这次的馒头选用了双色,正好把烘焙剩下的可可粉用完了,而且双色看着也会增加食欲的,你们说是不是呢?
石榴树2008
马上又要到万圣节啦,搞怪最适合小朋友,拿着南瓜灯去要糖,不给糖就捣蛋。。。。。。哈哈哈 这次做了棒棒糖小鬼蛋糕,家里的娃娃好喜欢,小伙伴们,喜欢就动手做起来吧。。。。
承灿妈咪CCM
不想太麻烦,又想做出一款漂亮的蛋糕? | 巧克力裸蛋糕;如果不想太费事,又想做出一款漂亮的蛋糕,这款巧克力裸蛋糕就非常适合你了。尤其是在降温的天气,它可以轻而易举的让一切变的温暖起来。裸蛋糕不是什么新鲜的食谱。它胜在简单大方,我们随时随心所欲都可以做一个。冬季来临,它让这份温暖也同样来的简单和随心所欲。有什么理由不做一个呢?天冷了以后,用打发的淡奶油装饰蛋糕已经不再是难事,再也不用跟时间赛跑害怕打发好的淡奶油化掉了。蛋糕中的水果可以选择你喜欢的品种,自己的裸蛋糕,就是这么任性!
君焙
万圣节的搞怪恐怖气氛,你准备好了吗?这款经典布朗尼配方,烘烤的时候就有一种咖啡的苦甜香气,成品更是香味浓郁,表面有脆皮,内里口感湿润。用棉花糖和白巧克力甘那许做出尖叫的白色幽灵,和巧克力布朗尼搭配在一起,更有万圣节的气氛。喜欢甜食的朋友不要错过。巧克力布朗尼:无盐黄油110克,黑巧克力140克,速溶黑咖啡粉1克(可不放),鸡蛋3个,白砂糖100克,中筋粉100克,盐2克,可可粉5克。装饰:棉花糖几个,黑巧克力少许,白巧克力50克,淡奶油40克。
寻找桃花岛
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加白糖,水,玉米油搅拌均匀。3筛入低粉。4拌匀备用。5蛋清用打蛋器打制起泡。6加第一次白糖,一共分三次加入白糖。7打发制如图形状即可。8取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊中拌匀。9然后到回蛋清中。10翻拌均匀。11倒入烤盘里。12剩下一点蛋糕糊加可可粉拌匀装裱花袋。13如图挤在烤盘表面。14用牙签来回划,我第一次做,弄的不好。15烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。16出炉了放凉备用。17淡奶油加白糖。18打制有清晰的纹路。19把淡奶油抹在蛋糕片上面。20卷起来放冰箱冷藏一个小时定型
最初的最美❤
古早味,是形容用简单、古老的方法和食材制作食物,那种味道就叫古早味,因其口感细腻、绵软、Q弹,深得人们喜爱,相对于制作戚风蛋糕和海绵蛋糕,古早味蛋糕更易成功,配料也大同小异。出炉后的蛋糕不用摊凉,也不用倒扣定型,只要稍等片刻即可切块品尝。 本款蛋糕采用烫面水浴法,利用可可粉描绘斑马纹,纹路清晰漂亮,组织轻盈细腻,可可蛋奶香浓郁,二种口味混搭,视觉、味觉得到更多满足。 模具为10寸活底圆模。
美食诱惑馋猫
★满妈厨房★前些天做了椰丝小方,满宝不太喜欢椰蓉的味道,吃了一口扔下了…… 一个酷爱椰汁的孩子,居然不喜欢椰蓉。那就换个口味,做个巧克力味的…… 结果当然是——瞬间征服,服服帖帖的,让干嘛干嘛O∩_∩O哈哈~
满妈·厨房
1称出可可粉。2称出松饼预拌粉。3慢慢加入少许清水。4混合成面糊。5不粘锅放入少许油。6用勺子挖入面糊,小火煎,一面冒气泡后就翻面。7煎好的松饼。8翻糖混和少许色素,揉成块。9给松饼随意装饰。10最后用番茄酱点缀,装饰一下,用白巧克力刮点碎。
敏zhu
天冷了,不囤点脂肪怎么过冬,热量高的点心可以适当吃起来了。推荐一款特别特别好吃的软饼干,跟老外学的原版配方,糖我减了20克,不建议减太多,因为用了大量的可可粉,糖少了不好吃。建议馅芯用巧克力酱,烤好后会有流心的效果,我个人比较喜欢花生酱的香味,所以用了花生酱做夹心,话说这花生酱质量一般般,烤好后流心的效果变了软心,好在味道没打折,下次换成巧克力酱再试试。
浓咖啡淡心情
万圣节是西方的传统节日,这两年国内也开始流行过万圣节,在万圣节来临的前夜孩子们会装扮成各种可爱的鬼怪去敲门讨糖果吃。前两年小朋友还会有好朋友们一起去讨糖果,随着年龄的增长不再愿意去参与讨糖活动,更愿意直接拿着好吃的东西去分享给同学或好朋友。针对这种情况在节日来临之际烤几个蜘蛛饼干送给他和好朋友一起分享。
黄豆豆的一家
有人说万圣节的妆容一定要暗黑暗黑才够可以,蛋糕也要狰狞恐怖才够气氛。每年10月31日,是西方传统的鬼节,但却发现也是中国人参与最多的洋节日,昨天晚上整个朋友圈子的气氛被万圣节装扮、美食所屏霸。蛋糕的装饰年年是万圣节最有象征的代表之一。为了装饰的美观,装饰材料当然也免不了奶油,不过经常吃奶油无论是植物性或是动物性的,对孩子的健康发育都有影响,有些蛋糕吃了,甚至会引起肠胃不适,导致孩子腹痛腹泻,更是会致肥胖。前几天学校放学的时候,一个肥嘟嘟的小朋友手里拿着全是奶油的卷卷牵着奶奶的手在吃,她奶奶在和旁边的另一位
jijiqucho
这款欧包特别好吃,推荐给大家。而且做起来也特别简单。坚果里红色的是樱桃干配在里面酸酸甜甜的。好吃又好看。
莎糖家
驱赶冬日的寒风,一杯暖心的苦荞可可焦糖奶茶足矣!
轻食日记
1将松饼粉,牛奶,鸡蛋搅拌均匀。2加入可可粉。3搅匀。4加入芝麻。5加入模具,进预热的烤箱,160℃15分钟。6出炉。
maggie-Tiao
这是六寸蛋糕方子。
冷水浮萍
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿