冷冷的冬日里,懒得出屋,就喜欢猫着窝在躺椅上晒太阳????????????掏空家里的冰箱,也没剩什么食材,好在一把子面条????可以救命啦,再也没有什么比葱油拌面来的简单又给力了
刘姝_VrVL
1牛肉用调料拌匀放花椒油搅打上劲2剁碎的青椒,用盐腌制10分钟左右攥干水分,加入馅中,加入葱花3拌匀成馅4提前一夜加少许盐和好的面团柔光揉匀揉搓成条5切成剂子6擀成皮7包成饺子煮熟即成
薰衣草_eZyqNi
1黄瓜去头去尾,切成段。2黄瓜段去皮,留出两端,中间挖一个巢。3依次挖好,再用黄瓜皮剪出竹子的枝叶,在盘内摆好。4锅内放油烧热,放入肉末煸炒至发白,放入葱花炒出香味。5放入蚝油。6放入酱油。7加入一点老抽调色。8撒入鸡精炒匀。9将炒好的肉末填入竹子内即可。
清酒淡茶
洋葱和牛肉是很好的搭配,洋葱脆嫩爽口,牛肉鲜香,很好的下饭菜!赶紧动手试试吧!
泽瑞妈妈
逢年过节,家家户户炖肉,酱大骨,今天和大家分享一款特别好吃的酱骨头的方法,不仅色泽洪亮,味道也是超级的棒,绝对是你家宴时的拿手菜,喜欢的看看:
小草根家庭美食
最近让千万单身男女变成心酸老父亲老母亲的,就是刷爆各大社交app的——爱旅行的娃儿子~我们为????割草(赚钱)、为????准备出去浪的行李行李不能太寒酸(要带出去有面子)~????儿子会在旅行途中寄回明信片让你看看他丰富潇洒的旅程而我们唯一能做的就是——等待扎心吗???蛙儿子不在的日子,心里空荡荡炖条鱼,至少填满了对他的思念--------------------------------------------------------今天的菜谱依旧走不装逼路线——食材易取、做法简单大黄鱼这种鱼富含高脂蛋
LadyB喜欢妳
1土豆去皮洗净、青椒、姜洗净2土豆切滚刀块3青椒切块4锅烧热加入少许底油、加入五花肉翻炒5将五花肉炒出油后、加入姜末炒香6加入料酒7生抽8耗油9少许老抽10翻炒均匀11加入土豆块翻炒片刻12加入盐13加入适量的水焖煮至土豆软烂14最后加入青椒块15翻炒断生即可16成品17成品
香香的小厨房
能满足嗜肉族的口福之欲,又能补充营养的大肉菜。
泽瑞妈妈
1把大黄米投水两遍后泡好。2把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天(如果没时间浸泡了,就用高压锅压软。)3把大黄米和压好的花生等倒在一起,上火熬煮。水大约比煮粥的水稍微少一点,不超过两指节。4隔几分钟翻拌几下,防止粘锅。到汤少了,大黄米粘粥了,即可关火。5卤子:猪肉切成肉丁,榨菜切丁。锅中倒入油,油热倒入葱花,稍后爆香放入肉丝翻炒,肉丝变色后倒入酱油、鸡精、老抽(或甜面酱),炒匀后出锅。6黄米饭盛出锅,卤子一大勺,东北老式吃法再放点白糖拌一拌,香极了。小窍门黄米饭汤少时要看住火,勤翻拌,防止粘锅
飘飘&开心
1准备所需食材2芋头去皮洗净,切块备用3三线肉切片,加入白糖、豆瓣酱、老抽搅拌均匀4倒入蒸肉粉5搅拌均匀,每片肉上都要裹上蒸肉粉6芋头块放入碗底,上面铺上搅拌均匀的三线肉7锅里加水(量多一些),放入粉蒸肉,盖盖大火烧开上汽后改中火蒸至40分钟8成品图欣赏9成品图欣赏10成品图欣赏
公主成长记
1茄子洗净切条。2茄子条撒入一点盐,用手抓匀,腌一会。3茄子出水后,放入盛有淀粉的盘内,均匀的沾上淀粉,静置一会儿。4锅内放油烧热,将茄子条去除多余淀粉,放入锅内煎至两边金黄,变软后盛出。5装入盘内摆好。6锅内放油烧热,放入肉末炒至变色,放入葱花炒出香味。7放入蚝油8放入生抽9放入老抽10加入鸡精11加入清水12烧开后用水淀粉勾芡。13将炒好的肉末浇在茄条上即可。
清酒淡茶
1羊肉切块,葱姜切片。2羊肉入凉水锅焯水。3香料准备好。4炒锅放油白糖,小火炒糖色,炒至白糖溶化成浅褐色即可,别炒过了会发苦。5放入羊肉葱姜片翻炒,再加料酒,老抽,盐翻炒均匀。6加入适量热水大火煮开。7盖上盖子中小火炖40分钟。840分钟后加入胡萝卜块。接着炖20分钟。大火收汁即可。9成品图。小窍门在炒肉时另一个灶上可以再烧一锅水,肉炒好时倒入即可。
阳台上的草莓
马上就要过年了,你家的年夜饭会吃什么呢?在北方无论大大小小的节日,人们庆祝的方式都是吃饺子,以至于从小就给我一种感觉,只要是吃饺子就有一种过节的感觉。小时候,妈妈每次做饺子,都要在厨房忙活好半天,剁肉馅、剁菜就占据了好多时间。现在我们有了破壁机,准备饺子馅简直就是分分钟搞定,老妈看着我在准备饺子馅,高兴的说,这个好,再也不用我剁半天了。哈哈,科技的进步,真得会带给我们更多美好的享受,让劳动也变成一种快乐。饺子虽然只有一种,但是馅料却是千变万化,不同的馅料搭配,真得是不同的美味。今天就做一个很家常的馅料,香
林妈爱美食
不同的童年,不同的美食记忆。一道“腊八豆焖手撕火培鱼”私房菜,勾起鱼儿对童年美食的回忆:一锅热腾腾的米饭,一碗就着米饭蒸锅上蒸的小干鱼……看到这道菜,鱼儿就想起妈妈做的蒸菜──火焙鱼。通常老妈是在蒸锅里放入几条火焙鱼,上面盖满了腊八豆,一掀开饭锅,蒸汽跟豆香弥漫整个小屋,那时是鱼儿最快乐的时刻今天鱼儿带给朋友们的是“鱼儿厨房”改良版的私房菜──腊八豆焖手撕火培鱼,同样也充满着妈妈的味道。
鱼儿厨房
1鸡翅焯水后过凉,沥干水分。2锅内放油烧热,放入鸡翅鸡脖至两边发黄。3放入葱姜,4放入生抽,5放入老抽,6放蚝油,7加入盐,8放入白糖,9加入料酒,10炒匀后,放入清水。11开中火,炖约15分钟左右,翻炒鸡翅,大火收汁。12盛出装盘,用葱花装饰。
清酒淡茶
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房