抽,香油,搅拌均匀。2300克面粉加一点盐,柔成光团,醒20分钟。3柔成长条。4切成小块剂子。5赶成饺子皮饼。6放入馅料,包成小包子。7全部包好。8锅里倒入油,修口朝下,煎至金黄色,到入半碗水。9烧至水干,撒上䓤花,黑芝麻。10成品图。
小胖乐乐
韭菜盒子,基本人都爱吃,以韭菜,鸡蛋,面为主要食材,吃货们为了更鲜,放鲜虾肉,干虾仁粉,咋做都好吃。
Doctor_mtNXLM
黄豆芽是把干黄豆经过水的浸泡和后期的管理而发育出的牙,经常吃黄豆芽具可以清热解暑、补气养血、防止牙龈出血、降低胆固醇、保护皮肤、美容养颜、增强免疫力等功效。关于黄豆芽的吃法很多,今天我们就用家里平时吃的鸡蛋,粉皮和韭菜加上黄豆芽来做一个超级简单快手下饭菜:爆炒黄豆芽。
月亮私家烘焙
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香