1原料图。2豆腐切成块状,黄金咖喱。3锅烧热倒油,放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水,盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。
葛思嘉
1葱洗净打结备用;姜洗净切片;我这次用的是微味口味咖喱块2牛腩洗净后切成大块,再用清水包一会儿去除一些血水3最好用啤酒,因为可以让牛肉更容易酥烂,原理不详说了,不了解的请问度娘哟~4牛肉冷水下锅,加葱、姜、啤酒,盖上盖子等水煮开5在水即将煮开时,可以开始去除血沫啦6血沫除干净后,加入咖喱块,再加盐和少许糖,还有鸡精,转小火盖上盖子慢慢炖7炖到牛肉酥烂,大火收汁即可出锅
米宝宝Emily
第一次买这种金钱肚,平时去饮茶都喜欢点这个,感觉很好吃而且口感也非常好。可是,在酒楼点一小笼价钱不便宜哦。上星期去华人肉店看到有卖金钱肚,很便宜就马上买了差不多两公斤回来。 只是凭印象以及自己喜欢的口味尝试着做咖喱金钱肚,结果刚做好有朋友到访,尝了两块马上问我可否把整盘子带走?(拍照的是小盘子)哈哈,既然朋友喜欢我也只好说“行呀”就让她全部拿了回家。第二天还我盘子的时候告诉我,让她朋友也尝了一点我做的这金钱肚,朋友大赞实在太美味了。呵呵,把我乐得美滋滋的。
蓝色南半球
一般孩子都特别喜欢德克士的咖哩鸡肉饭,其实德克士的咖喱鸡腿饭里面的蔬菜花样很少,不外乎土豆和胡萝卜,而自己做的配菜里除了这两样外,还可以增加洋葱、西兰花、青豌豆和甜玉米粒等很多蔬菜,花样繁多营养丰富。自己的孩子如果也喜欢吃的话,妈妈们不妨也来试试,既简单实惠又好吃。
曝沙之鸟
1鸡腿肉剁成块,洗净,浸泡1小时,泡出血水。加入料酒,葱姜,五香粉腌制十分钟。2土豆切成不规则的块,不要太小了,不然容易化。3咖喱,超市就买的到。4倒油炒到鸡块7成熟,鸡肉很容易熟的。5加入开水跟土豆炖煮,水量为刚好没过鸡块和土豆为好。6水量不多是加入咖喱块,小火炖煮咖喱块融化,慢慢的煮掉多余的水分。7装盘。好做好吃的咖喱土豆鸡。
蓝鹤
不敢再做麻婆豆腐了,上周过瘾吃完后,口疮又拖了2天……于是换个咖喱的吧~回来后饿的急着吃饭,于是来个懒人版:懒得裹蛋液,也懒得滚淀粉先煎了。但是这样做出来味道也非常好吃呢,喜滋滋哇~
沄云
大喜大的咖喱还没用完呢,特意拿出来做了这道菜,咖喱特有的香味和那股辣劲,真的很不错哦!
映映爱美食
按照老杨的方子做的,味道很不错哦,并且简单易做,实在是适合我这只又馋又懒的猫儿啊,吼吼~~
贪吃猫儿
1准备牛腩1斤半2将牛腩放入冷水中浸泡,去除血水后备用(中间多换几次水)3胡萝卜去皮切滚刀块备用4新鲜土豆去皮,切块备用5高压锅放入少许底油,烧热6倒入牛腩煸炒变色后淋入少许料酒7加入水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,大火烧开,上汽后改小火25分钟后关火,等减压阀落下8准备适量咖喱粉倒入碗中9汤锅中加入牛腩及牛腩原汤烧开10加入胡萝卜块、土豆块一同煮开11咖喱粉加入牛腩原汁慢慢澥开12将咖喱汁倒入锅中,大火烧开,加入盐、糖调味后,转小火煮至土豆软烂13待汤汁煮至浓稠后即可装盘出锅,用咖喱牛腩汁拌饭,可以吃上满
你在我的左手边
昂刺鱼,又叫黄颡鱼,黄腊丁。体型和大泥鳅差不多。肉质细嫩,味道鲜美,刺少。入锅煎好,开水一浇,煮上几分钟,奶白汤立现。再加上几块乳白的豆腐,咕嘟几分钟,撒上葱花,一锅奶汤就做好了。小宝宝很喜欢呢。 除了给宝宝炖奶汤外,我还给自己做了下饭的昂刺鱼豆腐墩儿。除了漂亮的外形,还真是挺下饭的。不过这种做法基本上看不见鱼啦。鱼在哪里?忽悠人吧。呵呵,绝对是真的鱼香,睁大眼睛就可以找到鱼了。
liaimama
1咖喱加一勺水,放入微波炉里,微波10秒,搅拌均匀2鸡蛋打入米饭里3搅拌均匀4热锅入油,放入米饭翻炒翻炒5在放入咖喱6加半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
11.准备材料。22.牛肉切成1.5右的小块,土豆切成小块,洋葱切小片备用33.锅里倒底油,放入姜片炒香44.倒入牛肉翻炒55.加土豆块翻炒几下66.加入水,没过食材,煮沸,撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里,搅拌均匀。77.把调料搅拌均匀,加小火继续炖煮10分钟。稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。88.煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。小窍门小贴士:1.加水要没过食材,记得撇去浮沫。2.一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。3.洋葱晚加,因为易熟,容易煮烂。4.如果肉不好炖烂,在第五
茗月baby
小文子真的是好吃鬼!一个周末就在家里不停地吃!哈哈!
小文子1024
咖喱配饭好吃,配面,一样好吃啊
支点
1准备好材料。(黑芝麻没有可不放)2鸡翅解冻好后,对半剁好洗净,加入少许料酒,少许盐腌渍5分钟左右。3土豆去皮后切块。4胡萝卜去皮切块,洋葱也切成小块状。5热锅上少许底油,油热后下鸡翅煎下。6煎至鸡翅表面变黄后,放入洋葱块炒香。7再加入土豆和胡萝卜翻炒。8加足够量的清水,水量要没过所有材料还略多,开锅后,盖上锅盖,小火煮约10分钟。9放入咖喱块。10小火煮开用木铲不断搅拌至咖喱完全融化;把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可就可以关火了,不用再加其他调味品了。11先拿碗盛一米饭压得稍实些,再倒扣在盘子上,再盘边浇
苽苽
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
自从有了新汤锅后,做汤都在这锅里了,呵呵,现在它成了我的得力助手了,我好喜欢这锅哟!
sheery的妈妈