羊肉揪面是西北地区是常见的面食之一,有荤有素,其中以羊肉揪面就为美味,羊肉揪面又有多种做法,本款做法只是利用现成的羊肉汤,加少许熟肉、蔬菜烩制而成,面片是把自己擀的面切条条条,用手揪成拇指大小的面片烩煮,出锅加上青蒜、韭菜,汤浓面香。
小洞天
1首先,先把料调好,按照辅料单上依次放入,搅匀。2鸡翅中,鸡爪划上几刀方便入味,放入料盆里腌制半个小时。3土豆已经切片,火腿打上花刀,韭菜中间断开,金针菇洗净就可以了,龙虾排,鱼豆腐忘记拍照了,备用就行。4然后,把烤盘拿出,铺上一层一直,用小刷子刷均匀的刷墙一层油。5然后,把鸡翅,火腿等摆在盘中。6摆好后,把盆中剩的料,用刷子刷到其他上面。7烤箱上下火180度烤30分钟,我的烤箱比较小,所以我在中间15分钟后又翻了一下。8烤好后,拿出来撒上一点烧烤蘸料就可以吃了。9青菜这盘跟鸡翅那盘方法一样!小窍门疫情期
琦琦&妈妈
韭菜炒鸡蛋是一道传统的中式美食,尤其在春天吃更鲜美,有人说,韭菜虽说一年四季都有,但是夏天的韭菜是臭的,春天的韭菜是香的,这个说法是非常有道理的,这个时候的韭菜又便宜又好吃,我买一大把,也才两块钱,配上乡下的土鸡蛋炒一炒,鲜美至极,这个菜我从小就喜欢吃,吃了几十年都不觉得腻,下酒又下饭,简单快手,大家一定不要错过它。
乐宝媽
春季即将到来,在这春暖花开的时候蒸一锅热气腾腾的包子,一家人围坐在一起,香喷喷的!象征着团团圆圆!
韩小妞儿爱美食
小区群里每天都有卖新鲜蔬菜、水果以及食品的,周边菜市场开了不到2天又关了,说明仍不能松懈。继续呆在家从群里买菜,菜都比较新鲜,应该是从地里直接送来的,没有中间环节。特别是韭菜没有一根黄叶,今天就做个韭菜豆腐粉条盒子。
红袖添饭*
1两个颜色面团,白色要比红色多一些。2白色搓成长条,红色擀成片状,包裹白色,忘记拍图了。搓成正常饺子剂子。3提前准备好韭菜鸡蛋馅,开始包饺子。4也可以做成绿色,这是菠菜汁。5成品。6开吃。小窍门1、面的多少取决于几个人吃,主要是带颜色的面略少些就可以2、因为当时家里带颜色的只有红心火龙果,煮熟有些褪色,若想颜色不变,可以用紫薯
幻翼灵儿
1将面粉加入适量水搅拌。2揉成光滑面团醒二十分钟。3韭菜洗净沥干水份。4切碎。5鸡蛋打散放入油锅中炒熟,稍微放凉后放入韭菜末一起,倒入油先拌一下,再放入盐 鸡精调味。6取少许面团搓成长条。7切成小剂子。8搓圆后擀成饺子皮。9放入馅料包成饺子状即可。
欣欣向荣2388
1肉末加入蚝油和鲍鱼汁调味料拌匀搅打上劲,半碗高汤或清水分三次加入搅打至完全吸收。2韭菜择洗干净切碎放少许花生油拌匀,这样做能解决韭菜切面遇咸味出水的问题。3鸡蛋打散摊成蛋皮。4切小丁加入适量盐拌匀。5茶干切丁。6茶干与韭菜,蛋皮混合。7加入肉末。8拌匀。9一个一个包好。10电饼铛预热完选择烙饼键,第一次包,有点丑。11味道还可以。
寻一份安逸_
买了十斤面粉,开始霍霍咯????
开心肥羊
1准备食材:韭菜,平菇,鸡蛋,葱姜末。2平菇去其根须上的杂质撕成小朵,清洗干净。3下锅焯烫。4捞入盘中。5鸡蛋打入碗中搅散。6起锅烧油。7倒入蛋液。8蛋液凝固后盛入盘中。9韭菜切段。10锅中留底油炒香葱姜末。11下入平菇翻炒。12下入鸡蛋碎。13下入韭菜翻炒。14加入食盐。15加入十三香。16翻炒均匀后关火出锅。
小家有女初长成
1韭菜切末。2鸡蛋炒熟跟虾米韭菜放在一起。3放入适量的盐鸡精,有虾米就少放盐要不会咸。4面粉加入适量的水揉成面团。5切剂子擀圆饼。6放好馅对折包住就可以了。7包成这样。8锅中放入少许的油把包好的韭菜盒放里面。9煎成金黄色捞出(记住要小火煎)。10出锅了超级好吃。
轩辕瞳
颜色好看又好吃,还简单的一道菜。
榴莲味的巧克力
宅家的时候,突然想吃鸡蛋韭菜馅的素饺子。于是,就自个在家鼓捣起来。
小家有女初长成
每次在街上遇到推着小吃车煮的香喷喷的砂锅锅馄饨,就馋的流口水。本来人家的砂锅馄饨是要放紫菜和虾皮的,我这不是既要去医院给妈妈送饭,还要送老公上班。加上妈妈吃的饭菜特别清淡,即使是吃馄饨,也要单独做,一忙乎就忘了放紫菜虾皮了。
不做妖精好多年
春天的韭菜,鲜.香美味,今天就来做一个发面馅饼,面要软一点才好吃,凉了也不会硬,特别好吃
雨中漫步_kRsJPX
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房