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夏季开胃小吃。
木子924
????方太美食大课堂????第2⃣道‼️柠檬????百香果????鸡爪〰️鸡爪怎样做好吃❓试试百香果????柠檬????鸡爪????，做法简单，比泡椒????️鸡爪香软，酸辣????️脆爽，还特开胃????，上桌就抢光❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
1准备好食材（鸡爪提前去骨）2去骨鸡爪用料酒抓匀腌一个小时3起锅，鸡爪凉水上锅焯水4稍煮一会儿（5分钟左右）5捞出放入冰水中6起锅烧油，小火，下入豆瓣酱煸出红油7下入鸡爪翻炒上色8下入青红辣椒、姜和大蒜头9翻炒均匀，加鸡精、蚝油、料酒调味，加醋沿锅边倒入，炝炒出香味10起锅装盘11好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
9月30号做的，专门准备看阅兵时吃的????????真的很过瘾????????
猪仔影
酸辣爽口，超级美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
非常好吃，不比外面卖的查，就主要自己在家做，健康美味，
Doctor_mtNXLM
很多朋友爱吃。
王的女人果果
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、香葱（已去根洗净切段）2将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。3烧锅倒油烧热，下入香葱翻炒翻炒。4接着，合入剁好的鸡爪。加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后，烧至汤汁差不多了即可。
花鱼儿
1买来的鸡爪用清水泡去血水。2用剪刀剪去鸡指甲。3盆中倒入烧烤粉。4倒入料酒。5倒入老抽。6加入食盐搅拌均匀。7准备洗净的洋葱一个，并切去头尾。8取洋葱半个切圈。9用食用木刷在电饭锅内胆刷上食用油。10码上洋葱圈。11摆入姜片。12码入腌好的鸡爪。13淋上腌制鸡爪的酱料。14盖上锅盖，按下肉类按键，煮制20分钟。15成品图。16非常的软糯好吃。
小家有女初长成
随着猪肉涨价，鸡肉也涨价了。再贵也得吃啊。做一道卤水鸡胗鸡爪，可以做零食，也可以下酒。
绿野薄荷
这是一道网红菜，我也做做，效果不错。
绿野薄荷
1备好途中材料2鸡爪去指甲，砍小，充干净血水3放入姜片，料酒4煮开后再煮5分钟，捞出冲洗干净备用5锅内下油，放入1.5勺冰糖，超出糖色（如图）6倒入鸡爪，翻炒均匀上色7加入1勺料酒，2勺醋，3勺酱油，和水（喜欢吃软烂的，可以加多点水，煮久一点）8大火收汁，即可9成品图10成品图11成品图12成品图。
钱钱de餐桌
酸辣可口，简单易学，求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
颜值担当的无骨鸡爪，味道微酸辣，超好吃
琦琦＆妈妈
鸡爪都知道有养颜护肤，增强皮肤张力、消除皱纹的功效。爱美之心，人皆有之，我也不例外哦
黎明SHU
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
