MM喜欢吃菌类,强烈要求我给她做顿营养餐。。
catherinelyy
最后在家吃的一餐,虽然简单,却有家里的味道
lywm1990
1排骨切块洗净2焯水后再煮20分钟左右。3用COOK100烤肉料,蒜末,生抽,老抽,蚝油和少许清水调成腌料汁。4排骨放进腌料汁拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上,时间越长越入味。5锡纸剪成长方形(长宽视排骨段大小而定)排骨放锡纸上,再放点料汁于排骨上,然后将排骨包住。6排骨放于烤网上。77、烤网放于提前180度预热的烤箱中层,下接铺有锡纸的烤盘。830分钟后去掉锡纸,再刷一层腌料。9再用220度烤6分钟即可。
郁金香茗
1鲍菇洗净,切片。2葱、姜切片,干红椒、花椒、大料待用。3猪小排洗净,待用。4锅内加水烧开。5沸水内倒入小排,焯去血沫。6小排焯水后盛出装盘。7用生抽和料酒及姜片腌一小会儿。8锅内倒一点油。9小火爆香葱姜、干红椒。10将小排连同腌汁一起倒入锅内翻炒。11淋入少许白酒,倒入生抽和适量老抽,加一些白糖,翻炒均匀。12向锅内加入开水,以没过小排为宜,大火烧开。13将鲍菇倒入锅内。14鲍菇与小排一起烧炖,此时再向锅里加入香橙果酱和甜辣酱,少许盐,大火烧开。15约30分钟后,待汤汁粘稠后即可关火。出锅前烹入一些香醋
满满爱的厨房
南煎肝,是福州的一道名菜,在福州方言里,南和2同音,所以,也叫两煎肝。
northsouth
土豆烧肉,超喜欢吃的一道家常菜!最后土豆吃光了,肉还剩了不少,哈哈!明天再买些土豆继续烧!
秋盐紫
1锅中倒入冷水,下入鸡肉2烧开后要撇去浮沫3撇好浮沫之后,捞出来备用4锅中底油,不用太多,下入姜,蒜,花椒,大料和干辣椒,煸出香味5倒入焯好的鸡肉6翻炒片刻,到变色之后加入生抽两勺左右7老抽1勺就可以8加入白糖。量如图所示9继续翻炒。10继续翻炒均匀上色11加入料酒。12烹入少许的黄酒13这道菜在炒的时候可以多炒一会差不多8分钟的样子,均匀上色之后再倒入水没过鸡肉。14炖一个多小时之后,加入泡好的粉条,继续炖半个小时左右就可以了。出锅前再翻炒下。15出锅咯。趁热吃吧
woaimama5678
蒲公英猪肉饺子,你吃过吗?你是不是觉得蒲公英不就能吹着玩吗?怎么还能吃呢?呵呵,没错哦,它就是可以吃的哦!
橙枫叶
很多人很喜欢吃酱的东西,第一很下饭,第二酱香独有的味道和口感,让人爱不释手,很多人觉得的做酱香的东西很麻烦,耗费时间很长,今天给大家介绍一个好方法希望可以解大家的馋~~饱大家的口服
星厨之家
我非常喜欢吃包子,尤其粉条包,牛肉粉条包,腊肉粉条包,木耳粉条包。。。总之我都很喜欢。外面卖的包子用料不放心,而且馅料很少,吃着也不过瘾。单位这几次节日总是发面粉,家里就我跟老公两个人,根本吃不完,送人的送人,给婆婆送过去一些,之前还放坏了,很是浪费,所以结婚以后我们就经常做些面食,来打发这些面粉。这五一又发了四袋子面粉,天呐。。。怎么吃的完呐~~~包包子得包多少啊?累死偶算了。。。
英(^o^)/~子
看到烧茄子,通常是将茄子去皮、切成旋刀块,先油炸至软再炒入味的,麻烦且油腻。尝试着不用炸,直接炒出来,下饭也挺棒的。
吃饭才是硬道理
今天是劳动节,过节嘛,总要犒劳一下自己 来一盘美味的炒河粉,好吃的很,但其实也还是很简单快速~ 一般炒河粉都是用牛肉的,不过牛肉木有,鸡胗倒是还剩下半盒。 咱们就地取材,混搭一样可以美味*^__^*
沄云
1鸡翅洗净划伤几道口子。2姜、八角备用。3锅里倒少许食用油,下入沥干的鸡翅小火煎炸至两面焦黄。4加入姜 八角炒香。5沿着锅边倒入生抽、老抽小火炒色,在倒入适量可乐盖上盖子等待·······6差不多汤汁变浓稠了 不断翻滚鸡翅避免粘锅。7每块鸡翅都能被酱汁包裹即可出锅。
安妹儿
1兔腿洗净切丁备用!2食材准备:洋葱 黄瓜 大葱 大蒜 姜 朝天椒 干辣椒 花椒3花生米提前用温水泡去皮备用!4干锅无油 下入干辣椒和去皮花生米微微炒香备用!5另起锅烧水下兔丁和料酒煮去血水,舀去浮沫,过水后的兔丁用流水冲洗干净备用。6锅烧油下入兔丁 料酒翻炒。7加入大葱 八角 花椒 大蒜 姜 炒香。8下入洋葱继续翻炒数分钟。9加生抽 老抽稍微放点盐继续······10待兔丁稍微炒干时下炒香的干辣椒和花生米翻炒·11最后加入黄瓜丁和朝天椒圈 盐 味精 翻炒数下即可!(如撒上白芝麻便更好了)
安妹儿
风味: 此菜色泽鲜红、酱香味浓,口味绵软、酥松可口; 可以加入土豆、胡萝卜、芋头等吸油的营养配菜,均衡营养,调配口味,对身体也是大有裨益
捷赛心菜馆
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao