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1所有食材洗净切小段备用。2葱花红辣椒。3锅中放油。4加入葱花红椒爆香然后加入豆芽翻炒一会。5然后加豆皮和韭菜大火翻炒2分加盐五香粉醋调味。6家常小炒请您品尝，素菜也很美味。7成品上图。
董小伊
简单快捷的小咸菜，清爽解腻。
悦悦玉食
自己炸的油条吃剩下几根整好今天包饺子做馅用，素馅放油条特别好吃，馅料还不容易出水，我儿子吃了一大盘子。
最初的最美❤
韭菜是春天最鲜美的食材，炒菜，做饼、包包子、做饺子怎么都好吃。今天泽瑞妈就和大家分享韭菜盒子的做法，包括怎样让做好的韭菜盒子面皮软糯，凉了也不干硬，馅料怎样才能不出汤，更鲜嫩。喜欢的朋友一起往下看吧！
泽瑞妈妈
1自己发的黑豆芽。2黑豆芽去皮，洗净，沥干水分。3干辣椒和韭菜洗净，切段。4炒锅预热，倒油，放入干辣椒段炝锅。5辣椒变色后，放入黑豆芽翻炒均匀，加入2汤匙左右水稍煮。6水分炒干，豆芽断生后，加入韭菜段翻炒。7韭菜炒软后，加入盐搅匀。
悦悦玉食
去照顾爸爸来的，回到家就匆忙弄了素饺子。少爷说“从我记事，第一次吃妈妈做的素饺子”。素馅饺子的馅料太散，包出来的饺子不好看，加上少爷是无肉不欢的人，我也不记得我以前做过。
不做妖精好多年
上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐 看见烧卖一定要点，我说肯定不好吃，她不信 结果哈哈如预料之中，后面也想着自己做来着 但是又觉得麻烦，主要吃不了多少 这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多 丢掉觉得好浪费，所以就有了今天的烧卖 真的要自己做，绝对甩外面好几条街，其实不难，只是我特意写的详细一些
美姐姐的小资生活
我们的面食控马上就要开工啦，今来一份家常美食：韭菜鸡蛋盒子。有人一口气吃六个，信不信????鲜美无敌了！
米拉Miira
经典
花式炒咸菜
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。虾皮是补钙佳品，物美价廉，营养丰富。
筠旸JY
1鸡蛋磕入碗中。2韭菜洗净沥一下水切段。3油倒多一点，鸡蛋打散下入锅中。4翻炒均匀出锅。5炒了鸡蛋的锅里还有余油，直接放入韭菜翻炒几下。6倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒几下，放盐，出锅。7清香可口。
如果花
在家窝了半个多月了，目前看疫情已经受到控制了，但是不能掉以轻心，能不出门就别出门，把家里能搜罗出来的全搜出来，怎么着也能凑合几顿饭。没有绿叶菜再忍几天，看我今天的菜卷子，没有绿叶菜，却也吃得香着呢！一说卷子，不少人都想到了“懒龙”。懒龙的面团是放发酵粉的，咱今天的卷子就用凉水揉面，饧饧就用；没有肉也不要紧，几样不起眼的材料就能让全家人吃得开开心心。而且这薄皮大馅的菜卷子，柔软透亮，能解决隔离期间家里无肉无菜的烦恼。这菜卷子在安徽、河南一带也是极家常的的主食，他们管这个叫“菜蟒子”。听着怪吓人的，但这名字跟
Meggy跳舞的苹果
快手菜，韭菜鸡蛋很配。
花式炒咸菜
潮汕肠粉最大的特点就是料多，除了本身的米浆、各种菜、瘦肉是标配，还可以搭配火腿、鸡蛋等，蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁，简直美味~是宵夜的最佳选择！
Liny00
1准备好食材，韭菜洗干净，晾干水分。2韭菜切碎，蛋炒熟切碎，加入虾皮。3根据自己口味加入油、盐、蚝油、生抽、红薯粉少量（煎煮时不会散出来）搅拌好。4油豆泡侧面用小刀划开口备用。5将调好的料用小勺装入油豆泡。6不粘锅放油，将装好韭菜的油豆泡口朝下摆放好，开火煎几分钟，再放入少许清水煮几分钟。7鲜、香、酥脆的韭菜虾皮酿油豆泡就好了。
tianlan0816
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
