宫保鸡丁是四川传统名菜,看上去红红的,实际上红而不辣、麻香味浓,它肉质滑脆,吃起来有点微甜,里面的花生米,非常脆香,宫保鸡丁不愧是是名菜,就是好吃~
琴韵优雅
虽然入秋了,但是“秋老虎”来势汹汹,这些天竟然比三伏天还要闷热。一下子,又没了胃口。儿子过几天就要到大学报到了,这些日子紧忙着跟我和姥姥学做几道家常菜,准备将来周末时在宿舍厨房和大家一起开party时能露一小手。儿子心疼我,说:“老妈,别做复杂的,我跟你学做咖喱菜吧!”
Meggy跳舞的苹果
美味小拌菜,酸爽可口。
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1鸡腿两个解冻。2剪开,将血水泡出来。3加料酒,老抽,生抽,黑胡椒胡椒腌制半小时。4鸡胸肉绞成肉泥,加圆葱,酱油,盐,味精。蚝油拌匀。5将培根在烤盘上铺开。6铺上芝士片(图片拍模糊了,对付看吧????)。7芝士片上放一层鸡肉泥,中间放一个熟鸡蛋。8上鸡腿,在铺一层鸡肉,铺完鸡肉再放两片芝士。9卷起来。10给鸡腿翻个身,涂一层蜂蜜,烤箱200度40分钟。11成品。12对半切开。13以上三张为成品图,肉香四溢,赶快造起来。
jinliezhe
炸鸡柳应该算我最爱的街头美食了,路过总要来上一包,虽然知道油炸的不宜多吃,尤其那种反复使用的油,但是总是控制不住自己,其实在家做也不是很难,尤其现在有了空气炸烤箱,无油就可炸,健康卫生又好吃,并且用时也很短,抽出十来分钟,香酥里嫩的鸡柳在家自己做!
水怜忧
1鸡胸肉一块。2切成小块焯水备用。3攥干水分加入料酒盐和五香粉在打入一个鸡蛋。4腌制一会使其充分入味。5尖椒改到切成小块备用。6锅中热油加入鸡丁翻炒。7加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖生抽调味。8在加入尖椒翻炒均匀出锅。9色泽很诱人有木有。10家常菜就做好了。11成品上图。
董小伊
1鸡肉切块放入姜葱、料酒后适量水。2煮熟。3撕碎。4加入生抽、蚝油、盐、白糖和少许油拌匀。5放入锅中小火翻炒。6炒至水分收干后放入适量芝麻。7翻炒片刻即可。8成品。
鸣翠燕
自己腌的酸豆角,酸脆香,非常下饭。配面配粥都不错。
elmonte
色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,健康又低脂!
RLing
家常小炒,咸鲜美味, 营养丰富,妥妥的下饭菜!
RLing
今天为大家带来的这道美食有着酥脆的口感,它的名字叫做糖醋鸡胸肉。最近,猪肉的价格只见涨,不见降,让人们感觉吃肉都吃成了奢侈品。肉类食品,只有鸡肉的价格是最稳定的了,鸡肉的营养价值也很高,它其中蛋白质,维生素也是很丰富的。这道菜是个不错的选择。有的人说鸡胸肉很柴,其实只要你按照我的步骤来,就不会有这种感觉。接下来就把这道菜的做法分享给大家,一起来看看吧。
轻饭!
一个鸡胸就可以做出两大盘鸡米花????????????一次吃不完,可以冷冻保存,无需解冻,直接开炸。一次麻烦,多次受益,可炸可烤。搭配蔬菜面饼可做成简单的鸡肉卷。
线线3896
烤的鸡胸肉排不油腻,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉质略干,介意者可改油炸哦????。
阳春白雪小食光
特别简单快手的一道减脂菜,也可以当主食哦,好吃低卡低脂。
阳春白雪小食光
这道番茄鸡肉丸酸酸甜甜的茄汁裹着鲜嫩的鸡肉,肉里藏着可口的胡萝卜、香菇和木耳,口感丰富,能感受到满满的幸福感。
红•宏
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈