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1准备好需用的原料。2紫甘蓝洗净，胡萝卜削去面上的粗皮，切成小丁，放入开水锅中氽至断生，青豌豆也一起放入。3捞出后沥干水，拌入少许葵花籽油和匀。（可以令菜的颜色好看哈）4热锅中到入适量葵花籽油，放入掸散的鸡蛋煎至金黄，用铲子铲成碎块5将蛋碎扒至锅边后，再加入少许葵花籽油，放入米饭炒散。6然后与蛋碎混合同炒，并放入少许黑胡椒粉炒匀。7加入蔬菜粒炒匀。8放入适量调味盐。9放入适量的鸡精。10最后撒入葱花炒匀就可以了。
幽兰冷香
非常好吃的玉米糕，颜色也格外好看，而且因为有了橙皮，香味更浓，很是诱人哦......
幽兰冷香
想做意大利面条、所以先做牛肉酱。
tumeigui
牙签羊肉有一点像羊肉串、就是小。 我做的牙签羊肉不是很辣、也不是很咸、合乎我的口味。肉比较鲜嫩、好吃。
tumeigui
方子来自提啦米酥，略有改动
冭陽埖ル
方子来自kiss战女，略有改动
冭陽埖ル
‘鲜椒肉末豇豆’是将新鲜豇豆用盐制约半小时，再与其它配料下锅同炒，口感鲜香脆爽；加入了小米辣和青尖椒，红绿相间的颜色，实在是诱人食欲哦......
幽兰冷香
方子来自吃货眼中的世界，略有改动
冭陽埖ル
1原料图2鸡蛋蛋白和蛋黄分开，放蛋白的盆要干净无油无水3蛋黄加入10g糖4用电动打蛋器打至颜色变浅，体积蓬松，之后加入30g葵花籽油，用打蛋器搅打均匀5蛋白分三次加入30g糖打至提起打蛋器可以出现弯钩6先加1/3蛋白到蛋黄糊中，上下翻拌均匀，拌匀后再和剩下的蛋白混合均匀7拌匀后的蛋糊8筛入低粉9快速上下翻拌至无干粉10装入模具中，8分满，烤箱提起预热180度，中层烤20分钟11新鲜出炉啦
冭陽埖ル
1原料图2酵母用温水化开，把配方中除油以外的所以材料混合均匀，揉至出膜3之后加入油，揉至扩展阶段用手慢慢抻开，能抻成比较薄但容易破裂的薄膜4揉好的面团蒙上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵5用手把面团里的气体挤压出来，并把面团分成三份，放在室温下中间发酵15分钟6发酵到2.5倍大7可以把土司盒放入烤箱，在烤箱内放入一盘热水，关上烤箱门进行最后发酵，等面团发酵到7分满的时候，就可以了。把土司放进预热好180的烤箱，中层，上下火，烤30钟左右8中间发酵完成后，取1个面团，在案板上擀成长椭圆形9烤好的面包冷却后脱
冭陽埖ル
1原料图2后油法揉至能抻出易破的薄膜3揉圆放盆中，盖上保鲜膜放温暖处发酵4至2.5倍大5取出排气，盖上保鲜膜中间醒发15分钟6中间发酵好的面团擀成长条形7卷起后放入抹了油的模具中，烤箱中放一碗热水，把模具放到烤箱中进行二次发酵8至9分满后取出，烤箱提起预热180度，中下层烤40分钟9冷却后脱模即可小窍门这个面团水分含量比较大，烤出的吐司非常柔软，但是因为有全麦粉和玉米面，所以揉不出手套膜，只要出膜即可，我不太会揉，又没买面包机，因为不常做吐司，感觉有些浪费，所以做出的吐司一般都不太爱长个儿，但是自家吃嘛，
冭陽埖ル
方子来自君之，略有改动。这个也是给男友姥姥做的，我觉得红枣本身就很甜了，索性连木糖醇都省了。
冭陽埖ル
这个周六去METRO超市里买了许多菜。我做了一个家常菜、土豆炖豆角。素菜素油。
tumeigui
1准备好需用的原料。2圣女果干切成小粒。3低粉、香草粉、泡打粉混合后，过筛二遍。4把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。5鸡蛋打入盆中，加入白糖、葵花籽油、清水。6用手动打蛋器搅拌均匀。7加入低粉。8切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。9模具中垫入防粘的油纸。10将蛋糕糊到入摸具中，在桌上轻震几下，消去大的汽泡，并刮平表面。11175度提前5分钟预热烤箱，放入模具后转160度中层30分钟，烘烤至熟，表面金黄即可。
幽兰冷香
这个天气里就是想吃点冰冰凉又爽口的小菜，格样式的沙拉想必大家都尝试过很多了，油醋汁、蛋黄酱、酸奶汁或者千岛酱来来回回虽然好吃但好像少了点新意什么的，这回我用了几种口感迥异的蔬菜混合简单好吃的味增酱汁，咸鲜甜香好舒爽，总之，餐桌上来这么一碟就对啦！
Alvin的美味厨房
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
