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酒席上我很馋烤羊排的，今年春节因为疫情不方便在外聚餐，就选择自己在家动手学着做，简单美味，以后就可以想吃就吃了，吃货就是这么任性！哈哈
心随云动cfliwen
1平菇洗净，撕成小块。2锅中放水，水开倒入平菇焯烫。3焯烫好平菇过凉水挤干水分备用。4小盆里放四汤勺面粉，三汤勺玉米淀粉，少许五香粉，辣椒粉，适量盐和一个鸡蛋清。5倒少许清水，要少量多次的加水，不要一次加很多，调成面糊，用筷子一挑，能像图中一样，成一条线的落下来就行啦。6把平菇放到面糊里裹匀。7粘满面糊的平菇逐一放六成油里炸至金黄。8虽然是软炸，但吃到嘴里的口感却很筋道，好吃的很呢。
馋嘴猴
非常时期，我们都要好好的！紧张的氛围依然存在，有啥吃啥吧！拌一口西芹末，爽口极了！
米拉Miira
芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥里嫩，口感细软，吃起来香喷喷的，好吃不腻！
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牛肉软嫩，香味浓郁的牛肉串。
宁小麦
1乌冬面一袋，泡菜2小袋。2金针菇去根洗净。3香葱切小粒备用。4锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。5适量开水。6泡菜倒入。7加入一勺辣椒粉煮开。8乌冬面放入。9煮一滚儿。10金针菇放入。11煮一滚儿，适量盐，鸡精调味。12撒上香葱碎关火。13成品。14成品
一溪月
1土豆去皮切小块放入盘子里。2上锅蒸熟。3锅中热油，下入蒸熟的土豆块。4煎制金黄色。5盛出土豆块加入所有调料拌匀即可。6成品。
最初的最美❤
今来一款：美味菠菜面，管饱营养两不误！快捷又方便，小可爱们，快来试试吧！
米拉Miira
1豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2大白菜最好选择白菜心，切丝。3白菜丝和豆皮一起放入容器中。4放香菜。5加盐，辣椒粉。6加生抽，陈醋，麻油，香油。7浇上热花椒油，（锅里热油放花椒炸香）。8用筷子搅拌均匀。9装盘完成。
最初的最美❤
节后清肠，素菜优先！今来一款：酸辣萝卜丝，低脂爽口，给您刮刮油哦！
米拉Miira
微辣，咸鲜，巴沙鱼鲜嫩，配上韩式泡菜独特的味道，好吃下饭????
一溪月
麻辣，筋道，超级入味儿????????
一溪月
某人工作需要还在上班，搞得我每天担心受吓生怕他把病毒带回来了。
@那时花开@
过年大鱼大肉吃多了，换换口味试试这个乡野小菜，别有一番风味。
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1梅菜泡发。2腊肉过一下水，切片摆盘。3锅烧热，倒梅菜炒干水，加辣椒粉，腊肉是咸的，就不要放盐了。4把梅菜倒进腊肉上面，放高压锅里蒸30分钟。5出锅，把盘子倒扣，翻过来。6肉质软烂。
农村家庭小厨
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
