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这道菜由金针菇与洋葱搭配，咖喱粉作主调料。咖喱味道的金针菇很美味，裹上咖喱粉的金针菇也让金针菇的金字更加名副其实。金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。洋葱营养丰富，有着降压降糖的作用。两种保健食材烹制的菜品可以有效预防“三高”。
尔东叶
今天外出买菜，我家先生说好久没吃带鱼了，想让我给他做带鱼吃，我家平时红烧带鱼吃的比较普遍，今天换换口味做个咖喱味的带鱼，想不到它比红烧更受欢迎，微辣的口感超级的下饭。
美女天天
家常的鸡肉块如果吃够了，就换换用辣白菜炖的韩式做法，香辣可口，里面的土豆更是美味的不得了！如果再配上一碗米饭，别提有多好吃啦！
朝族媳妇辣白菜
这道菜的主要原料就是咖喱粉和椰奶传说中的泰国菜????我做菜是很随意的，看见什么加什么。里面加了一点小孩儿爱吃的锅巴和土豆。不是太正宗味道还不错。
雨欣欣欣
没有腐竹，想想豆筋和腐竹应该是同一种东西的不同形式，那就用豆筋来代替吧。豆筋比较耐煮，也比较有嚼劲，不似腐竹那般柔软易烂，可以和鸡块一起煮。本想用高压锅，比较省时。不过那个煲字让人最终想到了电饭煲。其实这电饭煲功能还是比较多的，平时基本上就煮饭，偶尔煮个粥，其他功能基本都没用，那就，试试电饭煲煲鸡？还真不知道这煲鸡应该用个什么功能，看来看去，好像煮汤还比较接近一点。设了2个小时，希望能让鸡肉软烂一点。没有咖喱膏，汤汁显得比较清稀。可能加点土豆会比较好一点，既然没用土豆，那就打个芡汁好了。看起来还行，豆筋略
食·色
南极冰鱼是生长在深海零度以下无污染的鱼类 ，它以南极虾为食 ，拒食杂物 ，体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分 且钙质含量丰富，不含血红素 ，营养价值较高，是很适合现代人的健康食品。我们一家人都喜欢吃海产品，南极冰鱼第一次吃，看说明是腌一下香煎，想想那也太普通了，咱用照烧汁烧这冰鱼，正好家里有咖喱粉，又在照烧汁里放了半勺咖喱粉，没想到做出来照烧南极冰鱼味道还不错，喜欢的朋友可以试试。
飞燕飘舞
宝妈私厨杰出作品招牌牛肉咖喱饭，美味停不下来！
迈克尔杰克逊音乐台
咖喱番茄肥牛便当，这次没有选择用牛肉，直接用肥牛卷也是超级方便的啦~味道也是一样的美味！！！学生饭菜，白领一族，家居外出郊游简直是合适不过了。。。
饭团仔麻麻
蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱，与皇族“结亲“的历史记载与传说，更为其增添了几分传奇色彩，隋代谢讽所著的《食经》记载，隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”，即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁，因此得名，俗称“金裹银“。 今天用咖喱作为主调味来做一份色香味俱全的蛋炒饭，入口清香，鲜甜爽口，操作简单又快捷，晚餐吃这个真的再合适不过了~
鳗天下美食
说起咖喱，人们最先想起来也是最常见的应该就属猪排咖喱饭了，香喷喷的白米饭上铺着金黄色的猪排，加上味道浓郁的咖喱酱汁，相信小猫胃也能多吃一碗~ 今天我们不走寻常路，用鳗天下烤鳗来做一道咖喱鳗鱼饭，鳗鱼被炸的香酥可口，外脆里嫩，咬一口仿佛能爆汁，再配上自制咖喱酱汁，emmm~~~真是诱惑啊~~~
鳗天下美食
给自己记录用。
AnnaMurray__
1准备材料。2处理材料。鸡腿切小块，金针菇洗净切短，干香菇泡软，干葱头，葱白切碎，葱叶切花，姜切片，米洗净沥干备用。3锅中烧热油，爆香葱头，生姜，香菇。4加入鸡腿炒至变色，再加入金针菇翻炒片刻。5根据个人口味加入咖喱粉，盐，翻炒均匀。6倒入洗好的米翻炒均匀。7起锅装入电饭锅中，加热水（因为米已经炒过了，所以一定要加热水，否则就影响口感），水没过米一点点即可。按下煮饭键坐等饭熟。8电饭锅跳到保温后闷上五分钟，开盖，洒上葱花，香喷喷的咖喱鸡腿饭就做好了，是不是隔着屏幕都能闻到香味！
开车去蹭饭
特别喜欢咖喱的味道，用咖喱做啥我都爱吃。何况这咖喱粉还是同事从泰国带来的，味道特别好。
我是一只幸福猪
今日分享一下我的黄色料理以记录一下我的厨娘生活，本人不怎么会做饭，莫见怪
不会做饭的坦克
1鸡大腿剁成块。2锅中倒水，倒入鸡块，姜片3片，葱结，料酒，煮开后小火焖两分钟。3鸡块用清水冲洗干净备用。4锅中倒入少许色拉油，五成油温。5下姜片，蒜瓣，葱段，煸炒出香味。6继续放入香叶，八角，干辣椒，桂皮，煸炒。7倒入鸡块，继续翻炒一会。8倒入开水漫过鸡块即可。9土豆，胡萝卜，切小块备用。10煮开后挑出姜片，葱段还有一些大料，转小火焖十分钟。11下土豆，胡萝卜块。12煮开加入咖喱粉，白糖，转小火焖7.8分钟。13加入少许盐，鸡精，撒上葱花，出锅装盘。
噬血gg
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
