我家宝贝的最爱,鹌鹑蛋补脑,配上鲜嫩多汁的鲫鱼。可以吃一大碗饭。
雨欣欣欣
鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
诗心乖乖
1鲫鱼清洗干净放入生姜蒸鱼豉油腌制一会。2锅中热油煎鱼。3准备配料。4鱼煎制两面金黄色加入西红柿。5加入清水煮沸。6加入豆腐油豆腐煮沸加入盐。7加入香菜装盘即可。
甜甜mimi
1处理好的鲫鱼。2打散的鸡蛋炒好备用。3锅中倒油煎鲫鱼。4两面煎,烧出来的汤更白。5加水漫过继续。6倒入炒好的鸡蛋。7大火煮开。8小火慢炖,出锅前加盐味精糖,调味。撒香葱。9成品。
媛芷媛味
去年十一,一个人在杭州,十一当天去菜场买了一条鱼一块豆腐,开开心心过了个节。
党噜噜噜
1鲫鱼洗净后加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。2鸡蛋加盐打散。3加入温水继续打发,用勺子撇掉浮末。4将鱼放入碗中,鱼肚放入姜末、倒入蛋液。5水开后放入蒸锅,中火蒸十分钟左右。6蒸熟后端出。7淋入香油、蒸鱼豉油、葱花。
香香的小厨房
1准备两条鲫鱼,去除鱼的鳞片和内脏,清洗干净,西红柿洗好切一小口。2用开水烫一会西红柿要翻面,然后扒好皮儿。3把扒好的西红柿切成小块。4热锅凉油,放入姜片。5油温热煎鱼快速翻面。6鱼 煎好加入热水适量。7接下来放入西红柿,葱,蒜,生抽,盐,中火炖20分钟。820分钟后关火,放入鸡精,装盘,再撒点葱叶做点缀。小窍门 如果能吃辣椒,可以放一个干辣椒。
期盼_SJql
一道清淡的鲜美的家常汤!昨天的晚餐,喜欢它的味道!
逝去的爱情
1鲫鱼洗净洗去血水跟鱼肚的黑膜。2生姜切片备用。3包芥菜洗净。4包芥菜将叶子跟梗部分切好分开。5锅中下油把鲫鱼下锅煎,煎至两面金黄。6加入开水和姜片,大火煮开。7煮开煮至汤色奶白。8先放入包芥菜的梗煮开两分钟左右。9最后把叶子部分放入锅中。10滚开差不多一分钟即可,出锅少许盐调味即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
这是不用开火洗锅的一道懒人菜????。
黏糊糊的浆糊
1木瓜,鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净。2锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。3木瓜去皮去籽切小块。4煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水,大火煮开,然后转小火煲1小时多左右。5放入木瓜块继续煮15分钟即可。
夏天苦滋滋
这是东北朝鲜族的传统美食。
酱蟹
这个时候的鲫鱼特别鲜美,北方人不喜欢煲汤,更适合烤起来。
丹丹…畅畅
干煸鲫鱼是一道美味可口、香酥爽口、鲜香麻辣的一道家常菜,有较高营养价值。
小洞天
1鲫鱼一条。2所有的材料。3先把鱼煎一下。4煎好了放盘子里放上剁椒蒸十分钟5蒸好了放上葱丝用烧开的油浇在葱丝上这道菜就好了。小窍门注意鱼一定要煎味道才能进去才好吃。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲