1取娃娃菜叶子少许清洗,蛋二个。2娃娃菜叶子切碎,蛋打成蛋液。3先炒娃娃菜,放点盐炒匀。4再放进辣椒粉炒熟。5倒进蛋液,。6炒匀即可。7装盘上桌。
水青青
【艾蒿蒸菜】每年春天都要吃的野菜附简单红油制做 这个菜发的晚了,两周前吃刚刚好,我是上周吃的,一直没有整理出来,这才出来,但这个时候我们当地这个蒿已经不能吃了,有点老了。 我们当地有一句俗语,正月茵陈二月蒿,三月吹了当柴烧。说的就是这个东西,季节性很强,一不小心就老了。 以往,我妈妈在家的时候,总是能弄些过来,妈妈现在不在家里住,吃到还真不容易呢! 这一周计划出去,不行,没有时间了。下一周准备出去,不行,还是没有时间,从二月初开始计划 一直都没有出去挖,还好,好吃嘴总是有好吃嘴的福气,那天
辽南蟹
1清洗好的猪大肠。2加盐。3撒上辣椒粉,淋上料酒,淋上酱油。4放进十三香和橙皮拌匀腌制一天入味。5生一盆木碳火铺上垫子,码上腌制好的大肠。6熏至金黄,途中翻面。熏腊味时不要离人防滴油防火灾。7熏好的橙香大肠。
水青青
1备油咖喱,。2五花肉三斤清洗干净。3切条。4装盆里依次放进盐,。5淋上酱油和料酒。6撒上辣椒粉。7放进油咖喱。8揉搓均匀。9腌制一天入味。10第二天生木碳火铺上垫子放上腌制好的肉熏烤。11途中翻面,熏至金黄熏香。熏腊味时不要离人,防滴油防火灾。
水青青
如果你没有平底锅,没关系,烤箱也可以做菜馍。而且,外焦里软。馅料作参考,可以随情况调整。
府前蔷薇
1备豆腐片,河虾,青椒,大蒜。2将蒜,豆腐片,青椒全切丝。3烧油,先炒豆腐丝。4放点盐炒匀,炒干水分然后放进辣椒粉炒匀。5再放进河虾炒匀,。6淋上生抽,放进蒜和青椒丝炒匀。7出锅时放点味精即成。8出锅上桌。
水青青
1五花肉烫去细毛,。2清理干净切条,依次放进盐。3辣椒粉,孜然粉,花椒粉。4淋上料酒和酱油揉匀俺制一天。5腌制好的五花肉放进烤炉上熏烤。6熏黄熏香,大约要半天时间。7熏腊味时不要离人,防滴油,防火灾。
水青青
周末一个人在家,早上吃个苹果啃点零食,中午喝碗稀粥,就这么凌乱地过了大半天。晚上就做个简易的鱼仔酱搭碗粥就可以了,小菜一碟,也挺惬意的。
大女巫
最爱凉拌菜,不用担心太烫,哈哈~~~凉拌菜清爽味道足,酸辣爽口好夏天。超市卖的粉丝一般单靠水泡,是不软的,凉拌口感不好,最好温水泡一夜后大火再煮开一下,再过冷水。软而不烂,刚刚好。
四眼天熊
Courgette à la crème 西葫芦奶油汤,西葫芦特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又简单,可以做完趁热喝,也可以放进冰箱冷藏以后再喝,只需要冰箱里常备的两三个食材就能完成的法式汤,今天晚餐可以试一下哦~!
juju的巴黎厨房
从小就爱啃鸡爪,长大后念书去了成都,麻辣鸡爪成了我的最爱。这么多年,也许吃惯了大街小巷里千篇一律的各种麻辣啦卤味啦,再加上现在频频出现的食品安全问题,现在会很少在外面买现成的。还是自己做适合自己口味的吧~
大女巫
1葱、姜、蒜切成末2加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3所有配料一起搅拌均匀4热锅加植物油和香油5油热到10分熟得时候放花椒炒香6剔除花椒,倒入辣椒粉的耐热容器里7迅速搅拌均匀8香喷喷的香辣 辣椒油做好了!
mayer-梅儿
1备嫩豆腐,香葱。2蛋一个打成蛋液,。3取不粘锅里烧油下入豆腐油煎,撒盐煎片刻。4合匀。5再撒上辣人合匀。6再倒进蛋液。7待蛋液凝固后,撒上香葱。8即可上桌。
水青青
1备豆腐和香葱,。2不粘锅里烧油下入豆腐油煎。3撒点盐,煎片刻。4再放进辣椒粉提辣。5放点清水烧开。6调进麻辣鲜。7再撒上香葱,调点鸡精即成。8煮好的麻辣豆腐。
水青青
1鸡翅洗干净沥干水2干水的鸡翅两面都划上刀3把除芹菜大葱外的辅料加入鸡翅拌匀,放冰箱腌制两小时4腌好的鸡翅两面煎到金黄5另起锅把芹菜和大葱爆香6煎好的鸡翅+爆香的芹菜大葱+可乐,盖上盖子大火烧开,滚上10分钟,让鸡翅充分熟透入味。7开盖大火收汁8起锅装盘撒上点葱花点缀一下就可以上桌啦
猫小妇人
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香