打小喜欢吃糯米,吃到嘴里,糯唧唧的,很美味。糯米烧卖一直深受家人的喜爱,它既是菜,也是饭,既美味又饱腹,8种食材精心入馅,营养十分丰富,这种食物不但好吃,最妙的地方是你可以趁有空的时候多包一些,蒸好放凉冻在冰箱里,工作日的早上可以热上几个,预约个粥,很快就做好一顿营养早餐,比吃外卖强多了。自己家做的烧卖,用料实在,干净卫生,而且超级美味,自打我学会做烧卖的那天起,我们家再也没买过外面的烧卖。
咖啡私房菜
红黄绿白……颜色靓丽、营养多样的炒丁。鸡腿菇抗菌消炎,玉米明目益智,青红椒是人体补充维生素C的大功臣,腊肠是自家做的,卫生放心,甜鲜可口,是从小吃到大的口味。
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腊味那一抹香总能让人上头,或蒸或炒或做煲仔饭,回味无穷。腊味炒红菜苔也是一道经典菜肴,吃货们有必要学一学。
咖啡私房菜
豆角口感鲜美,能增进食欲,利尿消肿,益气健脾,是家庭餐桌上经常出现的一道菜。自制的腊肠咸甜可口。蒜泥爆香,再把腊肠煸炒出油,再来煸炒豆角,主菜配菜都非常入味,咸鲜可口,非常下饭。
浅笑轻说
天气热,做个简单的饭菜都有了。剩了半根腊肠再加个香肠和土豆等,做个焖饭。
金凤栖梧
1干粽叶放入大盆中浸泡一夜,为了防止粽叶浮上水面,可以用重物压住。2浸泡好的粽叶。3糯米芸豆红豆清洗干净,加清水浸泡一夜。4浸泡好后,将水倒出,加入适量生抽拌匀。5咸蛋黄清洗干净备用。6将粽叶卷起,舀入一勺糯米,用筷子压紧。7放入一颗咸蛋黄。8再舀入一勺糯米压紧,盖上叶子包裹起来。9一个三角粽就包好了。10将粽子全部包好,放入电压力锅中,加水没过粽子,压30分钟。11拆开粽叶,一阵清香。12咸蛋黄粽子。
Miss_大米
1准备砂锅,放入香米。2把香米洗一下,加半砂锅的水,上锅开始制作。3准备小碗,放入提前切好的腊肠,放入姜丝,蚝油。4搅拌均匀,备用。5在准备一个小碗,把所有的调料放进去,搅拌均匀备用。6等香米煮到没有水分,我们下如腊肠。7在把鸡蛋打进去,盖上盖子,把煲斜45°,小火把煲的四周都烧一下。8然后加入调料,大火烧三十秒就制作好了。9做好的成品,你喜欢吗,抖音有视频。小窍门把腊肠当进去之后,全程用最小火。
抖音有视频
夏天吃丝瓜清热解暑,补充水分、各种维生素,利尿宽肠。而且对小孩子发育特别好,女人多吃丝瓜能养颜美容。腊肠咸鲜,粉丝入味,上桌就吸引食客的眼光和筷子????。
兰若水20100
1糯米淘洗干净,加水泡三个小时。红豆芸豆浸泡一天。2将浸泡的水沥出,倒入红豆芸豆,放入适量生抽拌匀。3粽叶卷成漏斗状,舀入一勺糯米,用勺子压紧,放入一块腊肠,再舀入一勺糯米盖在上方。4用粽叶盖住,棉线缠两圈,系紧即可。5全部包完,放入电压力锅,加水没过粽子,煮半个小时。6煮好后捞出放凉。7麻辣腊肠粽。
Miss_大米
1冷饭一盘,米饭弄散一些。2蛋清分离,蛋黄打散。3香菇,腊肉,腊肠,玉米切粒。4锅里热油,倒入蛋清炒香炒熟倒出备用。5锅里热油倒入蛋黄爆香。6再加入腊肉腊肠,玉米粒小火炒香。7加入炒熟的蛋清翻炒均匀,加入米饭,香菇粒翻炒5分钟。8米饭炒香后加入酱油从锅边淋入,再转大火翻炒均匀。9最后加入葱花翻炒均匀即可。小窍门炒饭不用再加盐,腊肉腊肠的咸味足够了。
全の美食
1腊肠切片。2芦笋洗净,切去老根后切段。3热锅注油,旺火炒香腊肠。4倒入芦笋炒熟,起锅前加盐调味。
举个栗子喵
咖啡很喜欢这一口,腊味和糯米酿进油豆腐里,一口一个,美味。
咖啡私房菜
1粉丝放入水中泡软。2腊肠切片儿。3将泡好的粉丝铺入盘底。4腊肠放在粉丝上。5浇上适量酱油和蚝油。6锅中放水烧开后,放入盘子,蒸10-15分钟即可。7开动吧????。小窍门将腊肠铺在粉丝上,腊肠里的油脂和香味可以更好地渗透到粉丝里面。
原来你也在这里!
黄瓜含水分高,夏天吃黄瓜是正确的降暑补水方式。加上自己做的瘦肉肠片,咸中带鲜,是一道餐桌上受欢迎的菜式,而且还是快手菜,十分钟绰绰有余,可以早点远离“桑拿厨房”,我最爱。
婉月蓝冰
1芋头去皮切丝,腊肠切丁,虾米洗干净放入碗中。2锅里热油,倒入全部材料小火炒香,加些盐,胡椒粉翻炒一分钟即可。3粘米粉加入清水搅拌均匀。4搅成稀糊状。5晾凉的芋头倒入面糊拌匀,倒入刷油的盘中摊平。6水开上锅大火蒸30分钟。7碗里加入蒜末,酱油拌匀备用。8蒸熟晾凉后撒上花生碎,白芝麻,葱花。9切块加入调料即可。
全の美食
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児