买了块鸡胸肉不知道怎么吃好,晚上兴起来自创,冰箱还有苦瓜,没想到味道真的太惊艳了,鸡胸肉嫩一点不柴,苦瓜与蛋黄香味融进肉里,真的太好吃了。
花式精致美食
虽然是买得肠粉,蒸下,配点酱汁也不差。
花式精致美食
这是一道非常健康的养生菜。利好的木耳、苦瓜与鸡蛋搭配炒制。清爽鲜香好味道。
尔东叶
客家菜
Susan~
鸭子烧苦瓜是家常菜,也是一道名菜。特别适合夏天吃,清热解毒效果特别好。也是开胃下饭菜。营养丰富的鸭子肉鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
大草海
1将食材改刀;2起锅放入猪油;3油热后放入蒜瓣末、瘦肉;4将瘦肉炒变浅色;5放入苦瓜片;6将苦瓜炒软,翻炒匀;7放入青椒、盐;8将青椒炒软后,翻炒匀,炝少许水,用生抽、味极鲜调味,翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
喜欢吃苦瓜的人吃它的先苦后甘,配咸蛋黄炒,味香苦甘,很美味。
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1准备好所有食材;2炒锅用猪油煸香蒜末;3放入苦瓜,翻炒软;4放入青椒、盐,将青椒炒软;5翻炒匀,出少许汁后,用生抽调味,翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
家常菜---苦瓜炒肉丝
政妈妈
清淡家常菜---鸡蛋炒苦瓜
政妈妈
1肉片用淀粉和料酒腌制搅拌片刻。2热油炒肉片1分钟捞出备用。3热油放入姜蒜小辣椒炒。4爆香加入苦瓜炒片刻。5加入肉片,然后放入适量盐和味精调味。6起锅了。
杨洁的家常菜谱
1准备好食材。2热油倒入打散的鸡蛋。3煎成这样捞出备用。4热油放苦瓜。5翻炒片刻放入备用的鸡蛋和适量盐调味。6可以了。
杨洁的家常菜谱
家常小炒,色香味俱全,简单又不失美味!
RLing
1切苦瓜。2用勺子或者小刀去除中间芯。3准备虾泥,把火腿肠切成小块。4铺一层火腿肠,再一层虾泥,再一层火腿肠。5上锅蒸,具体时间看厚度15-20分钟。6配上自己喜欢的酱料,蘸着吃。
_囍宝_
大四喜!营养、健康、美味
悦来粤菜
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨