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1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。
葛思嘉
1葱洗净打结备用；姜洗净切片；我这次用的是微味口味咖喱块2牛腩洗净后切成大块，再用清水包一会儿去除一些血水3最好用啤酒，因为可以让牛肉更容易酥烂，原理不详说了，不了解的请问度娘哟~4牛肉冷水下锅，加葱、姜、啤酒，盖上盖子等水煮开5在水即将煮开时，可以开始去除血沫啦6血沫除干净后，加入咖喱块，再加盐和少许糖，还有鸡精，转小火盖上盖子慢慢炖7炖到牛肉酥烂，大火收汁即可出锅
米宝宝Emily
第一次买这种金钱肚，平时去饮茶都喜欢点这个，感觉很好吃而且口感也非常好。可是，在酒楼点一小笼价钱不便宜哦。上星期去华人肉店看到有卖金钱肚，很便宜就马上买了差不多两公斤回来。 只是凭印象以及自己喜欢的口味尝试着做咖喱金钱肚，结果刚做好有朋友到访，尝了两块马上问我可否把整盘子带走？（拍照的是小盘子）哈哈，既然朋友喜欢我也只好说“行呀”就让她全部拿了回家。第二天还我盘子的时候告诉我，让她朋友也尝了一点我做的这金钱肚，朋友大赞实在太美味了。呵呵，把我乐得美滋滋的。
蓝色南半球
一般孩子都特别喜欢德克士的咖哩鸡肉饭，其实德克士的咖喱鸡腿饭里面的蔬菜花样很少，不外乎土豆和胡萝卜，而自己做的配菜里除了这两样外，还可以增加洋葱、西兰花、青豌豆和甜玉米粒等很多蔬菜，花样繁多营养丰富。自己的孩子如果也喜欢吃的话，妈妈们不妨也来试试，既简单实惠又好吃。
曝沙之鸟
1鸡腿肉剁成块，洗净，浸泡1小时，泡出血水。加入料酒，葱姜，五香粉腌制十分钟。2土豆切成不规则的块，不要太小了，不然容易化。3咖喱，超市就买的到。4倒油炒到鸡块7成熟，鸡肉很容易熟的。5加入开水跟土豆炖煮，水量为刚好没过鸡块和土豆为好。6水量不多是加入咖喱块，小火炖煮咖喱块融化，慢慢的煮掉多余的水分。7装盘。好做好吃的咖喱土豆鸡。
蓝鹤
不敢再做麻婆豆腐了，上周过瘾吃完后，口疮又拖了2天……于是换个咖喱的吧~回来后饿的急着吃饭，于是来个懒人版：懒得裹蛋液，也懒得滚淀粉先煎了。但是这样做出来味道也非常好吃呢，喜滋滋哇~
沄云
大喜大的咖喱还没用完呢，特意拿出来做了这道菜，咖喱特有的香味和那股辣劲，真的很不错哦！
映映爱美食
按照老杨的方子做的，味道很不错哦，并且简单易做，实在是适合我这只又馋又懒的猫儿啊，吼吼~~
贪吃猫儿
1准备牛腩1斤半2将牛腩放入冷水中浸泡，去除血水后备用（中间多换几次水）3胡萝卜去皮切滚刀块备用4新鲜土豆去皮，切块备用5高压锅放入少许底油，烧热6倒入牛腩煸炒变色后淋入少许料酒7加入水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，大火烧开，上汽后改小火25分钟后关火，等减压阀落下8准备适量咖喱粉倒入碗中9汤锅中加入牛腩及牛腩原汤烧开10加入胡萝卜块、土豆块一同煮开11咖喱粉加入牛腩原汁慢慢澥开12将咖喱汁倒入锅中，大火烧开，加入盐、糖调味后，转小火煮至土豆软烂13待汤汁煮至浓稠后即可装盘出锅，用咖喱牛腩汁拌饭，可以吃上满
你在我的左手边
昂刺鱼，又叫黄颡鱼，黄腊丁。体型和大泥鳅差不多。肉质细嫩，味道鲜美，刺少。入锅煎好，开水一浇，煮上几分钟，奶白汤立现。再加上几块乳白的豆腐，咕嘟几分钟，撒上葱花，一锅奶汤就做好了。小宝宝很喜欢呢。 除了给宝宝炖奶汤外，我还给自己做了下饭的昂刺鱼豆腐墩儿。除了漂亮的外形，还真是挺下饭的。不过这种做法基本上看不见鱼啦。鱼在哪里？忽悠人吧。呵呵，绝对是真的鱼香，睁大眼睛就可以找到鱼了。
liaimama
1咖喱加一勺水,放入微波炉里,微波10秒,搅拌均匀2鸡蛋打入米饭里3搅拌均匀4热锅入油,放入米饭翻炒翻炒5在放入咖喱6加半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
11.准备材料。22.牛肉切成1.5右的小块，土豆切成小块，洋葱切小片备用33.锅里倒底油，放入姜片炒香44.倒入牛肉翻炒55.加土豆块翻炒几下66.加入水，没过食材，煮沸，撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里，搅拌均匀。77.把调料搅拌均匀，加小火继续炖煮10分钟。稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。88.煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。小窍门小贴士：1.加水要没过食材，记得撇去浮沫。2.一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。3.洋葱晚加，因为易熟，容易煮烂。4.如果肉不好炖烂，在第五
茗月baby
小文子真的是好吃鬼！一个周末就在家里不停地吃！哈哈！
小文子1024
咖喱配饭好吃，配面，一样好吃啊
支点
1准备好材料。（黑芝麻没有可不放）2鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌渍5分钟左右。3土豆去皮后切块。4胡萝卜去皮切块，洋葱也切成小块状。5热锅上少许底油，油热后下鸡翅煎下。6煎至鸡翅表面变黄后，放入洋葱块炒香。7再加入土豆和胡萝卜翻炒。8加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多，开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。9放入咖喱块。10小火煮开用木铲不断搅拌至咖喱完全融化；把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可就可以关火了，不用再加其他调味品了。11先拿碗盛一米饭压得稍实些，再倒扣在盘子上，再盘边浇
苽苽
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
