香辣,孜然黑椒味浓郁。
一溪月
1准备食材。2羊肉切小块洋葱生姜切好备用。3盐半勺,味精鸡精胡椒粉生抽耗油,油少许,鸡蛋清,少许淀粉淹一会。4油热放入羊肉。5放入辣椒圈。6炒熟后放孜然粉辣椒粉。7最后撒入香菜。
秋颖조추영
入手了ACA的空气炸锅后,这几天用上瘾了,每天不是烤肉就是烤红薯。今天用它烤了羊排。因我是先煮后烤的,所以烤好的羊排表皮是焦脆的口感,而里面的肉则非常软烂。用空气炸锅烤的羊排比烤箱烤的要更嫩更多汁些,而且非常方便快捷。喜欢吃烤羊排的可以试试这个做法。
万山红
1准备好以上食材原料。2鸡翅洗净两面切花刀。3将鸡翅放入碗中,加入料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,辣椒粉,盐,姜末。4抓拌均匀。5盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制半小时以上。6鸡蛋加入淀粉,搅拌均匀。7实拍①8实拍②9实拍③10然后将鸡翅先裹上蛋液,再裹上面包糠,放入空气炸锅200℃烤16分钟,中途第8分钟的时候拿出来翻面,美味的炸鸡翅就做好啦!
紫蓝色的风
1锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2粉丝泡入开水中,将其泡软备用。3碗中放入适量的辣椒粉和蒜末淋入热油炝出香味,再加入适量的盐、生抽、鸡粉、醋和老干妈搅拌均匀。4食材全部放在一起,淋入料汁拌匀即可。
少年维特的烦恼20
1准备好三个南瓜。2对半切开,去籽去馕。3清洗干净可以不用去皮。4切成稍厚的大片。5摊开,放在大太阳下,晒一天。6晒至8分干。7清洗干净杂质和灰尘,立马捞出沥干水分不要泡哦。8加入姜末和蒜末。9加入红糖和少许盐。10辣椒面不喜欢的也可以不放。11拌匀。12加入糯米粉。13翻拌均匀,使每一块南瓜上都裹上糯米粉。14放入蒸锅中,中小火,蒸15分钟左右。15好了。16摊开,放在太阳底下,晒一天。17好了,晒至7分干不用太干了。18成品图。19成品图。20成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好五花肉,清洗干净。2起锅烧水,水开后,下入猪肉煮至肉皮能用筷子插入即可。3捞出,沥干水分,肉皮用牙签插小孔。4正面用刀切成小方块肉皮不要切断哦。5加盐和糖,涂抹均匀,按摩一下。6碗中加入生抽、老抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、十三香,辣椒粉调匀。7倒入肉上,按摩均匀。8腌30分钟。9肉皮上抹上醋和米酒,按摩均匀,肉皮气泡的关键放入空气炸锅中,180度,烤30分钟,中途翻面。10好了中途要观察一下,随时调整温度和时间,不要烤焦了。11时间结束后,取出,切块食用也可配上蘸料。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好土豆,去掉外皮,清洗干净。2切成薄片。3切成薄片。4清洗干净淀粉。5起锅烧水。6水开后,下入土豆片,煮变色半分钟左右。7快速捞出,沥干水分。8起锅烧油。9油四成热时,分次下入土豆片,炸。10全程中小火。11炸干水分,浮起。12炸至金黄色。13捞出,沥干油。14洒上烧烤料,少许盐和辣椒粉,翻拌均匀即可食用。15好了。16成品图。17成品图。18成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1腐竹泡发清洗。2锅中烧开水煮一分钟左右,捞出过冷水。3黄瓜切块加入少许白糖腌制一会。4腐竹黄瓜放入大碗中加入配料。5拌均。6装盘。
甜甜mimi
1牛肉清洗干净。2切片。3加入配料拌均。4再加入淀粉拌均。5淋入食用油,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时。6牙签用开水烫一下。7准备串肉。8全部串好。9锅中热油倒入牛肉翻炒。10翻炒变色捞出备用。11锅中留底油加入蒜末辣椒蚝油少许盐煸香。12倒入牛肉加入辣椒粉烧烤料拌均。13装盘。
甜甜mimi
豆腐的又一个神仙吃法!用空气炸锅烤得外酥内软,中间是鲜香的章鱼粒,增加了口感,再搭配上微辣的蒜蓉香汁,一口下去好吃到舌头都要吞掉,又满足又过瘾的口感,让人迫不及待的直接把整块豆腐塞嘴里,好吃到爆啦!空气炸锅真是神器呀!竟然可以把一块白豆腐烤得颜色如此金黄好看,都不需要用油来炸,减少了食材的浪费,还降低了食物的热量,底部还是不粘图层,清洁起来非常省事,而且底部的放置食物托盘是可以直接取下来的,大大减轻了收拾厨房的压力,蛮不错的。
柔蓝水晶
今天这个香辣烤鸡腿,小伙伴们一定要试试,外焦里嫩太好吃了,做法超级简单,家里有空气炸锅的一定要试试~
飞燕飘舞
今天这个香辣烤鸡腿,小伙伴们一定要试试,外焦里嫩太好吃了,做法超级简单,家里有空气炸锅的一定要试试~
飞燕飘舞
干香酥脆,麻辣开胃。
小洞天
西北特色面食。
小洞天
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小