荷兰豆解毒效果很好,经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效
西贝爱咖啡
普通的一碗面,吃出家的味道。榨菜肉丝面最接近百姓生活的家常饭,我喜欢,你也会喜欢。
小黠大痴
我喜欢吃酒鬼花生的酥脆,但是从超市买的花生老是有异味或者不酥脆,所以心血来潮自己做,第一次做,还不错,很酥脆。
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辣椒炒小鱼是徐州的一道名菜,记得我这个远嫁而来的姑娘第一次吃的时候就爱上了,后来我学会做给我爸妈吃后我爸妈也一吃就爱上了!这道菜配着徐州当地的煎饼和潮牌吃。那简直绝了!当然,没有配着春饼或者馒头吃也是极好的????
奔妈小厨房
色香味俱佳,肉肥而不腻,入口即化,我是看了多家菜谱,优选工艺,自创而成!不懂的地方微信(hongjunzhang)我!
漯河吉祥如意
1这是大的苏鼠斑,买一小段老板会给改小口。2辅料。芹菜切段,姜切丝,辣椒切丝,冬菜留一点其余切末,白肉两片。3调料。蒜头切末后爆香至金黄。4洗净的苏鼠斑加入少许盐,少许鸡粉,冬菜末,撒上几颗粒捉匀腌制20分钟。5当鱼肉腌制有14分钟时取砂锅加水、白肉、冬菜煮开,再用小火煮3~4分钟。水量大概是四分之三碗水吧。6白肉跟冬菜煮3~4分钟后关火加入姜丝,辣椒丝,芹菜段。7再将鱼肉依次摆上。8淋上蒜头油。9开火将水煮开,然后要加盖中火煮5分钟。10我下了一碗水多了开大火1分钟收收汁,如果咸度不够可以再撒上盐。11
爱烹饪D馋猫
豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
五只狸
生抽海蛎
原小灬来
爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼馋小江味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!
清风s6
在这缤纷的春天来上一碗如此彩色的拌面,浓浓的季节气息扑鼻而来
飞舞的夏花
红烧带鱼
孤独的根号3ss
春节在湖南公婆家里,外出游玩至张家界。就餐期间吃到一款湘西猪肝。这一款菜里有五花肉相配着猪肝,让我备感新鲜好奇。于是回来的时候我就在家里也复制了一下,感觉这味道真是棒极啦。吃了几年的湘菜,我对湘菜的不理解到现在的熟知,我终于知道为什么湘菜喜欢在大多数的菜式里会加入绿辣椒及青辣椒,刚开始我以为这只是为了配个色。现在我才知道原来这是为了更合理的平衡食材的酸碱。 好比今天的这款肉菜,肉类属于酸性食材,在烹制的时候加一点碱性的食材,好比绿红的辣椒,蒜苗或其它的菌类食材,这样子搭配出来的食材口感口味都会极丰富,
牛妈厨房
1买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用!玻璃坛子也洗干净晾干!2晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口!3把萝卜这些统统装坛子里面!放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖上盖子!边沿防水,防止漏气!4数天后就可以吃了!天气热一个星期左右,冷就半个月左右!吃完后想吃啥,就放啥进去泡!自己做干净卫生,吃得放心小窍门中途不要经常打开盖子问酸了没有!漏气就会坏掉的!
Mbetty
土豆也叫洋芋,含有大量的淀粉和蛋白质,还有多种维生素,能增强体质,保护消化系统功能。在北美土豆早已成为第二大主食,在我国也很普遍地食用土豆,或煎或炸或炒或蒸……做法五花八样,毫不拘泥,可塑性好强大啊!我最常吃的土豆就是清炒了,用少许的盐和糖调味,出锅前撒上一小勺的陈醋提味,最能吃出土豆的原味和爽脆了来,吃上一碟又能当主食又能做菜,多吃也不用怕发胖了。
可可美厨
简单易做,肉质细嫩,味道鲜美!特别适合老人与小宝贝们~~~
阳光明媚99
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@