1准备好面粉和韭菜。2韭菜切成末。3韭菜末加入面粉中,磕入一个鸡蛋,加适量的水和一丢丢盐。4搅拌均匀。5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛半个小时左右。6擀成稍薄的大面片。7切成菱形块。8起锅烧水。9水开后,下入韭菜面片片煮熟,加盐、鸡精调味,淋上香油。10好了。11美美的来一碗哦。12尝尝味道怎么样。
芊芊_DOkzbcaviraI
水饺吃自制牌比较安心。
沐祠姐姐
方便面是为数不多的无地域差异的美食,做法简单,味道鲜美,今天给大家分享我们家的做法。
优子家的味道
1面粉加适量盐加水揉成面团备用。2肉馅加入盐、胡椒粉、八角粉、花椒粉、糖、蚝油、老抽、生抽。3中途分次加入料酒。4韭菜洗净切碎加入肉馅。5贝肉用水泡半小时(贝肉很补钙,很适合小朋友)切碎加入肉馅加入香油拌匀。6我没有再加盐了,因为贝肉本身就有盐味。7面团分剂擀皮。8包饺子。9下锅煮熟(水开下锅,三开关火)。10鲜香可口。11一起吃饺子吧!
大蜜呀v
1肉馅加入酱油、老抽、蚝油、姜粉、八角粉、胡椒粉、糖(少量)料酒(分次加入)。2拌匀。3韭菜切末加入肉馅。4贝肉切碎加入肉馅。5加香油拌匀。6由于没买到馄炖皮,只能自己下手擀了。7包馄炖。8水开下锅煮,三开起锅。9贝肉、酱油、老抽、小虾皮加适量清水煮开晾凉。10冷汤加入热馄炖撒葱花加胡椒粉和醋再滴一滴香油。11一起吃馄炖吧!
大蜜呀v
1这种细细的米粉干炒起来很好吃。2米粉干下沸水中烫软捞出,大概1分钟不到。3过凉水沥干,加油、生抽拌匀。4洋葱、豆干、香菇改刀切好,韭菜清洗。5韭菜切段。6笋丝切好(已焯水)。7柴鸡蛋三个打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。8锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。9锅中另放油,放入洋葱炒香。10放入豆干、笋丝、香菇翻炒变软,适量加盐、生抽翻炒均匀。11放入炒好的鸡蛋和米粉干、韭菜段。12炒散炒匀。13没有肉,仍是鲜香美味炒面。
清水淡竹
1韭菜清洗干净,去除根部较老的部分,切成约5cm长的段。2香干切成细条状。3姜切末、蒜切末。4加里加适量油,下姜末、蒜末爆香。5下香干大火翻炒几下。6淋入半勺生抽翻炒上色。7加适量盐、鸡精、韭菜段大火翻炒几下。8成品图。9成品图。小窍门1、香干入锅炒制的过程,淋入半勺生抽可起到上色增香的作用。2、韭菜很容易熟,下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
零下一度0511
简单美味,健康营养快手菜。
兰杏梅
鲅鱼馅水饺,孩子老姨夫从大连买的给拿来的,包了真鲜。鱼肉用小勺刮,老赵处理的,馅加葱姜花椒水搅打上劲儿,加点肥猪肉馅,加个蛋清,料酒,葱姜碎,胡椒粉,香油,鸡精,油,盐,蚝油,生抽拌匀后,加一点韭菜去腥。
金凤栖梧
1准备好食材,千张提前切成丝韭菜忘记拍了。2都切好。3瘦肉加少许油、淀粉和生抽抓匀腌一会儿。4起锅,加少许油,下入肥肉煸出油。5肥肉熬干后,下入瘦肉,翻炒变色。6加入辣椒和大蒜头。7翻炒均匀。8加入千张丝,翻炒均匀。9加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香。10翻炒均匀。11加入韭菜段。12翻炒均匀,最后加入鸡精和炝入少许米酒,翻炒均匀即可出锅。13起锅装盘。14好了。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
哈喽,大家好!浪险妹今天来分享一道我们潮汕家常菜豆芽炒五花肉,色彩搭配和口感都很下饭,而且价格也很经济实惠。
我要注销账号
1面粉加盐加温水。2和成面团,有点坑坑洼洼。没关系,盖盖子静置一会儿。3再次揉搓表面就光滑了。继续静置夏天四小时以上冬季6小时以上。时间越长面越有韧劲。4肉馅是头一天晚上准备的。(肉馅依次加入胡椒粉、酱油、耗油、八角粉、糖、分次加入料酒拌匀放冰箱)包之前取出腌制好的肉馅加入贝肉姜粉韭菜。5加入适量的食用油拌匀。6面团静置以后非常有韧劲,取出来一块,这时候不要用面粉了,直接抹一点油在面饼上面。7擀成长方形薄片。8铺馅料,注意留出三分之一的位置。9然后叠被子。10封口。11锅热倒油加入馅饼。中小火。煎至两面金
大蜜呀v
美味如此简单。
大蜜呀v
1准备齐材料。2鸡脆骨用三角脆骨,比较嫩脆。淘洗干净。3放锅中加一瓶盖料酒焯水。4沥干水分切碎。5韭菜洗净沥干水分切碎。6生姜剁成姜蓉。7将所有主料都放盆中,加入一个鸡蛋,玉米油30克。8一匙味增酱。9一勺生抽。10一小勺鸡精。11食盐5克。12将肉馅朝一个方向搅拌至上劲。13搅拌好的肉馅Q弹粘稠。14将肉馅包入饺子皮中,做成月牙形的饺子生胚。15冷锅冷油将饺子生胚摆放在锅中,中小火煎至底部微焦。16加入半饭碗清水,盖上锅盖焖五六分钟。17撒上芝麻。18再撒上葱花,盖上盖子继续焖一分钟左右,待水分干透,锅
贪吃的猫咪头
今天中元节,据说吃鸭血是“压邪”,那就来个鸭血豆腐煲吧!用一次富平花椒就忍不住要夸一次,真是又麻又香,煮东西用上它自觉比饭店煮的香多了,有灵魂!
心随云动cfliwen
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆