又到了各种花开的季节,回家没几天就发现家里种了好几年的紫藤终于开花了˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵下午老妈下班就开始摘花大计,我们家可能真的吃的比较杂,基本各种野菜什么的都能做成好吃的。
あ樱落ぎ
用空气炸锅做薯条,可以减少大量的油,确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条,是中西结合的,油少,好吃,风味独特薯条。
乡厨锅锅
这是个半失败品,为啥呢,脑子不够用,忘了放花生碎了,口感上差点,调菜,拌面条还是不错的
懒懒乖乖儿
1先用热开水烫开干海带,切丝。用水煮开后焯水捞出备用,切好姜未、蒜蓉,辣椒粉和盐堆在海带丝上。2冷油放入花椒,大火爆香冒烟后起锅。3热油倒入海带丝上的配料,顿时闻到香味。4加入适量醋、老抽和蚝油拌匀,美味出炉了。海带丝酸辣????️口,超级下饭,试试吧。
潇洒羊羊私房菜
这是一款重口味的麻辣烤茄子,非常好吃过瘾,麻辣味可随个人可口味而定。用空气炸锅制作简单方便。
乡厨锅锅
这道烤鱼排,用油量小,简单易做,外焦里嫩,麻辣鲜香。(麻辣味可根据自己口味酌情放料)。
乡厨锅锅
1锅里烧水煮两分钟豆腐皮2冷水冲凉切成小方块3锅里小火炒香大蒜末,再加入所有配料4倒入豆腐皮锅里拌均匀5成品
甜甜mimi
1四个皮蛋。2剥壳洗净。3准备一根绣花线,分别绕在食指和大拇指上,左手拿皮蛋,用右手勒成四半即可(嫌麻烦可以直接用刀切)。4摆盘。5把上述辅料食材混为一体。。6把调好的辣椒汁淋入皮蛋上,撒上香菜即可。
萱萱熠熠
麻辣香干丝在家看电视,外出旅游必备之佳品,外面买的总是担心油不好,这个在家自己做经济实惠。
苹果的萍
水煮牛肉,四川名菜,香辣肉滑。
凤记美食
麻辣水煮鱼,重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾,一定要一群人吃才有味儿。你一筷子,我一筷子,一会儿一脸盆的鱼就被一扫而光啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】 到重庆必吃的一道美食,如果自己在家就能做,是不是特有面儿呢!如果你喜欢吃水煮鱼,那今天这盘鱼你不要错过哦,因为有秘方,哈哈。
食趣菜菜屋的屋
时令美味,不容错过!香椿拌豆腐,一款时令凉菜,香椿的浓郁夹裹着豆腐的清香,二者完美搭配!春天独有的美!
米拉Miira
陕西八大怪之一:油泼辣子一道菜!陕西人对油泼辣子的情怀已根深蒂固!有天若不让吃辣子,我估计要戒饭啦!哈哈!有一勺油泼辣子,一勺红油,哪怕再平常的菜品,瞬间也会曼妙起来......今做的油泼辣子实属家常版,没有过多的大料,有辣有麻棒棒哒!
米拉Miira
第一次吃汤浸三文鱼是在公司的午餐。那天负责餐饮的一家Japanese caterer,并没有实体餐厅。但是那一天的每一道菜,都让大家赞不绝口,而最让我惊艳的就是一道汤浸三文鱼。几乎每天每道菜都会有些剩余,而餐后我却失望的发现这道三文鱼早被一抢而空。本来想好好再回味一下,回家研究复制菜谱的我,只能借鉴几个日式和西式食谱,按照记忆的味道一次次调整还原我吃到的味道。嫩,是我入口最先的感叹。入口即化,却混合了鲜甜咸微辣的鱼香。口感和味道,都是烹饪三文鱼最大的难点。因为三文鱼高度的蛋白质和密集的肉感,让它们很容易硬
Nancy__Th86
炎炎夏日,怎少得了几款清凉爽口又消暑的小菜呢~ 平日里的油炸土豆虽然好吃却太过油腻,不利于身体健康。水煮冷藏后的红油土豆片无论口感味道都不输油炸土豆片,赶快动手做起来吧~
靖丰小厨
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte