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我妈的蒸菜可是一绝，丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了，照着做，都能吃上最健康最美味的蒸菜！
小文静子
11，先将鸡爪用开水焯一下2锅内重新加入适量水，以没过鸡爪为宜。依次将上述调料放入锅内。3开锅后，小火炖一小时左右至鸡爪熟烂。起锅装盘。小窍门此菜可热食亦可冷食。
黑白关系
1原料：猪肉 蒜米 小葱 芫茜调味料：五香粉 淀粉 鸡精粉 蚝油 老抽2肉加入五香粉、淀粉、 蚝油及鸡精粉腌制片刻。3蒜米及小葱切末，备用。4取锅烧热油，爆香蒜米及小葱。5倒入腌制过的瘦肉，待肉炒的变色。6加入适量的水及一点老抽上色。7继续用小火煮大约5-10分钟。8倒入芫茜末翻炒，即可出锅。9成品图@@五香炒肉片。
meimei.lam
我家儿子的最爱，相信很多人都很喜欢。
葛思嘉
1先把蒜薹洗净，过热水淖一下。2香菇洗净。3放到热水里淖一下。4猪肉切片，放入淀粉用手抓匀。5锅里放油，放入肉片煸炒。6添加料酒、老抽、生抽。7放入蒜薹翻炒。8放入香菇翻炒。9放入盐翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。10盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。2.鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。3.鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。4.鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。5.鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂.
爱跳舞的老太
1把面用水泡软。2青菜洗干净。3把鸡蛋炒熟。4青菜炒8成熟备用。5.到多一点油，烧热把面倒下去，用筷子划开中火煎一煎。6等面热啦，加点盐生抽下去翻炒，最后加老抽调色，继续翻炒。7加入配料继续翻炒。最后的时候盖上盖子焖一下熄火。
Flyer菲儿
小时候，外婆经常给我做这道菜，长大后还是喜欢，几乎每周都要做，几乎成了家里的主打菜。看似复杂，其实很好做。
页子青青
1鸭子洗净剁成块；2放入加了米酒的开水里焯2分钟；3捞出沥干水分；4准备一瓶啤酒，生姜、大葱、桂皮、八角、干辣椒等；5剥一小碗大蒜；6炒锅倒油投入生姜、大葱、桂皮、八角、干辣椒爆香；7下入鸭肉翻炒至缩身、变色；8加老抽、白糖、盐，倒入一整瓶（600毫升）啤酒，正好淹没鸭肉，大火烧开，盖上盖子转小火烧50分钟；9啤酒收干一半时，投入蒜头，再烧15分钟，收到汤汁浓稠时即可。10鲜香的鸭子上桌了。小窍门1、给鸭子去腥的诀窍，把鸭块放入加了米酒或料酒的开水里焯一下。
葛思嘉
比目鱼：肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
gaopingzhao
1先把排骨洗净。2放到热水中淖一下。3盛出来再用凉水洗净。4葱切段、姜切片。5把排骨放到电压力锅里，再放入葱、姜、八角、桂皮。6放入料酒、老抽、生抽、醋、盐、胡椒粉。7放入白糖。8放入适量的水。9盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。10盛到盘中，就可以吃了。
gaopingzhao
1土豆洗净，去皮切成小块。2猪肉洗净，切成薄片。3锅里放油，放入肉片煸炒。4葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。5倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。6豆角洗净，切成寸段放入锅中翻炒。7放入土豆块翻炒。8翻炒均匀。9加水烧开，用小火炖15分钟。10放入盐、味精调味即可。11出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
黄豆炖猪蹄--美容养颜，汤浓味香。
gaopingzhao
1准备好原料。2把鱼打上刀花，均匀地抹上盐，盐十五分钟。3把葱一部分切碎，还有的葱留有三寸长，蒜切成厚片，姜切成片。4锅烧热，入油，放姜片。5把鱼放入锅中煎。6煎完两面后，先放蒜、辣椒炸香，再放葱炸香。7锅中放入高汤。8加入老抽、料酒、糖、蚝油、番茄酱。9烧时把汤汁用勺子在鱼身上浇一浇。盖上盖子烧一会儿。10准备好水淀粉。11待锅中汤汁不多时。捡去锅中的葱，加入胡椒粉，加入水淀粉勾薄芡再用勺子把鱼浇浇，最后要出锅时放入一勺香醋。12出盘时撒上葱花。小窍门1、黄花鱼的肉是蒜瓣肉，打刀花时距离要打的远一些，肉
舒舒的厨房
1先把排骨洗净，剁成小块。2放到热水中淖一下。3捞出来用凉水洗净。4葱切段、姜拍碎，八角、桂皮洗净。5料酒、老抽、生抽兑成碗汁。6把排骨放入锅中，倒入调料汁。7放入葱、姜、盐。8八角、桂皮、白糖。9香菇提前用水泡发，放入锅中。加适量水。10盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。11做好的排骨。12盛入盘中即可。
gaopingzhao
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
