宫保鸡丁是四川传统名菜,看上去红红的,实际上红而不辣、麻香味浓,它肉质滑脆,吃起来有点微甜,里面的花生米,非常脆香,宫保鸡丁不愧是是名菜,就是好吃~
琴韵优雅
虽然入秋了,但是“秋老虎”来势汹汹,这些天竟然比三伏天还要闷热。一下子,又没了胃口。儿子过几天就要到大学报到了,这些日子紧忙着跟我和姥姥学做几道家常菜,准备将来周末时在宿舍厨房和大家一起开party时能露一小手。儿子心疼我,说:“老妈,别做复杂的,我跟你学做咖喱菜吧!”
Meggy跳舞的苹果
美味小拌菜,酸爽可口。
琪_feXjZ8E2
1鸡腿两个解冻。2剪开,将血水泡出来。3加料酒,老抽,生抽,黑胡椒胡椒腌制半小时。4鸡胸肉绞成肉泥,加圆葱,酱油,盐,味精。蚝油拌匀。5将培根在烤盘上铺开。6铺上芝士片(图片拍模糊了,对付看吧????)。7芝士片上放一层鸡肉泥,中间放一个熟鸡蛋。8上鸡腿,在铺一层鸡肉,铺完鸡肉再放两片芝士。9卷起来。10给鸡腿翻个身,涂一层蜂蜜,烤箱200度40分钟。11成品。12对半切开。13以上三张为成品图,肉香四溢,赶快造起来。
jinliezhe
炸鸡柳应该算我最爱的街头美食了,路过总要来上一包,虽然知道油炸的不宜多吃,尤其那种反复使用的油,但是总是控制不住自己,其实在家做也不是很难,尤其现在有了空气炸烤箱,无油就可炸,健康卫生又好吃,并且用时也很短,抽出十来分钟,香酥里嫩的鸡柳在家自己做!
水怜忧
1鸡胸肉一块。2切成小块焯水备用。3攥干水分加入料酒盐和五香粉在打入一个鸡蛋。4腌制一会使其充分入味。5尖椒改到切成小块备用。6锅中热油加入鸡丁翻炒。7加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖生抽调味。8在加入尖椒翻炒均匀出锅。9色泽很诱人有木有。10家常菜就做好了。11成品上图。
董小伊
1鸡肉切块放入姜葱、料酒后适量水。2煮熟。3撕碎。4加入生抽、蚝油、盐、白糖和少许油拌匀。5放入锅中小火翻炒。6炒至水分收干后放入适量芝麻。7翻炒片刻即可。8成品。
鸣翠燕
自己腌的酸豆角,酸脆香,非常下饭。配面配粥都不错。
elmonte
色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,健康又低脂!
RLing
家常小炒,咸鲜美味, 营养丰富,妥妥的下饭菜!
RLing
今天为大家带来的这道美食有着酥脆的口感,它的名字叫做糖醋鸡胸肉。最近,猪肉的价格只见涨,不见降,让人们感觉吃肉都吃成了奢侈品。肉类食品,只有鸡肉的价格是最稳定的了,鸡肉的营养价值也很高,它其中蛋白质,维生素也是很丰富的。这道菜是个不错的选择。有的人说鸡胸肉很柴,其实只要你按照我的步骤来,就不会有这种感觉。接下来就把这道菜的做法分享给大家,一起来看看吧。
轻饭!
一个鸡胸就可以做出两大盘鸡米花????????????一次吃不完,可以冷冻保存,无需解冻,直接开炸。一次麻烦,多次受益,可炸可烤。搭配蔬菜面饼可做成简单的鸡肉卷。
线线3896
烤的鸡胸肉排不油腻,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉质略干,介意者可改油炸哦????。
阳春白雪小食光
特别简单快手的一道减脂菜,也可以当主食哦,好吃低卡低脂。
阳春白雪小食光
这道番茄鸡肉丸酸酸甜甜的茄汁裹着鲜嫩的鸡肉,肉里藏着可口的胡萝卜、香菇和木耳,口感丰富,能感受到满满的幸福感。
红•宏
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆