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筋道的凉粉炒一炒鲜香入味口感肉肉的，加点肉丝炒出来更有吃肉的感觉。
美女天天
1自己做的凉粉切小块。2起锅烧油姜蒜末炒香，下入小米辣。3加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。4加一勺生抽。5加一勺辣椒粉。6加半碗水煮开。7下入凉粉。8加盐，鸡精，十三香。9盖上盖子炖两分钟。10出锅撒葱花完成了。
最初的最美❤
小时候，街头最常见的小吃就是炒凉粉，外焦里嫩，香辣可口，最难忘的是锅底的一层香香脆脆的焦皮。。。
小丫superstar
1昨晚做的菊花木薯凉粉。2将凉粉切成小块装盘。3大蒜切末，放到凉粉表面。4调料汁：辣椒油少许，十三香适量，蚝油，生抽拌匀，倒入凉粉中。5香葱切末，撒入凉粉中，放入一勺花生碎。6倒入适量芝麻香油。7铺上一点菊花瓣。8菊花木薯凉粉拌好了。
Miss_大米
1红薯凉粉一块。2切成小块。3蒜黄切小段，红椒切斜段。4锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。5郫县豆瓣酱一勺炒出红油。6凉粉放入。7翻炒均匀。8蒜黄，红椒放入翻炒几下。9适量鸡精调味。10炒匀关火盛盘，香酥花生点缀。无可不放11成品。12成品。小窍门我口味轻，放了郫县豆瓣酱，没再放盐。
一溪月
凉粉是我们四川的美食，冬天大家都爱炒这个热凉粉。麻辣开胃。我们用 四川特产郫县豆瓣酱和潼川豆豉来炒这道菜，在配上蒜苗和泡椒，别有一番风味。
雨欣欣欣
上大学的时候，校园外面有一家炒凉粉特别好吃，每到周末走出校园的第一件事，就是和室友买一份炒凉粉吃，这成为了大学生活中不可缺少的部分～
乔晴0503
今天的乌鲁木齐下了小雨，晚上想吃热乎的，刚好有妈妈送来的现成的丸子，做个丸子汤暖暖胃????
甜甜
做丸子汤凉粉菠菜都买多了，两个凑合一下，做个凉菜下饭啦????????????
甜甜
爽口凉拌菜，简单省事。
hb俗人
1原料2凉粉切块，蒜子去皮切碎3热锅冷油倒入蒜末4倒入凉粉煸炒5加少许，盐，酱油煸炒出香6加少许味精和香葱。即可出锅。7成品。
媛芷媛味
1凉粉。2放入沸水搅拌。3搅拌至完全溶解。4倒入容器。5待凉粉冷确成形。6这时候做红糖水，倒入红糖。7加适量水化成糖水。8把配料准备好，红糖水、炒熟的花生和芝麻、自己做的甜蜜豆。9凉却成形后，用小刀划成块，喜欢软绵的可适当加少许水。10凉粉装入杯中，加上红糖、花生芝麻和蜜豆，甜点完成。11成品。夏日降暑必备的清凉饮品，冰镇一下口感更佳。
宸·羽
1材料准备好。2凉粉切好。3锅里加入油加入猪肉。4快速炒散。5然后加入香菇小丁。6不停的翻炒。7然后加入水。8水开后加入凉粉。9大火煮。10煮至入味。11加入湿淀粉。12在加入青菜。13煮好的。14装盘。
搬个凳子看戏
酸甜味，怎么美怎么做怎么喜欢怎么吃
等你的每一餐
1凉粉备用。2切块。3加黄瓜丝，蒜末，香菜末。4麻酱用生抽醋搅匀泻开，少许盐糖芝麻味精拌匀。5浇在凉粉中拌匀。
薰衣草_eZyqNi
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道，所以，一看见有可可味的点心，眼就发光，这次找到可可饼的方子，肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
