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筋道的凉粉炒一炒鲜香入味口感肉肉的，加点肉丝炒出来更有吃肉的感觉。
美女天天
1自己做的凉粉切小块。2起锅烧油姜蒜末炒香，下入小米辣。3加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。4加一勺生抽。5加一勺辣椒粉。6加半碗水煮开。7下入凉粉。8加盐，鸡精，十三香。9盖上盖子炖两分钟。10出锅撒葱花完成了。
最初的最美❤
小时候，街头最常见的小吃就是炒凉粉，外焦里嫩，香辣可口，最难忘的是锅底的一层香香脆脆的焦皮。。。
小丫superstar
1昨晚做的菊花木薯凉粉。2将凉粉切成小块装盘。3大蒜切末，放到凉粉表面。4调料汁：辣椒油少许，十三香适量，蚝油，生抽拌匀，倒入凉粉中。5香葱切末，撒入凉粉中，放入一勺花生碎。6倒入适量芝麻香油。7铺上一点菊花瓣。8菊花木薯凉粉拌好了。
Miss_大米
1红薯凉粉一块。2切成小块。3蒜黄切小段，红椒切斜段。4锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。5郫县豆瓣酱一勺炒出红油。6凉粉放入。7翻炒均匀。8蒜黄，红椒放入翻炒几下。9适量鸡精调味。10炒匀关火盛盘，香酥花生点缀。无可不放11成品。12成品。小窍门我口味轻，放了郫县豆瓣酱，没再放盐。
一溪月
凉粉是我们四川的美食，冬天大家都爱炒这个热凉粉。麻辣开胃。我们用 四川特产郫县豆瓣酱和潼川豆豉来炒这道菜，在配上蒜苗和泡椒，别有一番风味。
雨欣欣欣
上大学的时候，校园外面有一家炒凉粉特别好吃，每到周末走出校园的第一件事，就是和室友买一份炒凉粉吃，这成为了大学生活中不可缺少的部分～
乔晴0503
今天的乌鲁木齐下了小雨，晚上想吃热乎的，刚好有妈妈送来的现成的丸子，做个丸子汤暖暖胃????
甜甜
做丸子汤凉粉菠菜都买多了，两个凑合一下，做个凉菜下饭啦????????????
甜甜
爽口凉拌菜，简单省事。
hb俗人
1原料2凉粉切块，蒜子去皮切碎3热锅冷油倒入蒜末4倒入凉粉煸炒5加少许，盐，酱油煸炒出香6加少许味精和香葱。即可出锅。7成品。
媛芷媛味
1凉粉。2放入沸水搅拌。3搅拌至完全溶解。4倒入容器。5待凉粉冷确成形。6这时候做红糖水，倒入红糖。7加适量水化成糖水。8把配料准备好，红糖水、炒熟的花生和芝麻、自己做的甜蜜豆。9凉却成形后，用小刀划成块，喜欢软绵的可适当加少许水。10凉粉装入杯中，加上红糖、花生芝麻和蜜豆，甜点完成。11成品。夏日降暑必备的清凉饮品，冰镇一下口感更佳。
宸·羽
1材料准备好。2凉粉切好。3锅里加入油加入猪肉。4快速炒散。5然后加入香菇小丁。6不停的翻炒。7然后加入水。8水开后加入凉粉。9大火煮。10煮至入味。11加入湿淀粉。12在加入青菜。13煮好的。14装盘。
搬个凳子看戏
酸甜味，怎么美怎么做怎么喜欢怎么吃
等你的每一餐
1凉粉备用。2切块。3加黄瓜丝，蒜末，香菜末。4麻酱用生抽醋搅匀泻开，少许盐糖芝麻味精拌匀。5浇在凉粉中拌匀。
薰衣草_eZyqNi
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
