1干木耳泡发。2炒锅烧热,倒入肥肉煸炒,煸炒出油。3放入蒜瓣炒香。4放入瘦肉。5将肉炒至变色,放入一勺辣椒油。6半勺豆瓣酱。7翻炒均匀后,放入白菜叶。8放入红薯粉条。9粉条比较吸水,取小碗,放半勺食盐,一勺生抽,一勺蚝油,小半碗清水调匀,倒入锅中。10待水被完全吸收,快速翻炒几下可关火盛盘出锅。11粉条木耳炒肉。
Miss_大米
这是一道荤素搭配的冷盘菜肴,用黄瓜片垫底摆盘,把卤制熟的猪耳切薄片摆在上面,方法简简单单,样式挺好看的,就是用来宴客,也是不错的,值得一试。
馋嘴乐
今来一款一款:花式皮蛋,家常菜品,方便快捷哦。
米拉Miira
这一款凉拌菜端上桌的时候,看一眼它就是红红绿绿、白白黄黄 ,好养眼呀!
小家有女初长成
黄瓜拌腐竹,做法简单,味道好吃。
政妈妈
1泡好的木耳和银耳洗净2入沸水中焯熟3捞出过凉水4香菜个光滑洗净5香菜切段,黄瓜切片6把香菜段和黄瓜片和木耳、银耳放到一起7小碗里加蒜末、海鲜酱油、蚝油、陈醋8加点香油9加辣椒油10再加点糖和盐,拌匀11倒入调味汁12拌匀即可13成品,清淡爽口,开胃清肠。
烟雨心灵
圆包菜的春天。味道赞。
等你的每一餐
1嫩豆腐。2辣椒培根切好。3锅中放油下入培根翻炒。4下入辣椒翻炒。5下入花椒。爆炒。6下入豆腐。加上老抽生抽盐,翻炒。7一直翻炒。8下入辣椒油翻炒。没有就可以放辣椒粉。9加入葱花翻炒。10这个菜需要咸一点。辣一点才好吃。11成品图。
等你的每一餐
春天到了,人们是应该将大年里吃得过于油腻的肠胃好好、好好清理了。多吃一些清淡的凉拌菜对于收脂刮油意义重大。
小家有女初长成
1长茄子洗净对半切开上锅蒸熟2蒸熟的茄子冲凉3撕成条放入容器中4加青红椒丝5放香菜6加蒜末,辣椒油7加生抽,醋,盐,鸡精8拌匀9出锅装盘。
最初的最美❤
1鸡翅根提前半天用适量料酒、姜、盐、酱油、胡椒粉腌制。肉厚的地方可以用刀稍切下方便入味以及成熟,注意不要切断。2备料图。ง •̀_•́ง最上排为料汁区-蚝油、番茄酱、黄豆酱、海鲜酱油、淀粉、白糖、鸡粉。ง •̀_•́ง左下角为预备蔬菜区-大蒜、胡萝卜块、圆葱块、红葱头块、青椒块、红椒块、土豆块、山药块、以及拌菜用的食用油辣椒粉盐。ง •̀_•́ง最右侧中间为肉区-提前腌制好的鸡翅根。ง •̀_•́ง右下角为上锅后所用到的辣椒油和胡椒粉。3将料汁所需材料准备拌匀:3勺蚝油、2勺番茄酱、2勺黄豆酱、2勺海鲜酱
小透明zwh
妈妈以前跟我说过海带丝凉拌好吃。今天特意电话问她。湖南人喜欢香辣。我在妈妈的方法上加了醋。让它变成酸辣。
等你的每一餐
1藕一段2切丁3焯熟4捞出过凉水5黄瓜、胡萝卜分别切丁,蒜切末、香菜切小段6用焯藕丁的水把胡萝卜也焯一下7三种丁放到一起,加入蒜末、香菜8加糖、盐、辣椒油9倒入白醋10最后加入麻椒油,拌匀即可。
烟雨心灵
1碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。2再加入胡椒粉,陈醋和胡椒粉多加点。3炸好的小酥肉(做法参见菜谱《小酥肉》)。4龙须面1小捆。5水烧开,煮龙须面。6快煮熟时,我加了点豆芽进去。7面和豆芽煮熟。8捞到碗里。9用煮面条的汤把菠菜焯熟。10加到碗里。11排骨汤。12取1小碗排骨汤,放入小酥肉。13煮开。14肉和汤倒入碗里即可。15拌匀就可以吃了,汤酸微辣,面鲜香。
烟雨心灵
加了辣椒油、麻油、胡椒粉、香醋变成酸辣味的。
金凤栖梧
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@