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五谷为养，小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子，营养又美味，让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜叶子，快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料，也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能，是咱们可以四季实用的主食。怡汝的这款搭配了黄豆粉、小米粉、和新鲜的玉米浆，更是营养又美味，再加上快菜鸡蛋做馅，不但美味也营养，是粗粮的一种不错的吃法。也是怡汝喜欢的一款乡村主食。同时也是一款减肥餐点。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
1快菜一斤，洗干净2甩干水分3切成小段儿，菜叶和菜帮儿分开放4尖椒切成滚刀块5大葱切葱花6锅内放适量的豆油，烧热7放入葱花，爆香8放入快菜，大火翻炒9快菜炒蔫儿的时候，放入适量盐10放入尖椒块翻炒片刻，即可出锅11清淡美味，素食营养
catherinelyy
快菜很脆嫩，挺好吃的。
土里巴吉1
潮汕肉饼，似饼不是饼，可煎炸，可下汤，可炒菜，口感脆嫩而鲜美。在这冷冷的天，小编来教大家做一道有汤汁的菜肴吧，暖暖胃：肉饼浸快菜
潮音潮人
一直想吃蒸饺来的，本来想着买外面的饺子皮，结果卖完了，还得自己动手和面擀皮。
Anna_vam
秋天喝点热乎的，做个简单又健康的蔬菜汤吧????。
Anna_vam
快菜真的是菜如其名，熟的特别的快????
Anna_vam
1新鲜的快菜一棵，洗净，切成片状，将叶柄与叶子分开。2木耳提前用水泡发，洗净，切成小块。3切点蒜片。4炒锅里放油，今天做面臊子炸了些料油，挺香的，煸出香味。5先下入木耳和快菜的叶柄，快速翻炒。6炒成这样，下盐，生抽，翻炒至7成熟。7放入叶子，继续翻炒至叶子变色，关火盛盘。8这是成品。
媚儿的厨房
喜欢快菜的清爽，不喜欢快菜见生不见熟，一盆菜炒熟后变一小盘，而且汤水很多。这次买回快菜换了个方法加工，效果很不错。将原来的炒，改为了用白灼的方法加工，既保留了快菜原汁原味的清爽，也避免了炒快菜出许多汤的弊端。
尔东叶
很清爽的一道菜。
绿野薄荷
1快菜洗净切块。2锅中放油大火炒快菜，撒盐，味精，炒匀。3盛出即可。
宁静致远0217
快菜的外表类似于小白菜，生长期更短，口感鲜嫩微甜，配以蒜蓉，三五分钟即可成菜。
小洞天
蒜香快菜，非常快，是上班族不错选择，好吃快捷。
森林小花熊_lZQJ
1快菜选取一根就够。2去除根部掰开泡在淘米水中泡洗干净。3快菜切块，大蒜切末。4葱姜蒜花椒油准备。5锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入蒜末爆香，马上倒入切好的快菜，大火煸炒发蔫，撒盐，炒匀即可。6成品。
宁静致远0217
1快菜准备，用两棵。2快菜去除根部掰开在淘米水中泡洗干净，拎出后切段。3葱油准备。4锅中放少许葱油，烧热后先倒入切好的快菜帮，大火，煸炒20秒，然后放入快菜叶，再煸炒十秒，撒盐炒匀。5盛出即可。
宁静致远0217
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
