1食材:腊肉煮熟切片、青椒、大葱、蒜末。2锅中放入少许的油,放入腊肉翻炒。3放入蒜末。4放入青椒。5放入生抽翻炒几下。6放入大葱翻炒。7翻炒至大葱断生即可。8成品图。
笑笑昵
婆婆的菜园摘下来的豆角,炒自己制作的腊肉,味道是非常不一般的下饭。
沐祠姐姐
简单快捷的美味小蒸菜。
小洞天
1准备:鸽子,腊肉。2香米清洗一下泡半小时。3鸽子剁块,切点姜丝,红枣丝,加蚝油,生粉,胡椒粉,花生油抓匀腌制15分钟,腊肉改刀切片。4砂锅刷一层油。5放入泡好的香米,加入适量的水。6先大火煮。7煮至米饭水分差不多没了。8用筷子插孔让饭更易熟透。9然后将腌制好鸽子肉,腊肉摆入饭面,马上盖好盖子继续焖煮约12分钟,以焖熟为准。10时间到打开盖子看看,熟透了很香啊。11淋点淡酱油,撒点葱花盖回盖子再焖两分钟即可。12成品图。13成品图。
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美味小蒸菜。
小洞天
1准备好食材,笋干提前一个晚上泡发先用高压锅煮熟。2腊肉切成薄片,大蒜头拍碎、辣椒斜切。3起锅烧热,加少许油。4下入腊肉煸出油。5下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。6下入笋,翻炒断生。7加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。8翻炒均匀。9起锅装盘。10成品图。
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咸鲜味美,豉香浓郁。
小洞天
简单快捷。
小洞天
简单美味,香而筋道。
兰杏梅
1热油放入食材。2翻炒片刻加入调料。3炒两分钟放入腊肉。4翻炒均匀加入适量的盐和味精调味。5出锅啦!小窍门记得腊肉煮过先哦!
杨洁的家常菜谱
家常小炒。
小洞天
1热油炒香调料。2放入腊肉。3翻炒1-2分钟加入西兰花。4我是直接下锅炒的。5翻炒3到5分钟。6出锅前加入盐和味精调味即可。小窍门记得腊肉先提前煮熟。
杨洁的家常菜谱
1浸泡好焯过水的双菇因为存放的时间有点久了,新鲜的泡软即可。2备:葱段,蒜末,小米辣,腊肉用热水清洗干净后切片。3热锅放少许油,下腊肉慢火煸炒出油脂及香味。4再放入双菇大火翻炒两分钟让菇吸收油脂。5放入蒜末,小米辣继续翻炒。6调点酱油。7糖翻炒均匀让双菇入味。8最后放入葱段。9翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。
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简单快捷的美味小蒸菜。
小洞天
简单快速,干香味美。
小洞天
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010