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1将菜花去蒂，切成小块清洗干净，装入盘中待用。2将菜花放入滚水锅中，焯一下。3捞出，过凉，控净水分，装入盘中待用。4将胡萝卜清除干净，切成小片，辣椒去蒂和籽清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片。6翻炒均匀，放入辣椒片。7翻炒均匀，放入焯好的菜花。8翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。9稍微烧一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
这是昨天做好的，因为上海昨天下大雨，光线不好，所以拍出来的照片不怎么好看，见谅啊！记得卤好后的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接卤了，老卤越卤越香！我图片里的调料的量是两人分的，大家可以根据自己要卤的量决定用量。
苽苽
我喜欢吃菜花，又喜欢吃酸甜，所以这个菜是我自己想的，自认为还挺好吃，欢迎朋友们提意见建议相互切磋。这个菜如果有人爱吃酸，可以改放西红柿酱。如果爱吃辣，就可以早点放辣椒出味。如果不爱吃花椒，也可以不放。总之，这个菜随自己口味可变性比较强。另外，秋天了，我们应该多吃些白色蔬菜润肺的，比如菜花，山药，萝卜，百合，白色水果梨等。
feiyanfeifei
1杏鲍菇洗净切片。2辣椒切碎。3锅里放油炒辣椒碎。4放杏鲍菇煸炒。5最后放入香菜、蚝油、红烧汁翻炒几下即可。6干锅杏鲍菇出锅。
教主依依
看着白白的羊肚、我很想吃。所以买了回来、可是这个肚、需要好好的洗干净。然后煮两次。炒比较简单。很好吃的菜。就是麻烦一点。
tumeigui
1牛肉洗净加酱油、料酒、红糖、红烧汁、孜然粉、十三香、辣椒、大料、桂皮、香叶。2将牛肉拌匀用电高压锅肉档压熟。3酱牛肉成品。
教主依依
信不信由你，我相信喜欢喝酒的人，都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清，脆脆，爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜，因为炝过辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以这个菜吃起来很香。 萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。萝卜皮含有蛋白质，含有各种糖类、丰富的维生素。吃点带皮萝卜丝，可以帮助消化，有益肠胃。
西马栀子
秋末冬初这个季节多吃一些萝卜对我们的身体有着很大的好处。尤其是冬天，我喜欢吃萝卜炖肉。很好吃的又有营养。具有:消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症的功效。 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴.
西马栀子
其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到，白菜啦、卤干子啦，都没有。 可是想吃包子的瘾又上来了，就不能不开动做。 用粉丝和牛肉肉末，炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑麦面粉和葡萄干天然酵母面团，面皮口感格外地好。蒸一半，汽水煎一半。一不小心，和T都吃多了。剩下的几个，刚好爸爸来，都打包走了。爸爸带来了白菜和卤干子。袖子一挽，和T说，明天我们吃素包子！
睡觉绵羊
1虾洗净，开背去食线。2用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。3蘸干淀粉入锅炸至金黄色。4葱姜蒜、干辣椒、红辣椒、香菜切丝，花椒麻椒备好。5炝锅，将步骤4中的备料煸炒出香味，倒入炸好的虾和芝麻翻炒。6香喷喷的麻辣虾出锅了。
清风022
家里人都喜欢吃辣椒疙瘩，而且喜欢用那种很辣的辣椒来炒。用炒辣椒疙瘩来卷烙馍就是最佳的吃法。家乡大都喜欢吃这个。加入鸡蛋里软外酥。不加入鸡蛋辣椒的味道和面香的味道相互融合，挺好吃的。
zn追梦
一直没有找到相机的数据线，这次回湖南后被老公从沙发垫子底下翻了出来。。。囧。貌似那地方我都翻了好几次了，这个鱼不是我煮的，是楼下一贤夫大作，玉太天天夸她家贤夫鱼煮得一流，那天买了九江这里一种蛮难弄的红尾巴的棍子鱼回去，这种鱼难弄在容易碎，刺也超多，一个没好就七零八落，我买过一次，实在是碎得我没脾气了，再也没买过，那天在她家吃过一次，真的好好吃，比饭店的口味强，我这嘴算够挑的了，自已不会弄就完了，还死挑人家的刺，呵呵，今天中午她家又买了这个鱼，俺拿着相机全程守候，下次碰见难料理的小鱼可以像他这么弄了。有点水
艾草香
大酱汤（된장국），是由朝鲜大酱（장/된장）调味熬煮的传统汤食，也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的，酱汤喝到最后都是热乎乎的呢，相当暖胃~ 另外，大酱汤也是意料之外地好做，食材比较随意！这里的做法是我朝族男友教我的，不那么多花哨，是朝鲜族常见吃法。再补充一点，食材比较多，汤比较少的实际上是“大酱锅”（된장찌개），我的是酱汤偏多的，是“汤”。
syclhy
胡萝卜炖牛腩是一道家常的美食，胡萝卜和牛腩它们的蛋白质可以互补，使菜肴的蛋白质营养价值提高。胡萝卜与牛腩共炖，不仅提供胡萝卜素，胡萝卜素在牛腩这种含脂肪的食物中最容易吸收利用。胡萝卜是我们经常吃的一种食物。其含的营养元素比较丰富，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠，健脾除疳、增强免疫功能、 降糖降脂的作用。吃胡萝卜已经成为不少人养生的习惯。
西马栀子
酸扁豆的做法，请浏览我的日志【腌渍酸扁豆】http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-222670-page-1.html
馋嘴乐
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
