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夏季要多食酸和甜，糖醋藕丁是道不错的小菜。
小厨飘香
火腩，就是广式的烧肉，广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配，如火腿那样。火腩焖莲藕，是一道家常菜，用烧肉的味道，带出莲藕的香味，两种食材相宜得章，味道相当不错。
琴心剑胆
国际上有6种公认的具有保健功能的饮品，在这其中，绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤早以为国人所知，但少人知道的是，蘑菇汤其实与这五种饮品齐名，具有提高免疫力的功效，在“阳气肃杀”，容易感染疾病的冬季，不时饮用蘑菇汤有很好的保健功能。姬松茸是著名的食用真菌，今天就来尝尝这款姬松茸莲藕鸭汤。
1西兰花掰小朵，萝卜&莲藕切小片洗净，鸡蛋打散，小香肠切花2西兰花&莲藕&胡萝卜汆烫后沥干3鸡蛋煎成蛋卷或蛋皮，摊凉后切小块4小香肠和三文鱼煎熟（小香肠煎成八爪鱼更好看）5米饭捏成自己喜欢的形状，可加紫菜或樱花粉（肉松粉），把材料在饭盒里按照自己的喜好摆置小窍门原材料的选择其实很多，不需要局限
sauysheek
中医认为，莲藕性寒，味甘，具有补中益气，益血生肌的功效。而且莲藕还富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质，维生素以及淀粉，有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。
小羊小小
南京素什锦是南京人家家户户过年必备的一道爽口菜。它是把多种蔬菜汇在一起，口感有层次多重，清香解腻，是老少皆宜的一道美味佳肴。
红豆厨房
很简单的家常小菜
瑞安咖啡豆
1将五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的馅。2莲藕去皮切成小碎丁；枸杞浸泡开，葱姜打成汁；白菜、油菜洗净备用。3肉馅中加入莲藕碎，调入盐、料酒、胡椒粉拌匀。4加葱姜水搅拌均匀，再逐渐加入清水顺同一方向搅拌至上劲。5砂锅底层铺入一层白菜，将调好的肉馅制成大丸子放入。6加足量清水，调入少许盐、料酒，用大白菜盖在肉丸上。7大火烧开后转小火炖1.5小时，放入枸杞再炖5分钟，出锅前放入油菜心即可。8清淡爽口，香滑软嫩。
kiss战女
糯米藕是很常见的甜点，做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米，到往藕孔内灌米，到煮藕时慢慢待其成熟，都是要花时间，急不得的。但是越来越觉得，做的时候越下功夫，吃的时候才越觉美味，不论是大餐，还是小点。糯米藕通常是配糖桂花，现在天气冷了，改用红糖来煮，煮好的藕配上浓浓的红糖水，又甜蜜又温暖，觉得味道更胜一筹呢。其色泽红亮，油润香甜。
gaopingzhao
喜欢用莲耦做粉蒸肉，五花肉肥而不腻 ，莲耦粉脆微甜。
MY633
藕的百变吃法~！刚才的莲藕炒肉，加上凉拌莲藕，配上焯过藕的水--清热解暑汤，莲藕餐全了~！
田舍米娜
糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美，酸甜适口。
红豆厨房
很适合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的莲藕，爽口的荷兰豆，排毒很有效的黑木耳……五颜六色的，会不会为夏日饭桌增添些许情趣呢？
蓝晶翎
大学时，我和老公及好友最喜欢在学校食堂点的菜就是干煸藕丝，那一根根藕丝又甜又咸，咬在嘴里咯吱咯吱的，感觉极好，工作了，也喜欢在餐馆里面点上个这菜，但是感觉没有以前食堂里面做的好吃，盛夏到来，决定自己做盘干煸藕丝，配上啤酒，是个不错的选择！
康康two
【浙菜--糯米藕】是很常见的甜点，做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米，到往藕孔内灌米，到煮藕时慢慢待其成熟，都是要花时间，急不得的。但是越来越觉得，做的时候越下功夫，吃的时候才越觉美味，不论是大餐，还是小点。糯米藕通常是配糖桂花，我今天又加了红糖来煮，使得糯米藕有种胭脂红的颜色。糯米藕营养丰富，味道甜，是老少介宜的甜点。
小厨飘香
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
