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此汤主要营养价值是降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。可以补肺养血，也可增强人体免疫力。
倚兰听海
1糯米洗净后浸泡1小时以上。2切开藕的端头，在孔洞中填满泡好的糯米后盖上藕盖用牙签固定好。3冷水下锅，加入冰糖（红糖），桂花（红枣、莲子等），大火烧开后转小火煮1~2小时（煮的时间根据个人对口感的要求酌情调整）。4煮好后捞出放凉。5放凉的糯米糖藕切片装盘，淋上蜂蜜撒上干桂花即可（冷藏后口感更佳）。
靖丰小厨
今天就买了些金针菇和青菜来搭配着藕丸吃，金针菇以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，它也被称为“增智菇”，富含赖氨酸和精氨酸，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。而翠绿的小白菜的加入，开胃又去油腻。这道菜既简单，又营养，还能满足一家人的口味，是适合全家健康的菜肴。
斯佳丽WH
冬天好吃快手大杂烩！
snail0069
这道菜是我们老家春节必上的一道菜，可见受欢迎的程度
胡杨521
炸藕夹可能会略显油腻，但这一道清蒸藕夹却别有一番风味。蒸熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，主要进补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
倚兰听海
1莲藕去皮切成块，放入开水中淖一分钟左右捞出浸入凉水中，捞出备用。2接下来调酱汁，一小碗中倒入生抽、醋、香油和少量盐，调匀后浇在木耳莲藕3撒上蒜末，然后淋上几滴麻油4拌匀后装盘即成一道非常爽口的凉菜。
哈喽我叫庞智辉
1材料。排骨斩块，我这用的不是肋排骨，是排骨两边的骨头。2锅中注入适量清水两片姜一段葱煮开。3放入骨头煮至没有血水捞出。4莲藕去皮切块。5胡萝卜切块。6稍微可以做点儿花型，我这有点儿粗糙了。7把煮好的排骨莲藕和胡萝卜一起放入汤锅中。8加入适量清水和几片姜和两段葱。9放入电压力锅中，时间为半小时，出锅前调上少许盐和葱花即可。10简单，营养滋补！
飞燕888
1藕去皮洗净切碎2藕碎和猪肉末混合3放入葱姜末和生抽4放入料酒5加入胡椒粉和蚝油，搅拌均匀。加胡椒粉目的是去腥提鲜，不喜欢的也可以不放6放入盐7加入鸡精8打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀9分次放入淀粉，浓稠到什么程度看自己的喜好。10锅内放油烧热，将调好的肉馅团成肉圆，放到锅中，按扁，煎至两面金黄即可。11很香，咬下去不仅有肉香，还有藕香。
清酒淡茶
环玉瓣瓣，心有玲珑狮子头，又名葵花大斩肉是淮阳菜系中的一道代表作品，传统标准做法是以六成肥四成瘦的猪肉加上葱、姜、鸡蛋等配料，剁成肉泥揉捏成球状后清蒸或者红烧。此种做法虽说味道鲜美，却还是有少数人不喜欢其油腻感，连菜名都略显“豪迈”，失了几分淮扬菜的精巧细腻。而这道改良后的“环玉狮子头”，不仅在名字上文艺感十足，摆盘更是考究雅致，滑嫩鲜甜的玉子豆腐环绕着晶莹剔透的狮子头，颇有些众星拱月又相得益彰的意韵。
烘焙有方～蒸烤教学服务
为了省事就做一锅了。肉片，大虾，蔬菜，也还是不错的，非常的简单，还美味下饭。
余甘果蜜的厨房
莲藕是冬季的好食材，我家乡是近海的所有海产特别丰富我们哪里焖莲藕猪脚喜欢放蚝进去一起焖，新鲜的或者蚝干都可以味道非常鲜美齿颊留香，可惜我带来法国的蚝干吃完了。
吾爱返寻味
1莲藕半节，洗净去皮，像照片中竖着切片2照片是切好的片，然后像切土豆一样切丝3这是切好的莲藕丝。我的刀工不行，切的厚了，请忽略4把莲藕丝放在培根的一端5将培根卷成卷6培根表面涂油，放入电饼铛7盖上电饼铛盖子，上下加热键打开8一分钟后就能听见噼噼啪啪的响声，那是烤肉的声音～等上下加热指示灯熄灭后关火闷五分钟即可9成品图
getit✌
1莲藕洗净去皮，像照片上切成片，再切成丝2莲藕丝在开水里焯一下，捞出在凉水里浸泡3凉凉后将莲藕丝沥干水分4调汁：三小勺盐，一勺耗油，五勺白醋，一勺香油5这是调好的汁6倒进莲藕里搅拌均匀即可小窍门我调的是清淡的，妹妹上火脸上长痘不能吃辣所以没有加辛辣的调味料。根据自己的口味可以加芥末油，红油等。
getit✌
1排骨焯水后清洗干净2排骨放入瓦罐里加入适量清水，大火煮开后转小火煲半小时3放入莲藕、枸杞和黄豆继续煲1小时，黄豆最好提前泡开，营养比较高，我忘记泡了，用了干豆代替4出锅前加入盐、味精调味即可
搬砖头的女子
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
