酒席上我很馋烤羊排的,今年春节因为疫情不方便在外聚餐,就选择自己在家动手学着做,简单美味,以后就可以想吃就吃了,吃货就是这么任性!哈哈
心随云动cfliwen
1平菇洗净,撕成小块。2锅中放水,水开倒入平菇焯烫。3焯烫好平菇过凉水挤干水分备用。4小盆里放四汤勺面粉,三汤勺玉米淀粉,少许五香粉,辣椒粉,适量盐和一个鸡蛋清。5倒少许清水,要少量多次的加水,不要一次加很多,调成面糊,用筷子一挑,能像图中一样,成一条线的落下来就行啦。6把平菇放到面糊里裹匀。7粘满面糊的平菇逐一放六成油里炸至金黄。8虽然是软炸,但吃到嘴里的口感却很筋道,好吃的很呢。
馋嘴猴
非常时期,我们都要好好的!紧张的氛围依然存在,有啥吃啥吧!拌一口西芹末,爽口极了!
米拉Miira
芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子,外酥里嫩,口感细软,吃起来香喷喷的,好吃不腻!
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牛肉软嫩,香味浓郁的牛肉串。
宁小麦
1乌冬面一袋,泡菜2小袋。2金针菇去根洗净。3香葱切小粒备用。4锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。5适量开水。6泡菜倒入。7加入一勺辣椒粉煮开。8乌冬面放入。9煮一滚儿。10金针菇放入。11煮一滚儿,适量盐,鸡精调味。12撒上香葱碎关火。13成品。14成品
一溪月
1土豆去皮切小块放入盘子里。2上锅蒸熟。3锅中热油,下入蒸熟的土豆块。4煎制金黄色。5盛出土豆块加入所有调料拌匀即可。6成品。
最初的最美❤
今来一款:美味菠菜面,管饱营养两不误!快捷又方便,小可爱们,快来试试吧!
米拉Miira
1豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2大白菜最好选择白菜心,切丝。3白菜丝和豆皮一起放入容器中。4放香菜。5加盐,辣椒粉。6加生抽,陈醋,麻油,香油。7浇上热花椒油,(锅里热油放花椒炸香)。8用筷子搅拌均匀。9装盘完成。
最初的最美❤
节后清肠,素菜优先!今来一款:酸辣萝卜丝,低脂爽口,给您刮刮油哦!
米拉Miira
微辣,咸鲜,巴沙鱼鲜嫩,配上韩式泡菜独特的味道,好吃下饭????
一溪月
麻辣,筋道,超级入味儿????????
一溪月
某人工作需要还在上班,搞得我每天担心受吓生怕他把病毒带回来了。
@那时花开@
过年大鱼大肉吃多了,换换口味试试这个乡野小菜,别有一番风味。
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1梅菜泡发。2腊肉过一下水,切片摆盘。3锅烧热,倒梅菜炒干水,加辣椒粉,腊肉是咸的,就不要放盐了。4把梅菜倒进腊肉上面,放高压锅里蒸30分钟。5出锅,把盘子倒扣,翻过来。6肉质软烂。
农村家庭小厨
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香