成成还蛮喜欢吃寿司的,所以,成妈时不时有空就做上一些,网上看到一套台湾产的寿司器,心里就狂长草,这个寿司器实在是功能太强大啦,应该小朋友都会用吧。所以,成妈就在网上订了一套,让成成也享受一下自食其力的乐趣。拿到手,果然不错,用料很好,使用也很傻瓜,一般新手甚至小朋友都能借此道具做出造型很不错的寿司,迫不及待的准备好原材料,什么黄瓜丝、蛋丝、肉松、火腿条之类的,成妈先示范了一遍,小成成早在旁边摩拳擦掌,跃跃欲试,有模有样的在底部铺上保鲜膜和海苔片,然后放上调好寿司醋的米饭,成成用小饭勺轻轻的压了压,再放上他
宁海成妈
山药的功效:1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。 2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。 3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳
雨笑月
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。南瓜与山药的搭配真是太完美了,
陶然百合
1准备好五种果酱。2面粉加入酵母和泡打粉拌匀后分5份,分别和5种颜色的果酱揉成面团。3醒发半小时。4擀成薄片。5用一大一小两个圆模压出圆环。6五种圆环全部压出。7按照奥运五环的标志相扣,剪开下面两个环,将五环串联起来。8醒发半小时入蒸笼蒸熟。9奥运五环饼。
海洋moon
绵软细腻,奶味十足的山药泥,遇上甜蜜的蓝莓果酱,入口那一霎那的美妙滋味,棒极了。可以当它是精致的小凉菜,也可以把山药泥挤入杯子,再淋上蓝莓酱,当作一道甜品,用小勺子挖着吃,看着是不是更像冰激凌呢。。。
圈住美丽
蓝莓慕斯蛋糕适合夏天热爱甜品的人士,制作蛋糕较好简单,哪么加上冰凉的慕斯味道确实好极了
yoyolifestyle
继前段日子对饼干的热情过后,又对各类蛋糕卷产生兴趣了,原味的,肉松的,抹茶的,那是各种卷啊。前天做的蜜红豆派上用场了,还抹上了一层蓝莓果酱,甜蜜的很。关于怎么把蛋糕卷紧的问题,我都是在开始卷的那一边先用刀在一厘米处切一刀,但不切断,然后直接卷就行了。其实关于用擀面杖协助的办法,我一直都没有学会,估计也学不会了。可见,协调能力不是一般地差啊。。。
圈住美丽
1鸡蛋提前从冰箱拿出备用。2面包机先放牛奶、砂糖和酵母粉,搅拌均匀后倒进鸡蛋,再放入全部的高粉,最后放盐,先开始一个程序让面团搅拌均匀。3等面团表面稍微光滑后,加入黄油,继续揉面功能,根据自己的面包机的设定,直到面团完全光滑在面包机中发酵30分钟就可以了。4取出面团,简单的揉出气泡后分割成等量得两份,再次简单的揉压,再发酵10分钟。5甜杏去核切片儿。(我用白砂糖腌了一会儿。)6把面团分别干成长方形,并按照如下图片整理成型。7加内馅儿(甜杏片儿),随自己怎么顺手摆放就行。8在杏片儿间隔中加入蔓越莓干儿。(我
花生小囡
莲子生命力据说超强,它的干果实就算经过数百年尘封,但只要投入污泥沃土中,就能长出芽来,连绵不断,一直以来都被誉为养生圣品。莲子:鲜者味甘、涩、性平、无毒;干者味甘、性温、无毒。入脾、肾、心经。具有养心安神、健脑益智、健脾补胃,止泻固精、消除疲劳等方面的药用价值。通常吃莲子时要去莲子芯,因为莲子芯味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。吃莲子与芯一起食用,易引起恶心呕吐。山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,
陶然百合
1将除黄油外的所有原料放入面包机中,启动和面程序20分钟2步骤一停止后,将黄油放入缸中,继续启动和面程序20分钟,将面揉成光滑、能拉成薄膜的面团3将活好的面团放在一个盆中,放温暖、湿润处发酵1-2个小时4用手指沾满干粉。在发酵好的面团中捅一个洞,如果洞不回缩,证明面团发酵好了5面团分成10等分,揉成圆形放在一旁上面盖上保鲜膜再次醒发10分钟6将其中的一个面团再次分割成18个小圆球,待用。拿一个醒发好的面团擀成圆形,里面放上蓝莓酱或者苹果酱,整成圆形,封口处朝下。7大圆形做好后,拿两个小圆球,分别用手指按成
虫虫指挥官
材料; 高筋面粉250克。白糖60克。 盐2克。 鸡蛋1个。 牛奶100克。黄油适量。 色拉油适量。【 沙拉酱适量。番茄沙司。 广腊肠。橙泽适量。 蓝莓酱适量。 葡萄干适量。肉松适量。】
805750984
今天同事的女儿过生日,交代我做个漂亮的蛋糕,小姑娘17,8岁。要是再小点我就做卡通的了,这个年龄正是花季的年龄,当然做点鲜花会比较好看,但是又不能俗套。于是选用了淡紫色和淡黄色,配了粉色的花朵又带一点点梦幻的感觉,侧面用的是白巧克力,整体清新淡雅,周围的鲜奶本来是想挤螺丝状的,后来觉得太过复杂,于是都挤成了小圆球,很简单大方。本来想弄黑巧克力“生日快乐”,可是同事说不喜欢黑巧克力的味道,于是改用生日插牌。老妈非说用红色,我觉得用金色好看,红色看起来和这个蛋糕不那么搭配有点俗气,金色感觉大方一些,最后还是用
茗月baby
1所有原材料。270克黄油切小块温室软化。3黄油软化后打发,加入糖粉继续打至发白。4再加入纯牛奶。继续打发。5打至成奶油的样子。6再加入面粉、小麦淀粉和泡打粉用刮刀上下拌均。7加入黑芝麻和燕麦片用刮刀上下拌均。8再用手揉成光滑的面团,静止15分钟。9取6克左右的面团用手搓成小圆球放烤盘上,依次搓好。取巧克力豆放在小圆球上用手按一下。(巧克力豆有限,其它的就用蓝莓酱了,有蓝酱的是先用手按下再放入适量的蓝莓酱)此时可将烤箱预热。10看是不是很可爱。11送入烤箱,200度中层上下烤至15分钟,再改150度5分钟
娟娟厨房
一夏天没怎么做蛋糕,说来也是天气太热,甜品吃的少。夏天温度的原因,淡奶油也不易打发,每次都要冻冰块。最近气温转凉,突然很想吃蛋糕,刚好家里有老人过寿,于是做了这个“仙鹤寿辰蛋糕”。 这是我第一次做鲜花,说实话今天的蛋糕是我硬着头做的。以前总爱做水果蛋糕,或是卡通蛋糕,卡通对于爱画画的我来说不是难事,水果嘛就靠摆放的艺术喽。今天做这个仙鹤和玫瑰,对我自己来说是一个高难度挑战。毕竟咱不是专业人士,只是业余的!不像的话不要对我抛砖呀,这是第一次做这么复杂的蛋糕~ 卖相先不说如何,味道绝对的好呀,中间夹了好多杂
茗月baby
对这款蛋糕一见钟情的就是那重重叠叠。做出后的滋味享受,能够完全抵挡掉制做过程的费时。。。
咖啡。摩卡
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy