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夏天和秋天适合多吃苦瓜，清热解毒。
沐祠姐姐
1芹菜切段。2苦瓜切片。3放入锅里。4放入芹菜断生。5取出放凉。6材料如下。7加入适量辣酱。8加入适量生抽醋。9加入适量芝麻酱。10拌匀。11开动啦。
老U爱小轩哥
清热去火。
小洞天
因为这几天一直下雨吗，凉拌苦瓜有点凉了，所以试着炒一下吧！
寄人檐下的孤燕
简单美味，健康营养，清淡可口，时令菜。
兰杏梅
1鸡蛋打散，加适量的盐打匀备用。2苦瓜切碎，加入适量的盐抓匀致出水，洗净即可，这一步可以去除苦瓜的腥味。3两者拌匀即可。4中小火煎至两面金黄即可出锅。5可香了。
美拉拉的美食日记
简单美味，健康营养，时令菜。
兰杏梅
1洋葱、苦瓜、鸡蛋清洗备用。2苦瓜对半切开，挖去瓜瓤。3切成片。4放到碗中，加盐拌匀腌制出水后清洗沥干水分。5洋葱切丝。6鸡蛋加盐、料酒、少许水打成蛋液。7锅中放油烧热，放入洋葱、苦瓜翻炒变软。8倒入蛋液。9凝固后炒匀，酌情加盐调味。10出锅。
清水淡竹
苦瓜里因为含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。简单美味，健康营养，下饭菜。
兰杏梅
1黑木耳浸泡清洗，在沸水中焯水2分钟捞出。2苦瓜去籽去瓤洗净。3切成薄片。4沸水中加点盐，放入苦瓜焯水变色捞出。5瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。6锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油，放入黑木耳、苦瓜翻炒片刻。8合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
简单美味，健康营养，家常菜。
兰杏梅
清淡微苦，满含维生素和含蛋白质。
蓝雨阳光780913
清淡微苦，降火减脂。
蓝雨阳光780913
在对待鲍鱼这类传统海八珍食材，有些家人们似乎陷入了误区，想着方儿挖掘其滋补价值，与各种药材的搭配似乎已成为共识。事实上，鲍鱼的适配性远超过家人们想象，哪怕是常见的家庭食材也能发挥“1+1﹥2”的效果！
海味八珍AX3k6
苦瓜酿肉，用平底锅煎太麻烦，用蒸锅蒸的话水分多，会流失风味。烤箱做的苦瓜酿肉，又方便快捷，又没什么多余的水分，肉馅鲜香，苦瓜软嫩，快手又好吃～
坏脾气莲莲
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
