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宁夏羊肉闻名海内外，其中，吴忠羊，喝黄河水长大的羊，固原羊，吃中草药长大的羊，盐池羊，天然排酸的顶级羊肉，本人宁夏人，走遍中国吃遍羊肉，没有比宁夏羊更好的，亲们，相信我。=======分割线=======红烧羊肉比清炖羊肉更加下饭解腻，适合邀请聚会，冬天吃了保暖，夏天吃了排毒排汗=======分割线=======羊肉，其肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用，男士适合经常食用。
老鄢啊
1五花肉洗净，冷水入锅待开锅，煮去血水，捞出洗净，接半锅新水放葱段、姜片、大料、五花肉煮半小时，捞出晾凉控水；2梅干菜用温水洗了又洗，细沙洗净，不用特意泡发；3切葱、姜，大料备用；4老抽抹在五花肉全身；5热锅倒油，煎肉皮；6煎成焦黄色；7炒梅干菜；热锅倒油，炒香葱姜；8翻炒梅干菜，放入生抽，少量盐，冰糖；9炒好备用；10五花肉切片，肉皮朝下摆放碗中，撒点盐；11把炒好的梅干菜放在五花肉上面，上锅蒸45分钟；12蒸好了；13把碗里蒸出来的汤汁控到锅里；14盘子对扣在碗上，快速翻过来；15扣放在盘子里，把碗拿
菊子厨房
干锅兔肉，香，没有其它杂味。
凤记美食
豆角烧排骨是由豆角、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
满风
荤素，这样一搭，老少兼宜，还营养美味冬天，炖菜最温暖了！一家人围坐在一起，边吃边聊，温馨。鱼头炖豆腐是一道家常美食，烹饪工艺简单，味道鲜美可口，豆腐和鱼搭配，两者都有丰富的营养，具有互补的作用，是一道老少皆宜的美味佳肴。早市，买了一条鲢鱼，一般吃鱼头要吃鳙鱼为佳，不过，今天的鱼就来一鱼两吃，鱼头，炖豆腐；鱼尾和鱼身，红烧可以做鱼冻，冬天的鱼冻也是不可缺少的美味哦！！
祺妈雨夕
1牛腱2牛腱过水洗净3锅中放水，放入牛腱，再放姜煮4煮至牛腱稍酥，放入老抽5放入桂皮茴香6放入适量的五香粉7放入盐8然后放入冰糖煮开，用小焖煮至酥9倒入生抽将水份收干即可
花擦擦
1鸭掌2鸭掌过水洗净3起油锅加热，放入小红椒炒4放入鸭掌炒匀5倒入啤酒翻炒6放入老抽炒匀7放入桂皮茴香炒匀8放入适量的盐炒匀9放入冰糖煮开，然后改小火焖煮至酥10最后放生抽炒匀将水收干即可11成品图
花擦擦
孩子小时候特别喜欢吃牛肉干，超市买的比较贵，又拍添加防腐剂，所以就自己动手炒牛肉干，开始用微波炉烤，但味道不够好，经过多次试验，用铁锅炖1小时，味道香，口感正，孩子现在长大了但改总是惦记妈妈的牛肉干????
阿莲美食菜
1猪护心肉摘掉淋巴结，洗净2焯水，去除血沫，再次洗净3切小块4土豆去皮切块5锅里注油烧热，爆香葱姜、八角6下护心肉7煸炒两三分钟，加生抽、料酒8再加点老抽，少许糖提鲜，加十三香9再煸炒两三分钟10加没过护心肉的热水，大火烧开后小火慢炖11炖至肉八分熟时下土豆块12烧开后再次转中小火13待土豆熟透时加盐调味14大火收汁即可，汤不要炖干了，留一点拌饭吃特别香15成品
烟雨心灵
过年图个吉利，生菜～生财取其谐音，年夜饭肘子是一个很重要的角色，生财，招财都是以肘子或猪蹄为主角，中国的文字语言博大精深。
☘️UV☘️
查干湖冬捕的野生胖头鱼，个大体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，大鱼分段烧，便于烹饪、入味。
等的心跳
上海特色的葱烤大排要浓油赤酱，味道带点甜咪咪的，关键葱要多，虽然在外只吃过一次大排面，但也给了我无比的自信，真心没我做的好吃。
小耿妈妈
前段时间买了些猪肉脯，老耿嫌弃太硬，还说不够甜，我说自己烤点试试吧，特意多加糖，结果小耿同学给面子，两天就给吃光了！
小耿妈妈
鸡寓意大吉大利，有无鸡不成宴的说法。今天做的烤鸡是先煮后烤，做法不难，但时间比较长，所以要提前准备。做出来后成品色泽均匀，还是一股淡淡的茶香味，非常的好吃。
倚兰听海
除夕夜吃肘子。 春节是老百姓传统重大节日，《诗经》里有记载，每到农历新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩，迎接新年来临。肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。
希味淡
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
