新冠期间多吃辛香和杀菌的食物比较有助于抗CoronaVirus,不知道真的有没有效果,也不知道是不是能有点预防的作用,反正吃也是吃,就跟着潮流和形势的脉脉搏走动呗。
rosejyy2000
就是紫甘蓝炒腊肉,没有什么特别。
南宮月9VNVN
1准备好食材,改刀。2热锅将腊肉煎出油。3放入蒜苗炒软。4放入青椒、小米椒、盐,将青、红椒炒软。5倒少许水炝锅。6用酱油调味翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
小的时候生长在农村,记得家后面的山坡上很多这个 而且为了自己有零花钱还摘了很多拿去卖呢 那个时候还好奇这个有什么用呢 没有想到现在居然自己也会花钱去买来吃 还超级下饭,一定要和腊肉,记得放多多的辣椒哦。
美姐姐的小资生活
包菜最好吃的做法就是用来炒。于是手撕包菜是我居家隔离期间的最爱,再配上喜欢吃的腊肥肉,味道已经上升到了极致。
家常小厨男
腊肉的香味完全溶于四季豆中,美味佳肴。
蓝雨阳光780913
1腊肉用开水煮10分钟,切片备用,热油放入腊肉。2然后放入姜片蒜片。3再放入干辣椒和花椒翻炒片刻。4土豆切片用清水加入少许盐浸泡一会儿,放入土豆片翻炒1-2分钟。5翻炒片刻。6放入羊角椒。71-2分钟。8起锅前加入适量盐和味精调味。
杨洁的家常菜谱
家常快手菜!
澄澄姐姐
一道重庆家乡菜~
大婷婷biggirl
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
从冰箱里翻出一块腊肉和一段火腿肠,那就配上土豆,做一个腊肉土豆米饭。
红袖添饭*
1腊肠上锅蒸十分钟。凉凉。2秋葵洗净焯水,透凉拌。3把秋葵切斜段。4 起锅烧油,小火,油要少,下腊肠慢煸。5下青椒块翻炒。6下秋葵,加盐适量,耗油少许大火翻炒即可。7出锅,装盘。小窍门煸炒腊肠一定要小火,这样即那逼出腊肠里的油脂,又不至于把腊肠炒糊。
美食家4380x暖火火
1将干茶树菇泡发备用。2腊肉切片备用。3生姜大蒜切好备用。4锅中放油,油热倒入腊肉翻炒。5放入生姜大蒜翻炒。6倒入茶树菇翻炒,再放盐,生抽,老抽翻炒。7熟了放入葱翻炒一下。8出锅装盘。小窍门配合家人口味,做的比较清淡,喜欢吃辣的可以放辣,味道更好~
橙色年华
1蒜苔切大约3厘米的小段,腊肉切丝。2蒜苔水开下锅焯烫5、6秒钟捞出,过冷水。3锅中加少许油,油热下腊肉煸炒出油。4下入蒜苔快速翻匀。5加入2g盐拌匀。6加1小勺一品鲜酱油翻炒均匀。7出锅。
线线3896
肉菜一锅端,美味少不了啊。
斋厨房
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草