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1千层酥皮擀成约3毫米厚的薄片。2分割成8*8厘米的正方形块。3取其中一块，用刀沿离边缘约1厘米处划4条道，其中有两个角是不能连起来的。4如图将一边翻折过来。5把另一边也翻折过去，并压紧。6放入烤盘静置20分钟左右。7表面刷少许蛋液，中心放蓝莓酱，入预热好的烤箱180度约15分钟。8成品9成品小窍门蓝莓酱可换作其它果酱。千层酥皮前面有发过菜谱。
天国的女儿
虽然是第一次用蓝莓酱做饼干，但是这款饼干确实非常好吃，蓝莓酱经过烘烤之后，吃起来有点Q的感觉。同时由于有了蓝莓酱的点缀，这款“蓝莓酱饼干”的卖相也挺好。值得一试。
馋嘴乐
这款“蓝莓面包”做的比较有特色，一是在面团里加了蓝莓味的炼乳，二是用蓝莓酱做馅料包在里面烤制而成。因为第一次用果酱做馅料，烤制过程中果酱漏了出来。由此得出，如果用果酱做馅烤面包，最好有摺的那面朝上，防止果酱漏出。
馋嘴乐
家中有些紫薯就想做个馅，就想到了这个的紫薯的蛋糕卷，成品很养眼，味道也不赖！
小耿妈妈
家里养的“香雪兰”正好开花，于是就做了这款“香雪兰盆栽”。在网上看到过很多的“盆栽”，所有的“泥土”部分几乎用的全都是奥利奥饼干，“盆栽”的植物也是绿叶为多。因为手头没有奥利奥饼干，就用现成的动物饼干代替了。
馋嘴乐
简单又快速，颜值高又低热量。
线线3896
前几天做的蓝莓山药因为压成泥卖相不好，今天想了个懒人变法，没有把山药压成泥，直接上锅蒸熟抹上蓝莓酱搅拌一下。做出来的味道不仅不受影响，而且卖相好看，还省时间。
月亮私家烘焙
山药的医用价值不必细说。它常见于餐桌之上：可炒制，可入汤 ，可做粥，可入甜品系列。食用得方法多多。今日这一款山药两吃，一种味道为四川泡菜的酸辣味；一种味道为甜品中的蓝莓香甜味。
小家有女初长成
蓝莓山药是一道极普通但又招人稀罕的菜，每次外食，我家小朋友都要点一份，久而久之，哪家的蓝莓山药有什么特色，他都如数家珍般。但居家过日子从经济和健康角度来讲，不可能经常吃馆子，而且饭店里的蓝莓山药便宜的18块，贵的都要28块，那么一抠抠，我多吃一口都觉得在跟孩子抢吃的。传统的蓝莓山药里要放淡奶油，我觉得淡奶油的热量太高，不如酸奶清爽，所以我来个改良版的蓝莓山药。吃起来香糯无比，而且热量更低。如果你连酸奶也没有，可以换成牛奶，有淡淡的奶香味挺好吃。快快跟我来做一做，肯定会成为你家的经典菜。
Meggy跳舞的苹果
1山药去皮洗净上锅蒸熟。2蓝莓酱加一点点矿泉水搅拌均匀。3黄瓜洗净用刨刀刨成薄片。4从一头卷起放入盘中摆好。5把蒸好的山药放在中间。6淋上蓝莓酱即可食用。
欣欣向荣2388
1蛋黄，牛奶，玉米油，糖粉混合。2搅拌均匀至无颗粒。3低粉提前过筛，搅拌均匀至无颗粒状态备用。4蛋白部分加入几滴柠檬汁。5低速搅拌半分钟。6分三次加入糖粉，低速搅拌。7搅拌至中性发泡，切勿搅拌至十分发，打蛋器弹头成弯弯的小勾即可。搅拌过头，做出来的蛋糕容易开裂，卷不起来。8蛋白糊分两次加入到蛋黄糊中。9最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免引起消泡，影响口感。10烤盘铺蛋糕纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻震荡几下。11烤箱提前预热，上下火160度，烘烤25分钟每家烤箱大小不一样，时间和温
逝去的爱情
1提前准备好芋头，酸奶。2芋头去皮切片提前蒸熟，与酸奶混合。3蒸熟的芋头泥与蓝莓酱混合。4成品图。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
有一次逛街回来，吃到一款甜品，叫蓝莓山药，味道软糯香甜，让人吃了还想再吃，不过价格实在更贵了，小小的一杯，就要25元，尝过一次虽然觉得好吃，但是再买却是舍不得了。蓝莓山药自己做，只用了一根山药，两勺蓝莓酱，总计花了不到5元钱，快来学会吧！
南兮·人间烟火
1分离蛋黄到无油无水的大碗中。2分离蛋清到无油无水的大碗中。3蛋黄里加入纯牛奶和色拉油搅拌均匀，放置几分钟充分乳化。4筛入低筋面粉。5用橡皮刮刀以翻拌的方式拌匀。6蛋清里加入一半的绵白糖，用电动打蛋器打发至鱼泡眼状。7接着加剩下的糖的一半，打发至出现细纹。8加入全部剩下的糖，打发至硬性发泡，提起打蛋头成小三角状。9取三分之一的蛋清糊到蛋黄糊碗中，翻拌均匀。10然后全部倒入蛋清糊碗中。11翻拌均匀成蛋糕糊。12将方形模具上铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻震几下，用刮刀抹平表面。13放入烤箱，150℃烤25分钟。14
田田_hz13
1准备食材。2山药去皮洗净切块，上锅蒸20分钟。3蒸至烂熟。4用勺子压成泥，晾凉。5碗里加适量蓝莓酱和酸奶。6拌匀。7山药泥里加入一点点食盐提味，逐步加入酸奶，拌匀成稀稠适中的冰激凌状。8用勺子舀入碟中，淋上蓝莓酱汁即可食用。
田田_hz13
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
