小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省,国际化后,红遍全球。
☘️UV☘️
阴天,给宝宝来个狮子头,这样蔬菜 肉都有了
最初的模样20160922
刀鱼是老妈老爸都喜欢的一种鱼,肉嫩好吃,但是做不好还是有些腥气,我的这个小方法很简单实用,做出的刀鱼不腥鲜香好吃,全家人都很喜欢。
雪峰儿
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
麦子老妈
1素鸡2素鸡洗净切片3起油锅加热,放入素鸡煎4煎至两面金黄5将所有煎好的素鸡放入锅中6放入水和老抽炒匀7放适量的盐炒匀煮开8再放入糖炒匀煮开9最后放味精炒匀即可10成品图
花擦擦
春节大菜,卤牛肉。
凤记美食
1羊肉洗净、冷水下锅焯水2烧开就可以了3焯好水的羊肉再冲洗干净4调料备好5热锅下油烧热6加入羊肉翻炒、炒干水分出油7加入调料炒香8加入料酒9生抽10老抽11蚝油12翻炒均匀13加入适量的水,没过羊肉大火烧开转中小火慢炖14汤汁剩下三分之一时加入适量的盐15少许糖提鲜、再焖煮片刻16大火收汁即可17成品18成品
香香的小厨房
1用流动的清水清洗一下2锅里加入适量花生油3烧热后加点猪油4把虾倒进去翻炒5加一点清水少量多次的加6加入适量盐,老抽和黄酒7青红椒洗净切块8起锅前放进去青红椒翻炒两分钟即可9成品
getit✌
1鸡胗洗净干净后切片2青红椒洗净切块3锅里加适量花生油烧热后加点猪油,把鸡胗倒进去翻炒4加黄酒翻炒十分钟左右5加入青红椒翻炒6加入适量盐和老抽翻炒两三分钟即可7成品
getit✌
过年,大鱼大肉吃多了,来盘萝卜清清肠、解解腻吧!
麦子老妈
超市打折,买了一盒小黄鱼,今天用它加了点冻豆腐一起炖,冻豆腐吸饱了鲜美的汤水,超级好吃!
麦子老妈
我家里正好有一袋肠粉预拌粉,又赶巧做了点叉烧肉,所以就想到试试做点叉烧肠粉吧!
麦子老妈
非常美味的一道菜。牛肋排的软嫩与土豆的软糯,吃到口里非常享受,让食客停不下来。牛肉营养丰富,食疗功效很多与同样利好的土豆搭配,令菜品营养均衡,既美味健康。
尔东叶
1这是婆婆给提前煮好的肘子,肘子清理干净后放入加了花椒大料桂皮白芷香叶老抽盐的热水锅里煮1小时。2锅烧热油再炸一遍,用锅盖挡着以免蹦油烫着。3炒锅放少量油,加入白糖炒糖色,白糖溶化呈浅棕色即可,放入肘子,葱姜片,放老抽,生抽,盐调味翻炒片刻。4肘子倒入大锅加水,花椒大料再炖煮至软烂。5肘子捞出装盘。6用炖肘子的原汤加水淀粉煮成味汁,淋在肘子上即可。
阳台上的草莓
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
小不点_June
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao