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外面是厚厚一层巧克力蛋糕，包裹着松软可口的面包，一口咬下去双重享受。
Petrus柏翠电器
家里有人送了个水果，也不知道叫什么李子，外表像黑布林，但是里面比较红，拿来做个水果夹心的慕斯蛋糕，因为蛋糕是给朋友带走的。他们回家吃的时候，天气太热，奶油都化了。
hjtlooking
美食美味离不开兴趣和爱好哈，我天生就是喜欢做饭炒菜，看见新鲜的，没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功，才会罢手。所以败的东西就太多了，家里积压的各式面粉和糖，烘焙原料。有的过期了，我偷偷的处理掉了，从心里感觉有些亏了这些东西了。每次都默默的念叨着，别怪我哈，是我的记性不好啊，才把你们都忘记吃了。
暮色影子
奶茶奶茶，除了牛奶，当然最主要的就是茶了，通常奶茶店会用红茶，但今天换了了口味，用了蜜桃乌龙茶。您只需跟我一样，准备1/4个贝贝南瓜，一袋牛奶，一包珍珠， 5-10 克的蜜桃乌龙茶，少许炼乳就可以了。如果想做成升级版的，就再准备几块棉花糖、一大勺可可粉，几块冰块即可。贝贝南瓜加入炼乳，立马变得香香的，再加上面面的南瓜，口感绝对可以了。自制的出这个味道的奶茶，与千篇一律的奶茶店外卖相比较，味道更清新，口感一点也不输于奶茶店。 南瓜1/2个 牛奶 180 毫升 水适量 珍珠 1 包 炼乳 1 大勺 冰块 3
A苹果小厨
蛋糕蛋糕Muffin cake是西式松饼面包Quick Bread的一种，制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉Baking Powder或小苏打粉Baking Soda做为烘焙酵素。快手蛋糕，相比戚风蛋糕这个马芬蛋糕做的人不多，但是味道还是很不错的，特别是天热时的香蕉留不住就必须让它完美变身。
幸运的小糯米
哇塞塞，你有没有喜欢上我的吐司小可爱。做吐司揉面需要很大的耐心，因为没用揉面机所有都需要手动，难免你会有一丝的疲惫，但是看到吐司成品出炉，你会感叹一切都是值得的，满满的满足感油然而生，双重滋味的融合，低糖的搭配，怎么能不爱呢。
爱做菜的王小厨
几天前，女儿给我发了个可可薄荷奶油蛋糕卷的图片，说：“妈妈，我要吃这个！”我问：“教程呢？”她说：“没有！” 好吧，谁叫我这么喜欢她呢？没有教程也得做啊！做蛋糕卷容易，可是薄荷奶油有点难住我了。我因为体型的关系，不怎么吃奶油，也就不怎么做奶油类的甜品，经验不丰富啊！这个薄荷怎么加进奶油里呢？薄荷汁？会不会让奶油变稀？薄荷碎？会不会难吃？想来想去还是保险些，用薄荷做成果冻，裹在奶油里吧。这个薄荷奶冻就这么吃也是很不错的，甜中带一点点苦味，有点象龟苓膏，冰冰凉凉，颜色也好看，简直是消暑佳品。 薄荷奶冻
眉记：
天使蛋糕属于乳沫类蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黄也要舍去﹐同时因为无油脂，色泽呈现蛋糕少有的纯白﹐如同天使般的纯洁……有些生活，入眼即是美好～今天这款天使草莓蛋糕卷，加上了彩绘的草莓????，一颗颗俏皮的草莓是不是更惊艳呢？
芊芊_DOkzbcaviraI
今天就来做个可爱的动物造型吧，小蜗牛是不是看着挺可爱的呢？而且这次用了可可粉，增加了一点颜色，让馒头多了一些味道。
石榴树2008
火爆美食圈的粑粑坊糯米蛋糕，一下子成了网红，今天也拔草做了一次可可味的糯米蛋糕，烤好的蛋糕外酥里糯，表面筛上可可粉，糯叽叽的太好吃啦！
飞燕飘舞
1将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。2可可粉，低粉过筛加入到巧克力玉米油面糊中，搅拌均匀。3然后将巧克力面糊过筛一遍，这样做出来的蛋糕细腻好吃。4分三次加入白糖，打发至中性发泡即可，如图。5蛋白糊分两次加入到可可蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。6最后将蛋黄可可糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。7烤盘铺蛋糕纸，从夹子固定好，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。8水浴法，放入蛋糕糊，上下火150度烘烤60分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。9取出，冷切脱模。10成品图。切块。
逝去的爱情
朋友来访，做个蛋糕招待一下。
hjtlooking
1面，可可粉过筛，加砂糖混合均匀。2奶油，鸡蛋（打散）混合均匀。3步骤1和2混合搅拌均匀，分12等份在muffin模具里，烤箱180度20-25分钟。小窍门糖已经减半了，我觉得正好。
VeggieFood
1酵母粉加入适量清水调开，加入普通面粉活成光滑面团，放温暖处醒发，这是发酵好的面团继续揉匀。2取一半。3加入少许可可粉。4活成可可面团。5我还活了一点南瓜面团和紫薯面团。6三种面团。7可可面团按扁，包入一个南瓜面团。8依次做好。9取一个按扁。10用干净的剪刀剪开，如图所示，圆心不能剪断。11再剪几刀，这样花型好看。12取一个花瓣，顺时针拧一下，依次拧好所有的花瓣。13如图所示。14底部收好口。15做好了。16放入蒸锅里二次醒发十五分钟。17整齐的码好。18好漂亮。19上汽后大火蒸二十分钟，等二分钟再开锅，
筠旸JY
1蛋黄和蛋白分开。2蛋黄中加入油。3搅拌至无油星。4加入牛奶，搅拌均匀。5筛入面粉。6搅拌均匀至无干粉，蛋黄糊就好了，待用。7糖分三次加入蛋白中（打蛋器4档打7分钟左右），蛋白有大鱼眼泡时，加入第一次糖，蛋白打至细腻状态时，加入第二次糖，蛋白打至有清晰的纹路时，加入第三次糖。8提前打蛋器有坚挺的小三角，蛋白霜就打发好了。9勺1/3蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀（不能画圈搅拌哦，以免消泡）。10混合好的面糊。11全部倒入剩下的蛋白霜中。12翻拌均匀，同样不能画圈搅拌，蛋糕糊就好了。13取20，克蛋糕糊加入可可粉
芊芊_DOkzbcaviraI
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
