百度知识:杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种
aichishanzhatiao
肥而不腻,才是红烧肉的最高境界,在提倡绿色生活的前提下,给大家介绍一款秘制红烧肉,配着蔬菜吃,一次不过五块,小康生活,不过如此嘛。
小麦穗。
又是一款香喷喷的馅饼,喜爱面食的朋友可以试试哦!
泽瑞妈妈
1清晰猪腱子2洗过之后泡五分钟。冷水3凉水下锅烬去血末后捞出。再用温水洗去剩余的血块和末4锅中垫入一层白萝卜片和两粒红果5放葱姜蒜,辣椒冰糖,炖肉料(花椒,大料,桂皮,丁香,草果,肉蔻白芷,香叶等)6然后码上腱子7锅中加水,我用的是刚才焯水时滤下的一部分水,还要加入老抽,白酒,米错,和干酱一块,爱吃辣的就再放上辣椒,我放了3个小干椒8高压锅上盖开火,大火15分钟改小火20分钟,自然冷却9开盖之后加盐。你如果注意了就知道我前面一直没提到盐,这是秘籍之一哦10加盐之后如果不等着吃就再加盖闷一会,时间自己掌握吧
徐徐罂粟
食材:三黄鸡1只,食用油。 调料:秘汁, 精盐,料酒 ,香叶, 八角,桂皮,姜片,红糖,桂子,香仁,丁香,李锦记老抽。1、三黄鸡1只去毛和内脏,,2、将所有需要的调料倒进碗里,3、再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。4、电饭锅里放少许油,放进腌好的鸡,5、加盖焖25分钟,冷却后即成。
水青青
夏天豆角大量上市,晒上一些干豆角,到了新鲜豆角下市后,买上一块五花肉,加上切成段的干豆角,一起炖煮,五花肥而不腻,干豆角清香甘甜,真是一道解馋的美味大荤。
木耳燕晨萱
秋季吃鸭肉最肥,鸭肉可以去秋燥,鸭肉营养丰富。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。
胖子厨娘
麻辣卤鸭掌,潮式做法,加入川菜元素,美味非常,正!
火镀红叶
1准备材料做饺子馅2白菜切碎和肉糜放一大盆里,磕入一只鸡蛋,加入盐3加入料酒~4加入蚝油~~5加入老抽~~6搅拌均匀~~7搅拌均匀备用~~8面粉里面逐步加入清水~9用筷子搅拌成絮状~~10和成面团,切成小剂子~11擀成圆片~~12开始包了~~皮平放手指上,放上适量馅,再捏摺子~13包的时候,馅要适量,太多了包摺子的时候容易漏出馅~~14锅里水先烧开~15再下入饺子~~用铲子轻轻推几下水饺,以免粘住锅底~~16待水烧开,再加入少许清水,再烧开~连续烧开三次即可~~17沾一点生抽香醋汁,开吃咯~~小窍门1.饺
凯莉妈妈
1把排骨倒入沸水锅中去血沫,从沸腾点一块一块捞出排骨,这样不用再清洗了,不会沾血沫的。2先准备这几样,蒜姜切片。3先把花椒大料放进去爆香4蒜姜爆锅5把排骨倒入,翻炒。6放入酱油若干,先不要放盐。试试咸淡在酌量增加。7翻炒均匀8倒入80度以上的温热水炖。不要放冷水。我发现买个热水器很好用,做菜炖菜就靠里边的热水了。*^__^*9大概炖10分钟,放入一些盐,糖。糖是红烧中必不可少的调料。俗话说:要想甜先加盐,要想鲜加点糖。糖让咸口味变得柔滑不生硬。10大概再炖20分钟后放入切半的香菇。11继续炖20分钟。我喜
于小葵
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者说到排骨,真是我的爱呀,特别是糖醋排骨
杨小宝666
秋天到了,栗子又大量上市了!栗子好吃又养人,在最便宜的时候我会大量入货,然入去壳去皮放在冰箱冷冻,随吃随取,可以用来做菜,熬粥,好吃得紧!嘻嘻!
莫言catlam
1豆渣上蒸锅至10分钟左右。【蒸熟的豆渣很松软,闻起来很香】2豆腐皮用温水泡好软,切成细丝。杭椒,大葱切丝。大蒜切末。3油烧至八成,放入葱丝,蒜末,杭椒炒香。4放入豆腐皮,加老抽,耗油炒匀。5倒入豆渣,炒的时候有点干,边炒边加少量的水,以免糊锅。最后可根据自己的口味,如果不喜欢干干的就加入适量的水做汤菜。若有汤菜了就这样炒匀,放入适量的盐炒香便起锅了。
孙浚溪
食材:鱼适量,米粉,食用油。调料:精盐,老抽,辣椒油,孜然粉,花椒粉,麻辣鲜,鸡精。方法:1、鱼背肉适量切块,2、加入调料 拌匀腌制半天。3、再加适量的米粉拌匀,4、将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎,5、中火慢煎,将鱼煎熟,煎黄即可。
水青青
1猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中;加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水;2锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜,下入猪蹄翻炒;3加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化;4倒入老抽翻炒至猪蹄上色;加入清水没过猪蹄,大火烧开转小火炖煮2小时,调入食盐大火收干卤汁即可。
宋恩雨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝