这道菜费点功夫,我只有在得空的时候才做。其特点是肥而不腻,香酥可口,入口即化,老少皆宜。
原泽暮
大名鼎鼎的红烧武昌鱼做法大同小异,可是怎么做才是最好吃呢?现在就教您红烧武昌鱼最好吃的做法:(我老公和朋友们对这道美味佳肴可是每吃每赞,呵呵~我都不好意思了)
菁厨乐园
既容易又好吃的农家菜包你吃了还想吃
xiaobo23
今天老公买了豆角,我就这么做了一下,觉得还行吧,大家试试。
yaya123
入口香浓无比,典型的“浓油赤酱”,手擀面劲道弹牙,老抽的浓郁口感加上生抽的鲜美,入口微酸,带甜,更是挑动着味蕾想继续吃第2口,试试吧~!~
一十二
特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃,今天心血来潮想自己试下,于是买了鸡蛋自己动手,颜色没有买的那么深,不过好看了很多,味道倒是挺象的,不错,看来以后就自己卤了不用再去买了,呵呵,即卫生又好吃。
sysj_fdh3624
猪肉性味苦、微寒,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气,滋阴养胃之功效。
采衣
1豆腐切成小块备用。2肉末用少许盐和料酒腌制备用。3炒锅放适量油,烧热,先放肉末炒散。4倒少许清水,放老抽、辣椒酱、盐、鸡精,炒匀。5倒入豆腐炒匀。6加150ml清水,把火调小,烧5分钟。7汤汁开始变浓时,倒入淀粉调成的芡汁,炒匀,关火,加香油和葱花即可出锅。小窍门辣椒酱也可用“老干妈”、“富运”香辣王代替。
双鱼座米屑儿
适合浇到米饭上来吃哦··
蕊雨晶晶
1准备材料。2将鸡腿用腌料抹匀全身 放入保鲜袋中密封,放入冰箱中冷藏24小时 当中要摇晃几下 让其充分入味。3拿出来后摇晃几下。4放在烤盘上两面刷上腌过的料汁。5放到预热好的烤箱中210度10分钟。6再两面刷上一层蜂蜜。7放入烤箱中10分钟。8再拿出来刷一层蜂蜜 这样要两次。9一共烤30分钟即可。
香橙可米露
肥而不腻,口感好,越吃越香,特别是里面的土豆,很入味了,非常好吃。
sysj_fdh3624
事先声明,坨坨妈今天发的这个菜是“寨”滴,寨的谁家呢?放心,不是网上任何一家博主的,前两天和单位同事去“湘水人家”吃团年饭,上了一大桌子菜也没觉得啥好吃,就这个小炒黄牛肉还让我眼前亮了一下下,他们那个是大蒜和红椒丁炒的,我觉得不够好看,所以回家小改进了一下,用大葱和朝天椒炒的,外加他那碗也太普通,就是一普通黄土碗,放在我这个日式方碗中,顿时漂亮了许多。明明是一“乡土”菜被我稍做改动就变得这么“小资”,看来“山寨”也还是要有点技术含量滴,呵呵!
坨坨妈
11-3原料图。21-3原料图。31-3原料图。4鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取出过凉水去壳。5锅内热油,五成热时,下入姜煸香,下入五花肉煸干水份。6放入绍酒、老抽,煸炒至肉完全上色。7倒入开水没过肉,同时下入冰糖、葱、调料包。8然后下鸡蛋、茶树菇。9大火烧开后,倒入砂锅中,改文火,炖一个小时即可。
梅依旧
1鸡肉切丁,放盐、姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许生粉腌制10分钟左右。2南瓜先削好皮,再如图示切开去囊。3热锅下油,旺火炒至鸡肉变色,加点老抽上色后出锅直接放入南瓜内。4盖好南瓜盖子,上锅隔水蒸15分钟左右。5到时间用筷子稍微捅一下南瓜身,感觉熟软即可出锅。6把南瓜换到宽一点的碟子,便于切开。7用水果刀把南瓜顺势切开,点缀葱丝即可。小窍门我用的南瓜小,所以蒸的时间短,如果南瓜大就要适当延长时间,要以南瓜熟软为准。
钝刀の柳谚
新学的一个蒸菜,这样蒸出来的豆腐特好吃,又没有豆腐的那种腥味,平时不太喜欢吃豆腐的女儿都吃了不少,偶很有成就感,哈
鱼家小厨
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿