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1牛肋排用水冲净血水，凉干。2配料一览。3热锅下油，放入姜片爆香至金黄4放入牛排快速翻炒2分钟，5加入点味极鲜翻炒后，加入咖喱粉炒香，（注：咖喱一定要炒出香）。6加入一些料酒去腥，一大碗水，加入一大块生姜，8粒冰糖，一包香料，少许盐，味精调好味，大火烧开，煮5分钟至汤汁收少一些。7放入隔水炖，炖一个半小时既可出锅。
人可何222
做个耿同学爱吃的薯条，平时吃薯条搭配最多的是番茄沙司，怪味薯条味道很丰富，有咸有鲜，有辣有香，仔细品味还有其他！
小耿妈妈
1剩米饭备用2鲜虾取出虾仁，切成小丁3切好的虾仁加入少许料酒抓匀去腥4胡萝卜洗净去皮切成小丁5青豆买回来剥出豆子，清洗干净6往米饭里打入两个鸡蛋7洒上咖喱粉8翻拌均匀成金黄色9香葱洗净切葱花10热锅下油翻炒虾仁至变色11放入胡萝卜和青豆翻炒12少许盐调味炒至断生备用13锅中加油，放入拌好的米饭翻炒14翻炒成金黄色，米饭在锅中跳动15加入炒好的虾仁胡萝卜和青豆16翻炒均匀后洒上葱花即可17成品18成品19成品
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家常菜！
泽瑞妈妈
1所有食材切块2热锅凉油下姜片花椒炝锅3胡萝卜过油4加青椒土豆菜花翻炒5除豆腐外，剩余食材入锅翻炒6放盐7加水没过食材再加豆腐8加咖喱粉和椰浆9大火煮到收汁即可出锅。10出锅。
Foodiegal
小孩特爱咖喱的菜，非常下饭，我每次都多做点，第二天更加入味好吃，汤汁拌饭，拌面都可以。
elmonte
1将调味料倒清水里煮沸，做成汤底2水沸后下意面煮8分钟3意面捞起备用4放鱼丸等焯熟，捞起放碗里5最后放西兰花焯两分钟即可
萌萌虾球
咖喱在东南亚许多国家中，是必备的重要调料之一。因为各种的香料一起研磨出来后散的那种香味，绝对刺激到你味蕾想要吃的诱惑。
黎明SHU
咖喱做菜是印度、东南亚国家的常见菜式，咖喱鸡、咖喱羊腿…今天用鸡腿做个土豆咖喱鸡，q弹的鸡腿肉和软糯的土豆裹上咖喱浓郁的香味让人垂涎三尺。
简单是快乐的
浓汤是西餐最常见的汤类，奶香味十足，但是又清爽不油腻，基本的配料奶油，奶酪和面粉缺一不可。在西餐中，奶酪种类繁多，作用也各不相同，本方用的是汉堡干酪，就是那种夹在汉堡里的，稍微受热就容易化掉的奶酪。这种奶酪做浓汤最好，可以使汤汁粘稠成微膏状，不会拉丝，能很好的跟汤头融在一起。浓汤搭配法棍最好吃。其实浓汤本身有奶制品和面粉，饱腹感已经很强了，汤头，主食和副食全包括，真是身兼数职，一碗在手，拥抱所有~
南瓜大姐姐
买了一大桶咖喱，今天终于上桌了。
小榴莲妈妈
1所有食材准备，鸡胸，洋葱，胡萝卜，土豆切丁。2椰子粉倒入清水调匀。3锅中放油炒鸡丁至变色盛出。4锅中放油炒胡萝卜块2分钟。5倒入土豆块炒2分钟。6盛出。7生抽料酒调汁。8锅中放油炒洋葱碎出香味。9倒入所有炒好的食材，然后倒入咖喱粉，椰汁。10炒匀，大火烧开，再烧2分钟入味即可。11盛出，配米饭味道很好。
宁静致远0217
本菜谱是快手菜，简单易操作，用料十足，口感丰富。
南瓜大姐姐
1和面。2分成小剂子。3擀开，撒盐和咖喱粉，刷油，最后撒葱花。4卷起来，再次擀开。5锅中放油烧热放入饼，中火煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1和面。2分成小剂子。3擀开，撒盐和咖喱粉，刷油。4卷起来，再次擀开。5锅中放油烧热，放入饼坯，中火煎至两面金黄。6好了。7金黄色，很漂亮。
金豆妈妈爱做饭
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
