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外皮酥脆，内里嫩嫩无骨的鸡柳条，再沾上些许的沙拉酱或千岛酱，简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。
亚希珍祥
今天还是以草莓为主题。继续我的草莓季。我喜欢水果入菜，喜欢水果的香气，水果混搭入菜可是我的强项哟。。。我隆重的向大家推荐这道【草莓鸡丁】。非常的好吃，用草莓特有的芳香气带动了鸡肉的醇香，吃到嘴里很香，很清爽。这道菜我基本没放调料，只是用盐和白胡椒调味，可以算是原汁原味了
西马栀子
清明前一周剩的小块鸡肉 在这个谈鸡变色的关键时刻 还是选择了不要浪费 从湖南回来之后口味渐重 辣椒也加足 但依然没有湖南本土的特有辣椒香气 怎么忘了买些辣椒回来呢~~~后悔ING。。。
全太太
很喜欢吃炸鸡或汉堡之类，又担心外面的吃多了不好，就自己试试咯，味道还不错，
mzf1990
鸡胸肉做鸡丁口感非常细嫩，配菜营养丰富，是家常菜里必不可少的美餐哦
逗逗橱
1原料2鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。3切些蒜末备用。4切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。5腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。6拖上打散的蛋糊7均匀沾上面包渣8所有依次做好。9炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。10蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。
泽瑞妈妈
每个小朋友心里都有一只麦兜在说：要吃纸包鸡！（此处省略麦太关于纸包鸡鸡包纸3000字） 女儿点名要这道菜很久了，想必是那只可爱的小猪深深打动了她。做好的纸包鸡肉质鲜嫩，就是皮儿太油了。我抱怨没有电视里的描绘的那样好吃。女儿吃着她的纸包鸡，说了句：“妈妈你这纸包鸡里木有爱。麦兜妈妈都是爱心满满做给麦兜吃的！”我听了楞了一小下，哦，小丫头一语中的，说得正是这道菜里最重要的那一味。简单到一道菜，也要用心来做，才能够做出好味道。
荷香淡淡
宫保鸡丁我老公特别的喜欢吃，我也很喜欢，这道菜吃起来超级下饭，每次我做，我老公和我都能吃一大碗饭，做起来也是很简单哦！我不是非常的喜欢吃麻椒，所以我只是放了带麻椒粒的花生米，没有额外放，我觉得非常的适合我的胃口，呵呵。
陈媛媛001
可怕的H7N9禽流感，什么时候能结束呀？！鸡肉不敢吃，鸡蛋也不敢买...想想都可怕！幸好冰箱里还库存了一点鸡胸肉，满足了我们吃米饭需搭配酱爆鸡丁的强烈愿望！
紫颦儿
鸡肉鲜嫩，花生香脆，入口鲜辣，是一道非常受欢迎的下饭菜。在很多饭店，“宫保鸡丁”，常被写作“宫爆鸡丁”，时过境迁，很多人已经不知道“宫保”为何物。所谓“宫保”，原是其发明者丁宝桢的荣誉官衔。虽一字之差，但却改变了纪念丁保桢的初衷。
一笑嫣然
现在的年轻人都充满着创意，将普通的日子译音为特别有意义的纪念日，而在2013-5-20有着（爱你一生，我爱你）意义，是个缔结良缘的好日子。很多有情人都会选在这天，这特别有意义的日子里为他们自己定下一生的幸福。在这特别的日子里做了这个【爱心鸡肉饼】凑个热闹也来感受下这特别日子滴心情。祝福天下有情人，永远幸福，快乐！！
亚希珍祥
1准备所需食材2鸡胸肉切长条3把切成长条的鸡肉放入容器，倒入料酒、生抽，撒少许盐、糖、五香粉、香酥炸粉。4用手抓均匀，腌制30分钟左右5准备一塑料袋，把香酥炸粉倒入，在把腌制好的鸡肉放到炸粉中，用手抓袋子的两边，左右来回晃动袋子，让炸粉均匀粘裹到鸡肉上面，用塑料袋装的妙处就是不会把我们的纤纤玉手弄的都是面粉噢！6抖动袋子一直到鸡肉裹匀炸粉，鸡肉上面出现裂纹状即可，也可以把裹匀炸粉的鸡肉放到大的滤网内，左右晃动，直到鸡肉表面出现裂纹状即可7把鸡肉放到七成热的油中，中小火炸至金黄色即可8酥炸鸡柳出锅喽！小窍门
紫颦儿
1材料：扁豆2鸡胸肉（已清洗）、干辣椒（已剪碎）3将扁豆抽去筋清洗一下。4捞出待用。5将鸡胸肉放在案板上切成片。6放入盘中。7随后，加适量的料酒。8加少许生抽。9加少许盐。10加少许鸡精。11加少许淀粉。12抓匀，腌制片刻。13将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。14烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。15接着，合入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。16然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。17最后，加少许盐。18加少许鸡精。19加少许白糖。20调味炒匀，即成。21出锅，装盘。
花鱼儿
新学的一道菜，希望家人会爱吃。咖喱鸡肉饭，做起来既简单又很美味，土豆、洋葱、胡萝卜，材料是最普通的，菜品很营养。忙了一天，想要吃的既卫生又简单，咖喱鸡肉饭就最适合了。只要把不同颜色的蔬菜切成小块，一起下锅煮熟，然后在加入咖喱块煮就可以了。丰富的颜色既符合人体每天所需，而且还很好看，让人胃口大开。
木小子00
百里香和胡椒粉的用量以中药丸盒的半盒为标准计量单位，迷迭香（英：rosemary/法：romarin）、百里香（英：thyme/法：thym）。
青蛙的厨房
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
