家常菜总是让人百吃不厌,最大好处就是可以依照自家喜好,把食物搭配一起烹饪,不但能均衡营养,而且味道鲜美,超级的下饭。莲藕是最为常见的依照食材,秋食莲藕对身体大有好处,莲藕小炒,好吃不胖
香儿厨房
1莲藕去皮洗净切条放原汁机里摇成汁2胡萝卜去皮洗净切条放原汁机摇好(小的胡萝卜可以不用切正根摇)3莲藕汁和胡萝卜汁混合一起倒入锅中,边煮边搅拌,煮至粘稠即可4秋天吃莲藕去早胡萝卜也很有营养是不错的宝宝辅食哦
齐齐一诺
1莲藕去皮洗净切条放原汁机里摇好2胡萝卜去皮洗净切条放原汁机摇好小根胡萝卜可以不用切整根摇3将所有食材放入碗中混合搅拌均匀4搓成团压扁放平底锅里小火慢煎5煎至两面金黄即可出锅6味道还不错哦
齐齐一诺
1莲藕切片,用水透两次2肉卷切好3先下肉卷,再下藕片翻炒,中间下鸡粉 醋 盐4出锅小窍门炒莲藕放几滴醋,不会变黑
米舒的南北生活
1猪骨冲洗干净。锅里放入冷水,猪骨同时放进去,开火煮沸。同时砂锅加入适量水烧热,放入姜片2煮锅中烧沸的猪骨会漂浮浮沫,用筷子将猪骨涮下甩开浮沫,夹入烧热的砂锅中砂锅的水最好接近沸腾,不能是凉水。大火烧开,调小火焖煮3杏鲍菇切厚片,莲藕切块4猪骨小火煮25分钟时加入莲藕杏鲍菇,大火煮开,调小火5猪骨在砂锅中全部焖煮时间大概50分钟至1小时,关火前5分钟加盐
萱妈DaisyCheng
1大骨洗净,焯水2莲藕、红萝卜削皮切大块。姜切片3所有食材放进电压力锅中。加入适量水。插电选择煲汤键。OK坐等汤好。调入盐,胡椒粉开喝小窍门汤好后,我把材料捞起装盘,弄一碟调料。一锅汤可以两种吃法
我们の愛
喜欢麻辣味道的菜品,但每次吃麻辣口味的菜,别人吃着不感觉辣,我吃会被辣的稀里哗啦,却不会觉得麻的受不了。因此,知道自己对辣很敏感,对麻还有些耐力。这道麻椒藕丁,是依据自己的口味做的,用麻椒,不加辣椒,是品麻香的一道美味。
尔东叶
1藕去皮切小粒。2胡萝卜切小粒和藕丁混合。3加入面粉、盐、胡椒粉。4倒入适量清水搅拌至浓稠状态。5平底锅倒少许油,用勺子舀出一勺面糊放入锅中,用勺背轻轻摊平。6加盖中火煎。7煎至两面金黄即可。8成品。9成品。
天国的女儿
1藕去皮切丝,清水中加入1勺白醋,放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。2锅中倒入适量油,加入姜丝、葱丝、辣椒丝小火炒香。3倒入藕丝翻炒片刻。4加入适量的盐、生抽、糖翻炒均匀。5最后沿锅边淋入适量醋炒匀即可。6成品7成品
天国的女儿
最近想吃点儿甜甜、黏黏的吃的,觉得糯米就是首选。恰值秋季,吃点儿莲藕祛除秋燥。于是来一款糯米藕,两者兼得~
吃好吃的喽520
莲藕是一种很普通的食材,一般多用于做小炒或是煲汤。虽然价格便宜营养价值却不低,富含铁、钙等微量元素和植物蛋白。这道酸辣莲藕是很开胃的一道家常小炒,清脆的莲藕感带点微辣和酸的口感,会让你胃口大增
零下一度0511
1莲藕洗净削皮切片,蟹味菇去根洗净2西红柿切小块3热锅入油,放蒜爆香,加入西红柿翻炒4西红柿炒软出汁放入莲藕蟹味菇翻炒5加适量清水,大火煮开6熟牛肉切片,豆腐皮切长丝7放入豆腐皮,大火烧开8加入牛肉,面面,大火煮开。挂面的话要早些加入锅中,可在加豆腐皮之前加入。方便面易熟,后期加即可9加入适量盐,翻拌均匀,关火10盛出食用吧
萱妈DaisyCheng
1准备食材:菱角、莲藕、莲蓬、秋葵、胡萝卜。2将莲子剥皮,胡萝卜、莲藕、菱角、秋葵切小块。3热锅倒油将图2盘子里的全部加入进行翻炒。4翻炒一会后倒入秋葵一起翻炒,变色加少许盐调味翻炒均匀即可盛起。5成品
乐宝媽
胡萝卜、莲藕、玉米和排骨,营养百分百的食材,维生素、膳食纤维、矿物质等都很丰富,香浓的肉汁和各种蔬菜的清甜混合交织在一起,带给味蕾大大的满足。多多的蔬菜使汤喝起来一点不油腻。加了玉米,汤甜甜的,调味只要加一点点盐提鲜就可以啦,其余的调味都是多余的。周末炖一锅汤,全家共享,所有食材往锅里一放,时间熬化成了一锅清甜美味的排骨汤~~~参考月龄:12M+
一日五餐辅食
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。 熟藕性温、味甘; 具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。。。
花鱼儿
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子