偶尔吃过一次。回家做 感觉简单美味。
小资妈咪
1洋葱半个、红、绿辣椒各1个、肉150克2肉切小块、用料酒5克、酱油10克淹10分钟左右。3洋葱、辣椒切小块4番茄酱30克、糖30克、醋30克、酱油10克、料酒15克、盐少许、100克水、10克鸡精。5把肉放入塑料袋中再放入45克淀粉摇匀。6放入油锅之前用手使劲握一下。淀粉会很均匀、7中火炸3~4分钟、炸好后再大火炸2分钟。出锅备用8不粘锅里放入一点油再放入洋葱、辣椒炒一下。9放入调好的汁。图4。10开大火再调一些淀粉勾芡。11最后放入肉炒一下出锅要快12出锅后汁不会很多、
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又是到吃新鲜竹笋的季节,竹笋含大量纤维,口感脆而鲜甜,可切丝炒,也可煲汤。竹笋闷鸭汤在我们潮汕地区也是一道家常菜,家家户户都喜欢喝这啖鲜甜的汤水。
雨珩
『咸蛋+鸡蛋』混合起来炒蔬菜,香气层次、口感一起升级。咸蛋黄沙沙口感混合着弹润蛋白丁,鸡蛋当成黏着剂贴合上蔬菜,混蛋炒蔬菜为您精心上菜。 茭白笋可改竹笋,但竹笋要先煮熟。
貪吃橘
看我们吃了几天的卤菜,孩子跟我讲,其实卤海带也好吃得。孩子说好吃,咱也得小试一下,于是干海带走起。泡洗干海带我爱用温水,一是发得快,二是清洗起来个人感觉跟干净。卤制呢就更加的随意了,家里的香料一起,酱油一调。好味卤海带就这么华丽丽的有了。
牛妈厨房
放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。
babyer_red
很多年前跟家人在山西呆过几年,在长治开了家东北菜馆,生意算是兴隆,那时年纪不大 记忆大多是停留在了桥北的一个胡同里,好吃的鸡汁豆串,鸡汁豆皮~ 煮出来一大国,几毛钱一串,装在薄薄的塑料纸碗里,浇上蒜汁撒上香菜~甭提多美了~
澜山澜渊
这道美味制作汤底的时候可以把水换作鸡汤 牛肉汤,辣椒也可以用麻椒炒香,或是用火锅底料来担当,但是姥姥不喜欢肉类和麻椒 ,所以为了迁就这个可爱的老太太 就做了这个清靓的汤底~依然美味哦
澜山澜渊
老公列到我成功的菜单上,很喜欢吃!颜色不影响口感,希望大家喜欢!
依璃亚沐
去大排档必点~之前一直吃姥爷做的孜然鸡骨架~这次做的姥爷也夸我了呢~
澜山澜渊
快速、营养鲜美!
张小喵的厨房
四季豆也来换个新方法玩玩!保证喜欢吃干缩豆豆的粉丝会增加。
貪吃橘
南瓜甜甜绵绵,虽讨喜但没个性,配上咸香有劲的咸蛋,正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量,做成金沙南瓜。
貪吃橘
一直在做与不做中犹豫,最后终于动手,而结果是酱黄瓜酱香浓郁,酸甜爽脆,大受好评
清水淡竹
越南除了有名的春卷,还有比较生活化的PHO也就是米粉,这次介绍的是PHO的干拌吃法
飞舞的夏花
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球