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酸辣爽口，简单快手。
一溪月
天热了，捞点凉面，再配碗常温的白粥，简单又美味。
敏zhu
没有牛肉的面。
春熙路
1食材:长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。2放入蛋黄拌匀。3放入一勺面粉拌匀。4水开上锅蒸五分钟。5料汁:蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油。6蒸好的豆角晾凉。7倒入调好的料汁拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
天热，胃口不太好，煎了鸡蛋饼，用蒜蓉辣椒炒了，开胃又下饭。
一溪月
家庭版的韩式冷面
鑫姐厨房
东北黑龙江的纯绿豆大拉皮，现用现煮，特点就是爽滑筋道，配点蒜末黄瓜丝，夏季吃起来超爽！
琴韵优雅
打算肉丝炒金针菇来的，少爷他爹有事，要晚归，让我自己先吃晚饭。我就烤一下，吃素吧。
不做妖精好多年
1土鸡入冷水锅，放入姜片。2水开后，小火煮三十分钟（因为是农家自养的土鸡所以比普通肉鸡耐煮）。3煮制肉制可以穿透筷子即可，捞出凉透。4刚才煮的鸡汤盛出一些凉透。5鸡肉凉透后切片，注意骨头的地方用剁刀，小心手。6加入所有调料。7鸡汤里加入鸡精和生抽，搅拌均匀。8一起放入鸡肉，搅拌均匀。9凉拌鸡就做好了。10凉拌鸡。11凉拌鸡。小窍门四川的凉拌鸡，灵魂在辣椒油，最好选当时现做的辣椒油来拌菜，色泽和辣味才够。
敏zhu
夏日，最爱的就是清淡的饮食了。这个时候，总会想着法子做简单快捷又美味的小菜。土豆，家常食材，总能演绎出各色美味来。
冬季心情
1取面藕25粒。2用纯净水泡发大约半小时。3泡至面藕无硬心，挤去水分。425粒面藕泡发后的量还蛮多的。5水果黄瓜一根，对半剖开，再切成薄片。6将黄瓜和面藕放入同一盆中。7一大勺芝麻酱用一大勺花椒大料水化开，加入适量生抽，白糖、盐、1小勺蒜末，香醋，辣椒油，熟白芝麻适量，料汁一定要多些才好吃。8料汁拌匀后放入冰箱冷藏几分钟，风味更佳。9炎热夏天来一盘麻酱面藕拌黄瓜很是惬意。
线线3896
1准备食材。2土豆清洗干净去皮，切大小均匀的丝，刀工不好可以用切丝器哦！用水多清洗几遍，把土豆本身的淀粉完全洗掉。3锅里烧水，水开后下土豆丝，焯水30-40秒，迅速捞出，凉水冲洗冷却。4沥干水份，待用。5干辣椒用水浸泡几分钟，切段。青椒切丝，大蒜剁碎。6锅里倒入2勺油，放入花椒，小火炒香，至变色即可捞出花椒丢弃。7放入干辣椒，小火炒香。再加入青椒丝和蒜末。8加入土豆丝，放一小勺盐。9味达美清香米醋1勺。10味达美臻品特级生抽1勺。11味达美臻品蚝油1勺。12大火炒二三分钟，关火。加入芝麻香油，即可装盘。1
爱美食的紫云
捞拌汁是这道菜的灵魂，它的特点是酸甜鲜咸，微辣，炎热的夏季吃起来冰冰凉，透心的爽，好吃到停不下来！
琴韵优雅
美味的小吃。
蓝雨阳光780913
炎炎夏日，没什么胃口时来点凉拌菜最合适了。
凤梨小厨房
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
