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又到了各种花开的季节，回家没几天就发现家里种了好几年的紫藤终于开花了˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵下午老妈下班就开始摘花大计，我们家可能真的吃的比较杂，基本各种野菜什么的都能做成好吃的。
あ樱落ぎ
用空气炸锅做薯条，可以减少大量的油，确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条，是中西结合的，油少，好吃，风味独特薯条。
乡厨锅锅
这是个半失败品，为啥呢，脑子不够用，忘了放花生碎了，口感上差点，调菜，拌面条还是不错的
懒懒乖乖儿
1先用热开水烫开干海带，切丝。用水煮开后焯水捞出备用，切好姜未、蒜蓉，辣椒粉和盐堆在海带丝上。2冷油放入花椒，大火爆香冒烟后起锅。3热油倒入海带丝上的配料，顿时闻到香味。4加入适量醋、老抽和蚝油拌匀，美味出炉了。海带丝酸辣????️口，超级下饭，试试吧。
潇洒羊羊私房菜
这是一款重口味的麻辣烤茄子，非常好吃过瘾，麻辣味可随个人可口味而定。用空气炸锅制作简单方便。
乡厨锅锅
这道烤鱼排，用油量小，简单易做，外焦里嫩，麻辣鲜香。（麻辣味可根据自己口味酌情放料）。
乡厨锅锅
1锅里烧水煮两分钟豆腐皮2冷水冲凉切成小方块3锅里小火炒香大蒜末，再加入所有配料4倒入豆腐皮锅里拌均匀5成品
甜甜mimi
1四个皮蛋。2剥壳洗净。3准备一根绣花线，分别绕在食指和大拇指上，左手拿皮蛋，用右手勒成四半即可（嫌麻烦可以直接用刀切）。4摆盘。5把上述辅料食材混为一体。。6把调好的辣椒汁淋入皮蛋上，撒上香菜即可。
萱萱熠熠
麻辣香干丝在家看电视，外出旅游必备之佳品，外面买的总是担心油不好，这个在家自己做经济实惠。
苹果的萍
水煮牛肉，四川名菜，香辣肉滑。
凤记美食
麻辣水煮鱼，重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾，一定要一群人吃才有味儿。你一筷子，我一筷子，一会儿一脸盆的鱼就被一扫而光啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】 到重庆必吃的一道美食，如果自己在家就能做，是不是特有面儿呢！如果你喜欢吃水煮鱼，那今天这盘鱼你不要错过哦，因为有秘方，哈哈。
食趣菜菜屋的屋
时令美味，不容错过！香椿拌豆腐，一款时令凉菜，香椿的浓郁夹裹着豆腐的清香，二者完美搭配！春天独有的美！
米拉Miira
陕西八大怪之一：油泼辣子一道菜！陕西人对油泼辣子的情怀已根深蒂固！有天若不让吃辣子，我估计要戒饭啦！哈哈！有一勺油泼辣子，一勺红油，哪怕再平常的菜品，瞬间也会曼妙起来......今做的油泼辣子实属家常版，没有过多的大料，有辣有麻棒棒哒！
米拉Miira
第一次吃汤浸三文鱼是在公司的午餐。那天负责餐饮的一家Japanese caterer，并没有实体餐厅。但是那一天的每一道菜，都让大家赞不绝口，而最让我惊艳的就是一道汤浸三文鱼。几乎每天每道菜都会有些剩余，而餐后我却失望的发现这道三文鱼早被一抢而空。本来想好好再回味一下，回家研究复制菜谱的我，只能借鉴几个日式和西式食谱，按照记忆的味道一次次调整还原我吃到的味道。嫩，是我入口最先的感叹。入口即化，却混合了鲜甜咸微辣的鱼香。口感和味道，都是烹饪三文鱼最大的难点。因为三文鱼高度的蛋白质和密集的肉感，让它们很容易硬
Nancy__Th86
炎炎夏日，怎少得了几款清凉爽口又消暑的小菜呢~ 平日里的油炸土豆虽然好吃却太过油腻，不利于身体健康。水煮冷藏后的红油土豆片无论口感味道都不输油炸土豆片，赶快动手做起来吧~
靖丰小厨
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
