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苦瓜别总炒鸡蛋了，像这样简单拌一拌，开胃好吃又下饭；酸酸辣辣，咸香脆爽，关键是还非常地简单快手，不信你也试试看~~~
老方小雨
1油炸五花肉切片，大蒜切碎，辣椒切断。2苦瓜切片，胡萝卜切片。3油锅起火烧六成熟，倒入五花肉，葱花煸炒几分钟。4倒入苦瓜，胡萝卜大火快速翻炒。5加入适量清水。6加入少许盐，生抽。7大火快速翻炒均匀出锅。8装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
苦瓜有清热、去心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑的作用。夏季天气炎热，多食苦瓜好处多。
小洞天
1食材：苦瓜、香肠（已蒸熟）。2将香肠放在案板上切成片。3将苦瓜清洗清洗捞出。4放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜和切好的香肠翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
清热解暑黄豆猪骨苦瓜汤。
兰杏梅
1食材。2锅内热油、下蒜炒出香味。3下苦瓜翻炒变色。4适量盐和鸡精，一点小米辣翻炒几下即可。
香香的小厨房
1食材：苦瓜（已去瓤清洗切片）、香干。2将香干放在案板上切开。3将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。4用凉开水过过凉。5接着，将过凉好的苦瓜控干水分。6然后，合入切好的香干，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1苦瓜洗净，用筷子将苦瓜馕掏出。2切溥片。3放清水和半勺盐浸泡10分钟，去除一些苦味。4苦瓜倒掉盐水，冲洗一遍、沥出水分，打入两个鸡蛋，半勺盐。5搅拌均匀。6锅内热油、倒入苦瓜蛋液。7煎至定型翻面8把两面煎至金黄色盛出。9切块装盘。
香香的小厨房
1香干切条、苦瓜切薄片。2锅中水烧开，加一勺盐和食用油。3放入苦瓜焯水。4变色捞出控水。5香干也焯水捞出控水。6放入盘中。7放入蒜末和小米辣浇热油。8加盐白糖、生抽鸡精。9拌匀后淋入芝麻油即可。
香香的小厨房
这样炒苦瓜，孩子都抢着吃！
球娃娃
苦瓜是清热解毒去火，搭配鸡蛋营养价值高，两者搭配做出来的菜品是又美味又下饭的出品家常菜。
zjj3211
煮的熟肉备着，用来拌菜既清爽美味又营养健康。
不做妖精好多年
简单美味，健康营养，香辣可口快手菜。
兰杏梅
苦瓜+鸡蛋就是个营养的下饭菜组合。苦瓜片炒鸡蛋，插苦瓜丝儿摊鸡蛋都做过。最近同事推荐加上一个尖椒，且尖椒、苦瓜都切丁儿来摊鸡蛋饼。果然，味道和成饼的效果还都不错！
家yao
简单美味，香辣可口下饭菜。夏天来了，苦瓜就来了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上几个尖椒，更有味道了，还有消暑解热等功效。
兰杏梅
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
