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1准备2块鸡胸肉。2鸡肉改刀，切丁。3冷水下锅，撇去浮沫。4过水完成，装盆待用。5准备好的黄瓜切丁，胡萝卜切丁。6花生米提前炒好，待冷却，又酥又脆。7起锅烧油，爆炒葱姜辣椒。8放入锅中翻炒。9待出锅前放入提前准备好的花生米，装盘乘出，简单的宫保鸡丁就做好了！喜欢的收藏吧！
东北婷婷家常菜
1鸡胸肉提前腌好备用。2胡萝卜和洋葱准备就绪。3鸡胸肉切片装盘。4洋葱改刀切丝。5胡萝卜改刀切丝备用。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。7加入鸡胸肉片翻炒一下。8放入胡萝卜丝，酱油，撒入孜然粉一同炒均匀。9鸡胸肉熟后，出锅加盐调味即可。10好吃的低脂下饭菜来喽。11成品图。小窍门鸡胸肉根据自己的口味提前腌制好，缩短制作时间哦！
米拉Miira
1葱蒜，柠檬，韩式辣酱准备就绪。2鸡胸肉洗净敲断筋膜放入碗中，加料酒，韩式辣酱，五香粉，姜粉，盐，油，葱蒜和柠檬片搅拌均匀腌制一下。3锅入热抹油放入饼坯煎至熟透。4另一锅预热入油烧热，将腌制好的鸡胸肉煎熟。5鸡蛋煎好，包菜切丝入锅断生。6煎好的鸡胸肉改刀切条。7将包菜和鸡蛋放入手抓饼上。8放入改刀后的鸡胸肉，淋入胡椒酱卷起即可享用。9美美的快手早餐完美呈现。小窍门时蔬随意搭配，培根????牛排????也可切换，喜欢皆可哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
女儿说今天早餐的煎肉特别符合她的口味，特别好吃，特别喜欢吃。其实我也觉得特别简单，比平常的做法都简单，味道如此好，那秘诀是什么呢？我仔细想了想，改刀的方法、腌制的方法、煎肉的火候都会影响肉的口感和味道。
辽南蟹
随着生活水平的提高，人们越来越注重身体的健康，虽说秋天到了，秋膘要贴起来，但是要注意不要吃得过于油腻。今天用鸡肉来贴秋膘，用少油的方式做鸡肉，搭配营养丰富的杏鲍菇，吃得健康又美味。
冬季心情
1鸡胸肉切片，加盐、料酒腌制一会。2锅内热油，下葱姜、干辣椒。3下鸡肉片炒至变色。4一勺料酒、一勺生抽炒匀。5加青椒、洋葱、鸡精，翻炒一会即可。
香香的小厨房
如果天气太热没有胃口，可以试试这款经典糖醋鸡胸肉，酸酸甜甜特开胃，而且超级嫩滑，孩子特别喜欢。万能糖醋汁，超级百搭，酸酸甜甜超好吃，材料和制作都超简单。
宅家吃货JACKERLU
白露将至，夏日已尾声，还是很热。没什么胃口，一道百香果柠檬鸡丝，开开胃，解解暑气。酸甜口，不刺激，这个时节吃正合适。意外的合胃口，和小朋友一起吃了好多，酸甜清爽，关键是无油！放心吃！
尘暁
今天做一款简单的蒜香鸡排，外层的蒜香浓郁，混合着肉嫩多汁的鸡肉，好吃到停不下来，隔着屏幕都能闻到香味。
宅家吃货JACKERLU
秋凉了，是不是感觉吃啥都香了，给大家推荐一道好吃又好做的家常饭，这几天孩子点名要吃的鸡胸肉咖喱饭，这饭做法简单，几分钟就上桌，低脂高蛋白，比猪肉营养，比牛肉便宜，入秋后记得多给家人吃鸡肉，营养好吃滋补还不胖人。
大海微澜
辣椒肉丝本身就是下饭菜，搭配煮好的面条一起吃，也是非常舒服的。头天晚上备好肉丝，早上起来炒菜煮面，十几分钟就可以上桌，简单又方便。
辽南蟹
1准备好茄子，鸡胸肉。2茄子切小块，放入拌匀杀出水分。3鸡胸肉切小块。4青辣椒切好备用5葱、姜切好备用。6水淀粉准备好。7锅内放油烧热，放入大料炒香。8倒入鸡胸肉翻炒一会。9鸡胸肉炒熟，放入葱姜炒香。10倒入茄子，翻炒一会。11放入甜面酱。12老抽，翻炒均匀。13放入盐。14炒出香气。15到适量清水，盖上锅盖烧3分钟。16倒入水淀粉。17放入辣椒，翻炒均匀即可。18盛入碗里，撒蒜末。19面条开水下锅，煮好。20面条盛入碗里。21茄子卤盛入面条上面。22美味卤面就好了。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡胸肉切片。2放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。3黄瓜洗净切好。4辣椒洗净切好。5蒜片切好。6锅内放油烧热，放入蒜片炒香。7倒入鸡胸肉翻炒一会。8鸡胸肉炒熟，倒入辣椒炒一会。9放生抽。10翻炒入味。11放入黄瓜片。12大火快炒30秒。13放盐。14翻炒均匀即可。15成品。小窍门放入黄瓜要大火快炒，时间要短，这样炒好口感清脆，非常好吃。小火炒黄瓜会出水，影响口感。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡胸肉洗净撕去筋膜切丁装入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。2再加入2勺淀粉，1勺食用油搅拌均匀并腌制半小时。3放入洋葱丝搅拌均匀并腌制半小时。4起锅烧油。5下入蒜瓣炒至变色后。6再起锅烧油下入腌好的鸡胸肉翻炒断生。7下入金黄色的蒜子翻炒均匀后关火。8成品图。9非常鲜嫩好吃！
小家有女初长成
1食材:鸡胸肉。2鸡胸肉用绞肉机绞成泥。3放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。4顺时针搅拌上劲。5挤成丸子。6放入面包糠中滚一滚。7锅中油热放入鸡胸肉丸中小火炸。8炸至金黄捞岀沥油即可。9成品图。
笑笑昵
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
天气湿冷，做点体力劳动取暖，这是第二次做柚子茶，很满意地说，不过图片没多拍，不清楚的baidu一下参考别人的啦:P
hongmeizhang
1把冰糖放入奶锅里。2注入一大碗清水煮沸。3将一小碟的兰香子放入一大碗内。4冰糖水煮沸之后慢慢倒入碗内。5可以看到兰香子慢慢膨胀。6过程中可以用勺子慢慢搅拌直至兰香子完全膨大。7当碗里的兰香子水分变稠之后可盛入到小碗里食用。
蓝色南半球
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
