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1食材：生菜、鸡胸肉（已清洗）、姜片、沙拉酱。2将生菜掰开放入清水中，加适量的盐浸泡30分钟。3接着，将鸡胸肉下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。4焯开、10分钟后关火捞出。5晾凉。6这时，将浸泡好的生菜洗净，捞出、甩干水分。7放在案板上切碎。8接着，将晾凉好的鸡胸肉撕开。9然后，将切好的生菜放入盘中，合入撕开的鸡胸肉。10最后，挤上沙拉酱即成。
花鱼儿
缤纷水果菠萝营养丰富，消食健脾开胃。鸡肉蛋白质含量高，能提高人体免疫力。两者搭配，口味酸甜可口，肉质鲜嫩。
红•宏
胡萝卜加鸡胸肉做成饼，既可当主食也可以当菜配饭吃，营养美味而且减脂瘦身！
星愿1236
1食材：土豆、鸡胸肉（已清洗）、蒜片、新奥尔良腌料。2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成块。4将鸡胸肉放在案板上切成块。5随后，将切好的土豆和鸡胸肉放入大盆里，搁入蒜片，加适量的料酒。6加入新奥尔良腌料。7抓匀，腌制1小时半。8接着，将腌制好的鸡胸肉土豆里加适量的葵花籽油。9拌匀。10然后，将锡纸盒置入烤盘里底抹一层油。11将腌制好的土豆鸡胸肉放入锡纸盒里。12最后，烤箱预热200度烤25分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
1西兰花清洗后焯水，切成小个，沥干。2圣女果洗干净，沥干水。3鸡胸肉在盐开水中煮熟。4鸡胸肉切小块，放中间，再摆上西兰花，再摆上圣女果。5挤入千岛酱。
斌1975
1鸡胸肉洗净片开成两半。2两面锤一下，也可以用刀背两面两面敲敲。3鸡胸肉放入碗中，放入葱段、姜片和料酒。4再放入黑胡椒粉。5放入一勺生抽。6一点点老抽。7一勺玉米淀粉。8一勺半奥尔良粉。9抓匀，放置十五分钟。10平底锅中放入一点点的油，放入鸡胸肉。11转小火慢煎，煎至两面微微焦黄，中途可以盖下锅盖煎两分钟翻一下面再煎。12成品图。
笑笑昵
香酥可口，外焦里嫩的鸡米花不比麦当劳肯德基的差。简单易做，让孩子们吃得开心。
食无涯
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
喜欢在天热的时候给家人做一碗凉面，酸辣开胃的凉面，让夏天也有了一丝凉意。今天的凉面用到的食材也不并复杂，你看了就会做了，快来试试吧。
石榴树2008
照烧的味道，相信大家都喜欢吧，反正我家是孩子大人都喜欢，特别是不知道吃什么的时候，就会做上一大盘，再煮一锅大米饭，全家一人一只碗，这么一拌，吃得可香了。
石榴树2008
米饭怎么吃才好呢？来来来，这样做个好吃好看的饭团，孩子太喜欢了。
石榴树2008
1提前用盐焗鸡粉把洗净的鸡胸肉腌制入味。2将腌入味的鸡胸肉蒸熟。3戴手套把蒸熟的鸡胸肉手撕成小块，备用。4蒜剁蒜沫，大葱切段备用。5香菜切小段，香葱切葱花。6油锅爆香花生米，也可以买熟的花生米。7捞起花生米油锅爆大葱，把焦黄的大葱捞掉。8爆香蒜沫，趁热把蒜油浇到香菜和香葱上面。9把拌料倒入撕好的鸡胸肉上，拌均匀。10加入花生米拌均匀。11可撒点白芝麻，没有芝麻可加一点点麻油。
凤梨小厨房
减脂好帮手。
可意妈妈
天气热，简单快手的下饭菜比较受欢迎。今天杏鲍菇和鸡胸肉搭配，加了酱料，味道香浓，非常好吃！食材处理也是非常快，不同的案板处理不同的食材，干净又卫生。
尘暁
用鸡胸肉做的樱桃肉，小朋友大快朵颐一番！
球娃娃
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
